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Thema: Was koche ich heute???

  1. #9611
    Avatar von Stefanie
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    Bei uns gibt's heut' auch frischen Spargel mit neuen Kartoffeln und Buttersoße - und für meinen Mann Kochschinken dazu, für mich wachsweiche Eier.
    Herzlichst, Stefanie
    1,11: Barne-Bärte, Welsumer, Welsumer-Mix, Araucana-Mix, Bielefelder, Maran+, Vorwerk, Araucana, Z-Welsumer
    Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern. Astrid Lindgren

  2. #9612

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    Spinat mit Spiegeleiern hatten wir die Tage auch erst. Heute Frikadellen und Blumenkohl-Sahne-Ei-Käse-Auflauf, alles kohlenhydratarm. Warten nur noch auf den Papa damit gefuttert werden kann...
    1.14 Gr. Wyandotten

  3. #9613
    Erbsenzähler Avatar von eierdieb65
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    Meine Frau ist grad auf dem Weg zum Spargelbauern.
    Heute gibt es Schweinsfischerl (Filet) mit Solospargel und Sauce hollandaise. (und für mich zusätzlich Kartoffeln)

    Morgen dann aus den Spargelresten (Schalen, holziges,...) und frischem Spargel: Spargelcremesuppe mit Speckwürfelchen und Brotchips.

    lg
    Willi

  4. #9614
    Avatar von Glücksklee
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    Ich hab heut auch beim Spargelhäuschen zugeschlagen.
    Heut gibts Spargel gebraten mit Salzkartoffeln und Bio-Putenschnitzel.
    Dazu Garten-Pflücksalat und für Nachmittags hab ich einen Rhabarberkuchen gebacken.
    Der Rhabarber ist heuer so groß wie nie, seit wir mit Hasendraht den Zugang für die gefräßigen Mäuse gesperrt haben.

  5. #9615
    Avatar von Stefanie
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    Bei uns gibt's gleich als Mittagsimbiss eine Spargelcremesuppe aus dem Rest von gestern.
    Dafür gibt's dann heute Abend "nur" einen bunten Riesensalatteller mit gebratenen Flanksteakstreifen
    Herzlichst, Stefanie
    1,11: Barne-Bärte, Welsumer, Welsumer-Mix, Araucana-Mix, Bielefelder, Maran+, Vorwerk, Araucana, Z-Welsumer
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  6. #9616
    Hühnerhabacht Avatar von Lau Fente
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    Aahhh - Spargel!

    Heute gibt's gebratenen weissen Spargel als "Einpfannengericht" mit Reis, mit Hühnerbrühe abgelöscht und am Schluss kommt Blauschimmelkäse dazu. Hab' ich vor kurzem schon mal probiert, war saulecker!


    Beste Grüsse von Stephan, heute vegetarisch unterwegs.
    Hühner, Enten, Hunde, Katzen, Schafe.
    Und Menschen!

  7. #9617
    Moderator Avatar von Lisa R.
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    Hihih Stephan ..... vegetarische Hühnerbrühe ?? .......

  8. #9618
    Hühnerhabacht Avatar von Lau Fente
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    Zitat Zitat von Lisa R. Beitrag anzeigen
    Hihih Stephan ..... vegetarische Hühnerbrühe ?? .......

    Ja klar, die Fressen doch nur Gras...


    Beste Grüsse vom Fastvegetarier Stephan
    Hühner, Enten, Hunde, Katzen, Schafe.
    Und Menschen!

  9. #9619
    Erbsenzähler Avatar von eierdieb65
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    Dann habe ich unlängst auch fast vegetarich gegessen:
    500 Gramm Rindersteak (fressen nur Gras), Prinzessbohnen mit Speck angebraten (Mist, Schweine sind keine Vegetarier) und Kartoffeln.

    lg vom Fastvegetarier Willi.

  10. #9620

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    Das gibt es heute bei uns:
    https://www.buzzfeed.com/alvinzhou/3...kkB#.sjQPQX554

    Nur ohne Kuchen.

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