Bunte Eigelb?

Hallo zusammen!
In meiner US-Facebook-Gruppe wurde darüber geredet, dass es wohl möglich ist - und öfter erfolgreich angewendet würde- das Eigelb bestimmter Hühner durch mit Lebensmittelfarbe versetztes Futter zu färben, um rauszufinden, wer was legt.
Prinzipiell macht z.B. eine erhöhte Grünzeuggabe das ja auch und der Dotter wird orangener...aber kann das wirklich mit Lebensmittelfarbe funktionieren? Und wenn ja, hat das schon mal jemand versucht? Ich persönlich weiß, wer welche Eier legt...aber es interessiert mich ;)

Danke euch!

Dann müsstest Du ja Deine Hühner einzeln füttern.
Aber Du hast mich auf was gebracht. Habe gerade meinen Facebook Account gelöscht :) Wollte ich immer schon mal machen.
Grüße
Monika

Äh, steh gerad auf dem Schlauch. Gesetz den Fall, das es funktioniert, dann muss man jedes Huhn separat füttern und dann kann ich das Huhn ja gleich separat halten und schauen, was für ein Ei die Henne gelegt hat.

Zitat:

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Zitat von legaspi96

Dann müsstest Du ja Deine Hühner einzeln füttern.
Aber Du hast mich auf was gebracht. Habe gerade meinen Facebook Account gelöscht :) Wollte ich immr schon mal machen.
Grüße
Monika

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Ist ja nicht das Problem oder die Frage. Z.B. hab ich grad eine AB-Henne. Wüsste ich nicht, welche Eier sie legt, könnte ich ihr einfach ihre Extraportion gefärbtes-was-auch-immer geben.

Zitat:

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Zitat von legaspi96

Dann müsstest Du ja Deine Hühner einzeln füttern.
Aber Du hast mich auf was gebracht. Habe gerade meinen Facebook Account gelöscht :) Wollte ich immer schon mal machen.
Grüße
Monika

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:weglach:weglach:weglach

oh. Die Antworten kamen zeitgleich :-)

bei Blumen funktioniert das. Naja, evtl. auch bei Hühnern. Vielleicht aber erst beim 4. Ei.
Weil das Ei, welches an dem Tag oder nächsten Tag gelegt wird, so gut wie in der Endproduktion ist.

????

Zitat:

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Zitat von peggy1

bei Blumen funktioniert das. Naja, evtl. auch bei Hühnern. Vielleicht aber erst beim 4. Ei.
Weil das Ei, welches an dem Tag oder nächsten Tag gelegt wird, so gut wie in der Endproduktion ist.

????

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Stimmt, die kann man z.B. übers Wasser färben. Aber so ein Huhn ist ja komplexer. Ich hab davon ehrlich gesagt noch nie was gehört...vom Färben der Küken, ja, aber Eigelb? Scheinbar haben das aber laut eigener Aussage schon viele im US-Forum versucht und es hat geklappt...alles mysteriös ;)

Hm, also ich habe es nun schon viermal versucht, durch Verfütterung von Eierlikör und Kakao vor Ostern entsprechende Eier rauszukriegen- hat aber kein einziges Mal funktioniert- waren nur immer die Hühner blau und haben den ganzen Stall voll gereihert, und der Hahn hat die Nachbarshunde durchgenommen :(...

Genau so sehe ich diese Urban Legend mit den Lebensmittelfarben und bunten Dottern. In den werden ja keine allfälligen Farbstoffe eingelagert, sondern nur Carotinoide. Schon mit roter Bete, die Anthocyan als Farbstoff hat, kriegst Du nicht etwa die Dotter rot, sondern nur die Kagge... Muss also schon ein Carotin sein, ansonsten verdaut das Huhn die Farbstoffe einfach, und fertich :kein...
Halte ich also für ein Märchen, genau wie die Sache mit dem Mond und so ^^!

Zitat:

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Zitat von Okina75

Hm, also ich habe es nun schon viermal versucht, durch Verfütterung von Eierlikör und Kakao vor Ostern entsprechende Eier rauszukriegen- hat aber kein einziges Mal funktioniert- waren nur immer die Hühner blau und haben den ganzen Stall voll gereihert, und der Hahn hat die Nachbarshunde durchgenommen :(...

Genau so sehe ich diese Urban Legend mit den Lebensmittelfarben und bunten Dottern. In den werden ja keine allfälligen Farbstoffe eingelagert, sondern nur Carotinoide. Schon mit roter Bete, die Anthocyan als Farbstoff hat, kriegst Du nicht etwa die Dotter rot, sondern nur die Kagge... Muss also schon ein Carotin sein, ansonsten verdaut das Huhn die Farbstoffe einfach, und fertich :kein...
Halte ich also für ein Märchen, genau wie die Sache mit dem Mond und so ^^!

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Das war halt die Frage :) ist ja nicht so, als füttere man Grünzeug und das Ei wird grün...der Stoff machts, nicht die Farbe selbst. Ob Lebensmittelfarbe sich vielleicht irgendwo absetzt oder sonstwas weiß ich halt nicht, find rein von der Logik her hast du bzw ihr aber Recht. Dennoch haben das so viele so überzeugt und überzeugend behauptet...und doch findet man dazu gar nix

Da drüben behauptet man noch vieles mehr und ganz anderes so überzeugt und überzeugend, dass es die halbe Welt glaubt :kein...

