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Thema: Was koche ich heute???

  1. #16501
    Avatar von Nina Suppenhuhn
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    Also, es waren eher 20 min im Ofen, und ich habe soeben meine Weißblechförmchen in den Müll geworfen. In 35 Jahren höchstens dreimal benutzt. NIE kommen die Küchlein heil raus, und sauber kriegt man die auch nicht gut.
    Aber die Dinger schmecken lecker.
    Nur selber denken macht schlau.

  2. #16502

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    Schaut lecker aus!

    Bei uns gibt es heute Linsen mit Spätzle. Damit schlagen wir zwei Fliegen mit einer Klappe: Eier werden verbraucht und muss nicht viel kauen (meine beiden Teenager haben heute ihre festen Spangen bekommen. Noch geht es einigermaßen, aber richtig kauen tut bereits weh).
    1,2 Sundheimer, 0,1 Lachshühner, 0,1 Zwerg-Brahma-Mix, 0,2 Legehybriden Lohmann Sandy, 0,1 Labrador-Mischling
    Viel zu früh gestorben: Lachshuhn Mathilda

  3. #16503
    Avatar von Blindenhuhn
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    Panierte Selleriescheiben mit Joghurt-Dip:

    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

  4. #16504
    Avatar von wolfswinkel7
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    Lecker
    [B]
    Mich findet man nicht bei Facebook
    Ich brauche auch kein Instagram!
    Ich hab das HüFo und das reicht

  5. #16505
    Avatar von Gubbelgubbel
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    Oh ja Sellerieschnitzel lieben hier auch alle! Bei uns gab es heute Kinderessen: lila Reis und Paprikasauce mit nen Klecks Creme fraiche
    Buntes Hühner-Allerlei: 0,2 Vorwerk, 0,1 Araucaner, 0,1 Barnevelder, 0,1 Seidenhuhn, 0,1 Leghorn ex., 0,4 Bartzwergmixe, 1,8 große Mixe, 0,1 Marans, 1,1 Stoapiperl 0,3 kleine Schwedenmixe 1,0 Chabo

  6. #16506
    Avatar von hirsch
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    Bärbel, das gefällt mir gut!

    Bei uns gab es heute halbierte gefüllte Paprikaschoten veg. , Risi Bisi und Tomatensauce.
    Gruss Rainer
    1,7 Vorwerk, 0,1 Hybrid

    "Das Glück unserer Hühner hängt vom Mensch ab der darüber bestimmt"

  7. #16507
    Avatar von Glücksklee
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    Zitat Zitat von Blindenhuhn Beitrag anzeigen
    Panierte Selleriescheiben mit Joghurt-Dip:

    Danke für die Anregung Bärbel. Jetzt weiß ich, was es morgen gibt.
    Heute hatte ich Zucchini mit Kidneybohnen und diversen Krautern und Gewürzen, oben drauf auf dem Teller feine Streifen vom Chicorée.
    Herr Glücksklee hat dankend abgelehnt, aber mir hats geschmeckt. Den Rest gibts heute Abend
    Geändert von Glücksklee (09.02.2024 um 14:25 Uhr)

  8. #16508

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    Das sieht echt gut aus. Bei uns werden Kohlrabischnitzel zwar bevorzugt, aber vielleicht mache ich demnächst auch mal Sellerieschnitzel. Hast Du die vorher blanchiert? Macht mir bitte weiter den Mund mit vielen vegetarischen Gerichten wässrig. Ab Aschermittwoch gibt es bei uns bis Ostern ja nur noch vegetarisches oder hin und wieder Fisch.
    Leider habe ich noch keine Hühner, aber 2 Hunde, Katze, Pferd, Ehemann und zwei Kinder.

  9. #16509
    Avatar von Blindenhuhn
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    Danke euch!
    Kohlrabi würde ich auch sooo gerne essen, ist aber leider das einzige Gemüse, das ich nicht vertrage.
    Ja, in Gemüsebrühe blanchiert, trocken tupfen und normal panieren. Zu den Bröseln habe ich noch etwas geriebenen Parmesan gegeben.
    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

  10. #16510
    Moderator Avatar von Lisa R.
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    Ich mach bis Ostern Sellerie-Fasten ..... da darf ich alles essen außer Sellerie.

    Ich hasse Sellerie.
    ....... Kein Kümmel und kein Sellerie und diesmal leider keine Bruteier ......

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