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Thema: Unterschied zwischen Hybriden aus der Massentierhaltung und denen vom Geflügelwagen?

  1. #91
    Moderator Avatar von sil
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    Zitat Zitat von Galla Beitrag anzeigen

    Und da hakt's ganz gewaltig; da schafft sich der Landwirt ein paar hundert Hühner an, hält sie nach industriellen Vorgaben und dementsprechend sehen die Tiere eben aus.

    Ich weiß nicht, ob man als gewerblicher Groß-Legehuhnhalter so etwas nicht sieht oder einfach abstumpft?

    Und wenn solche Haltungsbedingungen angeprangert werden, muss man sich auch nicht wundern.
    Wenn sich ein Landwirt Hühner anschafft, um mit ihnen sein Einkommen zu ergänzen, dann ist es mit ein paar Hundert Hybriden nicht getan.
    Eben weil viele Verbraucher nicht bereit sind, ein paar Cent mehr pro Ei zu bezahlen, und weil er sich einen festen Kundenstamm aufbauen und diesen dann auch bedienen muß, ist er zum einen auf Hybriden angewiesen, weil berechenbar in Kosten und Leistung, zum anderen geht eine rentable Kalkulation erst ab einer Einheit von etwa 3000 Hennen los. Ab Planung Hühnerhaltung zwecks finanziellem Gewinn (also nicht als Hobby mit etwas Zusatznutzen durch eierverkauf) ist der Betriebsleiter bereits Gefangener des gesamten Systems der industriellen Hühnerhaltung, ob er nun kleinbäuerlich angetoucht ist oder gleich in großen Dimensionen kalkuliert.
    Die Legehybriden, die für solche Haltungen gedacht sind, sehen nach einem Jahr Dauerlegerei praktisch immer mehr oder weniger gerupft aus. Selbst in Hobbyhaltungen sehen sie oft nicht besser aus, das ist also nicht zwangsläufig der gewerblichen Nutzung geschuldet, sondern der grundsätzlichen Einstellung der ganzen Industrie hinter den Hybriden.
    "alles zuwider dem Menschen. auf den Äckern wächst das Gras und auf den Wiesen steht nichts." (sagte ein alter Bauer mal)

  2. #92
    Avatar von Galla
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    Die etwas gerupften Hybriden kenne ich - aber Tiere mit eiternden Wunden, Brüche und angepickte Hintern......


    Ich bin immer vorsichtig, den schwarzen Peter hauptsächlich an den Verbraucher zu schieben.

    Im Einzelhandel wird durchaus gerne das Bio-Freilandei gekauft. Da weiß nur keiner, dass Bio nicht gleich artgerecht ist und die Freilandhaltung nicht gleich glückliches Huhn auf großer grüner Wiese.

    Und mit der Realität halten sich die Erzeuger stark zurück - da wird ganz passiv die Kinderbuch-Idylle bestätigt.


    Das ist eine Schweinerei.


    Und das Hauptgeschäft machen die großen Erzeuger (also Wiesenhof und Konsorten) nicht mal mit dem Einzelhandel über Eier, sondern mit den verarbeitet Produkten.

    Also Produkte für Gastronomie und lebensmittelproduzierende Betriebe.


    Und da ist es dem Verbraucher garnicht so klar, dass er Eier aus der untersten Schublade verzehrt und für das Sonntagsei Bio-Freiland kauft.

    Da macht man sich mit dem Hefezopf vom Bäcker "schuldig", dem belegten Brötchen mit Mayo, etc.......

  3. #93
    Esoterikerin Avatar von Roksi
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    Zitat Zitat von Rohana Beitrag anzeigen
    Ich bin übrigens jederzeit dafür, dass "die Öffentlichkeit" verpflichtet wird, die Produkte zu konsumieren die nach ihren Wünschen produziert werden (sprich in D dürften nur noch Produkte aus D konsumiert werden). Dann hätten wir Bauern nämlich keinerlei Probleme mehr, wären den Weltmarkt los und die Öffentlichkeit wüsste vielleicht Lebensmittel mehr zu schätzen... die dann auch den Preis kosten könnten, den die Herstellung verlangt.
    Da sind wir uns einig. (Leider nicht die Konzerne, denen damit beträchtliche Einnahmen entgehen würden).
    Lieben Gruß, Roksi
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  4. #94
    Avatar von Galla
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    Zitat Zitat von Rohana Beitrag anzeigen

    Ich bin übrigens jederzeit dafür, dass "die Öffentlichkeit" verpflichtet wird, die Produkte zu konsumieren die nach ihren Wünschen produziert werden (sprich in D dürften nur noch Produkte aus D konsumiert werden). Dann hätten wir Bauern nämlich keinerlei Probleme mehr, wären den Weltmarkt los und die Öffentlichkeit wüsste vielleicht Lebensmittel mehr zu schätzen... die dann auch den Preis kosten könnten, den die Herstellung verlangt.