Zitat:

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Zitat von Okina75

Da drüben behauptet man noch vieles mehr und ganz anderes so überzeugt und überzeugend, dass es die halbe Welt glaubt :kein...

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Da hast du natürlich Recht :D

Also in vielen konventionellen Hühnerfuttersorten ist ja ein künstlicher Farbstoff drin, der die Eidotter orange färbt.

Ich hatte hier gerade 2 Sorten gekaufte Eier, weil unsere Hühner nicht genug Eier legen.
Das eine waren "normale" Eier aus Bodenhaltung - meine ich. Die hatten orangene Eidotter und dann hatte ich Bio-Eier - der Dotter war gelb. Das war ein Unterschied, das hätte ich nie gedacht. Wenn ich die Eier nicht für ne Torte in die selbe Schüssel geschlagen hätte, wärs wahrscheinlich gar nicht so krass aufgefallen. Aber das war schon krass...

Von daher wird das sicher möglich sein, mit zugefütterten Farbstoffen den Eidotter zu verändern. Aber sicher nicht, um dann rauszufinden, von welchem Huhn das Ei war. Bis der Farbstoff sich da eingelagert hat, will man´s vielleicht gar nicht mehr wissen. Und wer will schon nachher verfärbte Eier essen.

Würde man aber die eine Sorte Hühner mit Futter mit Farbstoff füttern (wir haben auch so eine Futtersorte mit Farbstoff) und die andere Sorte ohne Farbstoff - das würde sicher auffallen.

Wie lange das dauert, weiß ich aber nichdt.

So, etwas nachgeforscht, ja , es gab dieses Experiment in echt, mit verschiedenen Tierarten, aber mit fettlöslichen Färbemitteln ( Lebensmittelfarbe ist wasserlöslich) die nicht lebensmitteltauglich sind...hier ist das komplette Experiment. (auf Englisch)
http://www.jbc.org/content/13/1/71.full.pdf
Naja, das ganze war m.M. nach nicht tiergerecht ( fast alle Tiere wurden seziert, und mehrere sind am Experiment gestorben/ Farbe nicht vertragen) , und bei Lebensmittelfarbe färbt sich, wenn, nur der Kot
Bei solchen Experimenten bin ich auf einer Linie mit Tierversuchsgegner !

Interessante Idee, mit den zwei Eigelbfarben :) aber klar, zu aufwendig und nicht ganz “bunt“ :)

Merci für den Link, da les ich doch sofort. Bin natürlich auch nicht pro-Experiment! Es hat mich nur interessiert und Lebensmittelfarbe wär ja noch vertretbar gewesen

Die Mittel im Futter, die mehr oder weniger gelb/orange färben, gibt es ja schon, die werden je nach Kundenwunsch dem Futter beigemischt. Aber das ist halt im Rahmen der Farben, die Hühnereigelb von Natur aus haben kann.

Ich habe bei meinen, speziell im Winter, einzelne, die richtig dunkel oranges Eigelb hinkriegen, einige haben ganz blasses Eigelb und viele sind so irgendwo dazwischen. Obwohl alle das gleiche Futter kriegen, aber es kann natürlich sein, daß sich nicht alle Hennen am gleichen Futter bedienen. Wenn ich z.B. Karotten und Gemüse gebe kann es ja sein, daß einige viel davon fressen und andere wenig oder nichts. Aber die Grundfarbe gelb bleibt immer. Sonst müßten sie auch mal violette Eidotter machen, wenn es Holunder oder Aroniabeeren gibt.

Ich habe das auch mal gehört, glaube das war im schwedischen Fernsehen. Evt. Gammelsvensk dvärghöna, hmm, wie findet man sowas bloß wieder.

Zitat:

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Zitat von peggy1

Äh, steh gerad auf dem Schlauch. Gesetz den Fall, das es funktioniert, dann muss man jedes Huhn separat füttern und dann kann ich das Huhn ja gleich separat halten und schauen, was für ein Ei die Henne gelegt hat.

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Ich glaube, man gab denen nur 1x Farbe, die dann eine Weile reichte, also irgend einen Sinn hatte diese Forschung schon.


↑ Ernst

↓ Scherz


Wenn man Ostereierfarbe füttert, kommen solche Eier raus:

Anhang 202829 ;)

Zitat:

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Zitat von Bohus-Dal

Ich habe das auch mal gehört, glaube das war im schwedischen Fernsehen. Evt. Gammelsvensk dvärghöna, hmm, wie findet man sowas bloß wieder.



Ich glaube, man gab denen nur 1x Farbe, die dann eine Weile reichte, also irgend einen Sinn hatte diese Forschung schon.


↑ Ernst

↓ Scherz


Wenn man Ostereierfarbe füttert, kommen solche Eier raus:

Anhang 202829 ;)

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:D so Eier will ich auch!

Mal wieder typisch gedankenlos menschlich. Forscherdrang in allen Ehren. Aber was man auch theoretisch lösen kann, muß man nicht in die Praxis umsetzen. Vollpfosten solche Leute, in meinen Augen.

MIr ist der praktische Nutzen dieser Aktion nicht klar. Die Zuordnung der Eier zu der Henne ist doch nur für die Zucht relevant. Wenn ich aber nur am Dotter sehe, welche Henne es gelegt hat, muss ich es ja kaputtmachen. Und dann kann ich es natürlich nicht mehr brüten. Sinnbefreit.

Naja man könnte ja sehen wie große/wie viele Eier sie legen o.ä. Echt schade, daß ich das nicht wiederfinde.