Was koche ich heute???

[Wontolla]

Schön für Dich. Ich habe da keine Berührungsängste, obwohl ich Schweinefleisch nicht sonderlich mag. Paduaner schmecken besser, mag ich aber nicht in der Erbsensuppe. Da muss Schwein rein, sonst schmeckt's wie Hühnerfutter.
Meine Kartoffeln sind klein(er) und fein(er). Genau wegen der Größe baue ich selbst Kartoffeln an. Wenn ich die für Kartoffelsalat, Bauernfrühstück oder Bratkartoffeln in Scheiben schneiden muss, will ich sie handlich haben. Ich will die Kartoffeln ja nicht schnitzen.
Nur für die Erbsensuppe passen die nicht. Die kochen zu fest. Da wären jetzt Industriekartoffeln für die Stärkegewinnung mit ihren fast 20% Stärke richtig. Die werden aber noch nicht geerntet. Darum muss ich jetzt noch los und mehlig kochende Kartoffeln kaufen. Macht nix, die Erbsen zeigen ohnehin noch keine Keime.

erbsen.jpg

[Wontolla]

Heute gibt es gegrillte Zucchini.

Würde mir meine Frau sowas vorsetzen, würde ich ganz schön dumm schauen. Die Hühner würden's vielleicht essen.

[Murmeltier]

Würde mir meine Frau sowas vorsetzen, würde ich ganz schön dumm schauen. Die Hühner würden's vielleicht essen.

ich setze die keinem vor, esse heute alleine. Wenn man die richtig macht, sind die sehr lecker.

[legaspi96]

mir geht es genau so... Erbsensuppe ist was für Winter. Heute gibt es gegrillte Zucchini.

Lecker! Bepinselst Du die auch mit Knoblauchöl?
Grüße
Monika

[Murmeltier]

Lecker! Bepinselst Du die auch mit Knoblauchöl?
Grüße
Monika

Ich mache Marinade aus Zitronensaft, Öl, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Chili, tauche die Zucchini-Scheiben da rein und aufs Grill drauf, mhhh

[legaspi96]

So mache ich die auch. Allerdings ohne Zitronensaft, muß ich mir aber mal merken
Grüße
Monika

[Wontolla]

Ich mache Marinade aus Zitronensaft, Öl, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Chili, tauche die Zucchini-Scheiben da rein und aufs Grill drauf, mhhh

Als Ersatz für grünen Salat könnte ich mir das vorstellen. Oder wenn ich schwer krank bin als Beilage zum Putenschnitzel.

[Murmeltier]

So mache ich die auch. Allerdings ohne Zitronensaft, muß ich mir aber mal merken
Grüße
Monika

Zum Nott geht auch Essig, aber etwas saueres soll sein, meiner Meinung nach. Dann bleiben die bissfest.

[Murmeltier]

Als Ersatz für grünen Salat könnte ich mir das vorstellen. Oder wenn ich schwer krank bin als Beilage zum Putenschnitzel.

Mir reich es mit Brot als Hauptmahlzeit. Muss ja auch auf mein Gewicht achten.

[Myfanwy]

Oh Mann, dass ich auch immer hier reinschauen muss...ich hatte grade eine flinke Wurstsemmel und sabber jetzt in meinen Kaffee. Mag mir keiner etwas von der gegrillen Zucchini vorbeibringen