Was koche ich heute???

[eierdieb65]

Heute mach ich mir

Linsencurry an gebratenen Wurstresten.
Das Wurzelgemüse mit Lorbeer, zum aufgießen, köchelt schon dahin.

lg
Willi

[Glücksklee]

Gestern aus einer 2-kg- Zucchinikeule und 500g Kartoffeln sowie einer großen Zwiebel zusammen mit Selleriekraut einen großen Topf Suppe gekocht. Am Schluß kommen noch gebratene Speck- und Zwiebelwürfel ran. Denn Speck kann man auch weglassen und Räucherlachs in den Teller zupfen.

[elanor]

Liebsten Dank, bester aller Erpel...
Da es hier ab morgen deutlich abkühlen soll, freue ich mich schon auf ein leckerschmecker Wochenendschmausen.

LG, Sonja

[Lau Fente]

Sehr gerne Sonja!

Inspiriert vom Gesuche, Gelese und Geposte hab' ich selbst richtig Lust auf Moussaka bekommen und auch verkündet. Meine wbH meinte, da wäre noch etwas eingefroren...
Gesucht, gefunden, aufgetaut, gewundert, trotzdem gegessen: Es war leider kein(e?) Muh! Saka, sonder ein Kartoffel-Wirsing-Lammhackauflauf. Auch lecker, aber halt nicht das Gewünschte.
Die Wampe spannte dennoch.


Beste Grüße vom Kochberate Rerpel

[eierdieb65]

Das kenne ich

Aufgetaut wurde Kohlrabi mit Erbsen.
Gegessen wurde Zucchinirahmgemüse.

Auch lecker, aber der Gusto waren halt die nicht vorhandenen Erbsen.

lg
Willi

[Wurli]

Hatte gerade gefülltes Brathuhn aus der Kantine.
So nicht schlecht aber halt wabbel-Industriehochleistungskükenfleisch

[legaspi96]

Repel und Willi so etwas Ähnliches ist mir auch schon passiert
Ich schnösele gerne angetautes Rinderhack und eines Abends, es war schon dunkel und ich hatte wegen der Fliegen kein Licht angemacht, hatte ich Lust darauf. Komisch, das das so zäh ist! Naja, irgendwann hatte ich es in den Kühlschrank gestellt für den nächsten Tag. Am nächsten Morgen stellte ich fest das ich ein Paket Gulasch aus der Gefriertruhe geholt hatte

Bei mir gab es heute eine Rinderroulade vom 3jährigen Biorind mit Möhren und Kartoffeln.
Grüße
Monika

[eierdieb65]

Ihr habt mir Gusto gemacht.
Statt Moussaka, ob der fehlenden Melanzani, mache ich heute Lasagne.
Die Paradeiser waren vor 5 Minuten noch am Strauch, die Nudelplatten werden frisch gemacht.
Das Älteste in dieser Lasagne wird das frisch faschierte (gewolfte) Schweinefleisch sein, da es ca 6 Monate in der Tiefkühltruhe lag.

lg
Willi

[Wurli]

Boaaa ich komm vorbei ggg

Nachdem ich gestern meinen XXL Kürbis den Huhnis spendiert habe und erst dann drauf kam das ich nix für mich zur Seite gelegt habe wird's heute wohl nur gefüllte Zucchini geben

[eierdieb65]

Heute koche ich 5Liter Rindsgulasch. Natürlich mit Paprikapulver aus eigener Ernte und Riot Chilis von der Fensterbank.
Und gleichzeitig Hundefleisch. (Steht zumindest auf dem Gefriersack.)

Im fand, dass 15 Grad draußen genau die richtige Temperatur ist, den Holzofen vor dem Winter zu testen.

Dann kostet die stundenlange Kocherei kein Geld.

lg
Willi