    Ha! Da brauchste garnicht die Öffentlichkeit; es ist ausreichend, wenn man mal die Leitenden bei den 4-5 Lebensmittelkonzernen der Welt ein Jahr lang nur ihre Produkte verzehren lässt.


    (Wobei ich Mangos liebe....ich weiß, ökologischer Schwachsinn........
    Also Rohana, wenn Du eine deutsche winterharte Mango für mich anbauen könntest.....)

  5. #95
    Esoterikerin Avatar von Roksi
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    Die Diskussion hier hat mich dazu gebracht, diese Umfrage erstellen zu lassen. Ich war nämlich bis jetzt überzeugt, dass absolute Mehrheit im Forum Kuschelhuhnhalter sind. Aber es scheint gar nicht so zu sein. Deswegen die Umfrage...
    Lieben Gruß, Roksi
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  6. #96
    Avatar von dome
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    ... und im Laden entscheidet dann doch der Preis über die Wahl der Lebensmittel!

    Nach irgendwelchen Lebensmittelskandalen mit entsprechender Präsenz in den Medien schaut die Sache für kurze Zeit anders aus, man denke da nur an die BSE-Krise oder Vogelgrippe und plötzlich wollten alle Verbraucher Kaninchenfleisch haben ( was zuvor "out" war). Durch den dadurch entstandenen Skandal über die Kaninchenmast in Käfigen gibt es heute oft Kaninchen aus Bodenhaltung zu kaufen.

    Trotzdem kauft ein größerer Teil der Verbraucher die teureren Freilandeier als früher, weil die Medien den Kunden doch sensibilisiert haben. Auch wenn es oft ein Märchen von glücklichen Hühnern auf einer Gänseblümchenwiese ist...

  7. #97
    genannt Heini Avatar von hein
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    Zitat Zitat von dome Beitrag anzeigen
    ............
    Trotzdem kauft ein größerer Teil der Verbraucher die teureren Freilandeier als früher, weil die Medien den Kunden doch sensibilisiert haben. Auch wenn es oft ein Märchen von glücklichen Hühnern auf einer Gänseblümchenwiese ist...
    Bist Du dir da sicher?

    Hast Du das schriftlich und kannst es vorzeigen??

    Denn laut Statistik ist die Freilandhaltung von 2010 bis 2017 von 13% auf 15% gestiegen. Und so viel Eier können die Hühner in der Zeit nicht mehr legen

    Und eine 2%tige Steigerung ist wohl nicht ein größer Teil der Verbraucher

    Legehennenbestaende.png

    Und die ökologische Hühnerhaltung ist von 6% auf 10% gestiegen - also pro Jahr um ca. 0,5% - auch keine riesige Schritte

    Übrigens, die Freilandhaltung ist von 2016 bis 2017 wieder Rückgängig geworden. Analog hat die Freilandhaltung rund 265 Millionen Eier (-12,1 %) weniger produziert.
    Geändert von hein (02.04.2018 um 08:30 Uhr)
    „Sorglosigkeit scheint das neue Markenzeichen der deutschen Politik zu sein.

    Gepaart mit einer grünen Lust an der Deindustrialisierung,
    die letztlich in den ökonomischen Niedergang mündet.“



  8. #98
    Cowgirl Avatar von Rohana
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    Hein, beziehst du dich mit deinen Daten auf Deutschland, Europa, Welt?

  9. #99
    genannt Heini Avatar von hein
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    Zitat Zitat von Rohana Beitrag anzeigen
    Hein, beziehst du dich mit deinen Daten auf Deutschland, Europa, Welt?
    Deutschland!
    „Sorglosigkeit scheint das neue Markenzeichen der deutschen Politik zu sein.

    Gepaart mit einer grünen Lust an der Deindustrialisierung,
    die letztlich in den ökonomischen Niedergang mündet.“



  10. #100
    Esoterikerin Avatar von Roksi
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    Eher haben viele Verbraucher, wenn man Heinz´s Grafik nimmt, gleich zu Bio-Produktion gewechselt. Und das mit satten 4%Plus statt vorher 6%. Das ist eine ordentliche Steigerung! Für mich ein Zeichen, dass sich die Verbraucher doch immer mehr Gedanken darüber machen, woher ihr Essen kommt. Zwar wissen sie noch eine Menge nicht darüber Bescheid, wie bei Bio bes...trogen wird. Aber es ist eindeutig so, dass es ihnen 1. nicht egal ist. Und 2. sie bereit sind, mehr dafür zu zahlen. Wenn es diese Bereitschaft nicht gäbe, würde Bio-Markt keine stetig wachsenden Zahlen vorweisen. Natürlich wäre es wünschenswert, wenn es auf einen Schlag bei den Meisten ankommt. Aber auch mit so einem "kleinen Erfolg" bin ich persönlich doch zufrieden.
    Lieben Gruß, Roksi
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