Was koche ich heute???

[Murmeltier]

Original von Wontolla

Original von Murmeltier
Heidelbeeren haben wir dies Jahr zum ersten mal geerntet ...

Von welchen Heidelbeeren sprichst Du? Europäische, die innen tiefdunkel sind oder amerikanische, die innen grün sind? Die einen wachsen im Wald und auf der Heide, die anderen im Garten. Ein Busch im Wald gibt kaum eine Handvoll ab, im Garten kommt es darauf an.
Richtig gut schmecken aber nur die aus dem Wald.

meine sind tiefdunkel durch und durch, stammen aber nicht aus dem Wald sonder aus dem Gartenzentrum. Das sind zwei Sträuche etwa 80cm hoch.

Deine Beeren sind aber recht groß, bei uns im Wald haben die 4-6mm Durchmesser.

[Litizicke]

Heute Morgen - Frühstück im Bett mit French Toast

Heute Abend
Hühnerfricasseé mit Reis

[Gizzy]

Hört sich lecker an. Machst Du das mit Spargel?
Ich hasse Spargel!

[Litizicke]

Nein aber mit Kapern, mhhhhhhhh lecker. Es ist schon alles aufgefuttert

[Gizzy]

schmecken Kapern??

[Geflügelfan]

Ja, die Sind voll lecker

[Gizzy]

ich weiss nur, als Kind mocht ich die nicht. "Königsberger Klopse in Kapernsosse" Warum weiss ich nicht mehr!
Zulange her!!

[Geflügelfan]

Ich habe heute Hermann-Kuchen angesetzt

mfg Christoph

[AlexL]

@ litizicke

ich mache hühnerfrikassee auch immer mit kapern. ich finde, das passt ganz wunderbar zusammen!

[vogthahn]

es gibt auch ein leckeres Spaghetti-Rezept mit Kapern:

eine Tomatensoße kochen (mit Knoblauch, Petersilie, Chilischote und Kapern), wenn die Sp. fertig sind, eine Büchse Fisch im eigenen Saft mit in die Soße rühren, dann die Sp. mit der Soße verrühren