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Thema: Was koche ich heute???

  1. #9671
    Avatar von Pralinchen
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    Gibt heute Flammkuchen Pralinchen Art, also mit Cashews und Peperoni über einer Ladung Zwiebeln.
    1,8 Vorwerk, 0,2 Araucana, 0,1 Bielefelder Kennhuhn, 0,1 Zwerg-Niederrheiner birkenfarbig, 0,4 liebevolle Mixe, 3,24 Lakenfelder

  2. #9672
    Avatar von Glücksklee
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    Da ich auch am liebsten warm esse, gibts heute Rotbarschfilet natur mit allen Gartenkräutern umlegt, die ich finden kann. Dazu Salzkartoffeln und Kohlrabigemüse.

  3. #9673

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    Da ich nach dem Verlust meines Hundes wieder einen Welpen geholt habe der leider bissl Durchfall hat, gibts momentan jeden Tag Mittags Hühnersuppe /Hund bekommt das gekochte Fleisch mit bissl Brühe und Reis ).
    Abends gabs bei uns Apfelkiacherl (Apfelringe in Bierteig gebacken mit Zimt/Zucker).

    Morgen gibts Hühnerbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Kaninchenfilet mit Salat
    div Hühner: Rassetiere: versch. Rassen und deren Mixe + paar Hybriden
    Enten: Laufenten, "Bauernentenpärchen"

  4. #9674
    Avatar von Wurli
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    Nur Reste vom "Flammkuchen" mit Gemüse und Kräuter aus dem Garten, Schinken & Käse
    Mehr aus Wachtelhausen, dem Land der Riesin und Giftzwerge https://manu-s-wachtelei.blogspot.co.at/ und https://hansberg-angora.blogspot.com

  5. #9675
    Avatar von Pralinchen
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    Bunte Nudelpfanne mit Gemüse aus dem Garten.
    1,8 Vorwerk, 0,2 Araucana, 0,1 Bielefelder Kennhuhn, 0,1 Zwerg-Niederrheiner birkenfarbig, 0,4 liebevolle Mixe, 3,24 Lakenfelder

  6. #9676
    Avatar von flugfisch
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    Kotelett mit Champignons und Knoblauch und Rosmarin angebraten.
    Gekochte Spaghetti mit in die Pfanne und ordentlich Parmesan drüber.
    1,1 Zwergmalaien porzellanfarbig 1,6 Zwerghühner 8 RdH`s
    Liebe Grüße von Sabine
    Die Pflicht ruft! "Sag ihr, ich ruf zurück."

  7. #9677
    Avatar von Wurli
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    Garten (die beiden Junghähne: Roadrunner & Rabe + Gemüse) + Basmatireis
    Mehr aus Wachtelhausen, dem Land der Riesin und Giftzwerge https://manu-s-wachtelei.blogspot.co.at/ und https://hansberg-angora.blogspot.com

  8. #9678
    Avatar von mm66
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    Ich habe so viele Schlangengurken geerntet, wie noch nie in einem Jahr. Schmorgurken, Saure Gurken, Dillgurken, gefüllte Gurken, Gurken eingelegt, Hirtensalat, Gurkenzaziki, ... alles schon gemacht.

    Was kann man noch damit machen? Habe noch ca. 15 Stück zur Zeit.

  9. #9679
    Erbsenzähler Avatar von eierdieb65
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    Kalte Gurkensuppe

    lg
    willi

  10. #9680
    Avatar von Pralinchen
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    Gurken kann man toll einlegen. Ich mag gerne Senf- und Honiggurken.
    Gurkeneis fällt mir noch ein. Ich müßte mal schauen, wo ich ein Rezept finde. Man braucht den Gurkensaft, Zitronensaft, Zucker und Eischnee. Super toll erfrischend im Sommer!
    Hier ist ein Rezept mit Joghurt, ohne Eischnee. http://kohlenhyd-art.de/vegetarisch/...s-mit-zitrone/

    Heute gab's wieder aus dem Garten. Bratkartoffeln mit Karotten und Zucchini. Ja und Spiegeleier.
    1,8 Vorwerk, 0,2 Araucana, 0,1 Bielefelder Kennhuhn, 0,1 Zwerg-Niederrheiner birkenfarbig, 0,4 liebevolle Mixe, 3,24 Lakenfelder

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