Pilze sind schwer verdaulich. Vielleicht bekam dir das nicht, oder du hast eine Unverträglichkeit gegen einen dieser Pilzsorten. Das ist echt schade.... weil schmecken tun sie dir ja scheinbar.
Zu Steinpilzen fällt mir gerade nur ein:
Steinpilze mit Zwiebeln andünsten und mit Sahne ablöschen, abschmecken, dazu Wachtelfleisch (oder Wild.)
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