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Thema: Was koche ich heute???

  1. #10021
    Avatar von Huhnihunde
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    Selbstverständlich heute als Vorspeise Kürbissuppe
    Danach Königsberger Klopse mit (na klar) Kapernsauce und Salzkartoffeln.
    Und das ist aus dem Kürbis (neben der Suppe) geworden:

    Zitronenfalter falten keine Zitronen

  2. #10022
    Prokrastineur
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    Selbstgemachtes Basilikumpesto, selbstgemachte Spiralnudeln, dazu Spiegeleier.

    Musste heute schnell gehen, da ich für die Gäste, die morgen kommen, einiges vorbereiten muss.

    lg
    Willi

  3. #10023

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    Huhn mit Pilzen und Kartoffelknödel.
    LG Mietze

    1,2 Orpington, 0,2 Lachs-Orpington, 0,6 Bresse-Orpington, 0,0,10 bunt gemischt aus allen

  4. #10024
    Avatar von legaspi96
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    Bei mir gibt es heute zwei mit Biorinderhack gefüllte Fleischtomaten.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  5. #10025
    Avatar von Stanzi
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    Das habe ich ja schon lange nicht mehr gemacht. Lecker.

  6. #10026
    Avatar von Stefanie
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    Bei uns gab's heute eine Wirsing-Quiche.
    Herzlichst, Stefanie
    0,12: Barne-Bärte, Welsumer, Welsumer-Mix, Araucana-Mix, Bielefelder, Maran+, Königsberger, Vorwerk, Araucana, Z-Welsumer + 6 Küken
    Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern. Astrid Lindgren

  7. #10027
    Avatar von Orpington/Maran
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    Gemüsecurry mit gekochten Eiern, und als Nachtisch Kürbisbrot
    0,1 Maraucana /Sussex/Barnvelder/Augsburgerhuhn Mix/Orpington Mix/Zwerg Brahma/Schwedisches Blumenhuhn/Bovan Mix 0,3 Deutsche Langschan Mix 0,2 Schwedisches Blumenhuhn Mixe 0,2 Shamo Mix 0,2 Vorwerk 1,0 Araucana 0,2 Seidenmixe

  8. #10028
    Avatar von Saatkrähe
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    Wollte heute mal wieder Hirse essen.

    Langsam in Rapsöl gebratene/gedünstete Lauchstange, Zwiebel, gewürfelte Salatgurke. Bissi Thymian, Majoran und Dill, Meersalz und Pfeffer. Hirse mit etwas Tamari. Dann fand ich in einer hinteren Ecke der Speisekammer ein noch versiegeltes Glas Mandelmus. Best before 12.2016 Geöffnet und für gut getestet. Die meiste Arbeit machte das neu Verrühren des Mandelmus'. Als das dann geschafft war, halbe Zitrone ausgepresst und etwas von dem Mus damit verrührt und etwas Wasser und Sahne dazu. Das dann zum fertigen Gemüse in die Panne... noch eine Knofizehe mit rein, fertig. War recht lecker
    LG, Saatkrähe

    Wir können den Wind nicht ändern, aber die Segel anders setzen. (Aristoteles)




  9. #10029
    Avatar von Wurli
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    Kaninchenibbereien mit Zwiebel

    Morgen muss ich mich zwischen Fangfrischer Forelle und Kaninchenbeinchen entscheiden

  10. #10030
    Avatar von Saatkrähe
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    Zitat Zitat von Wurli Beitrag anzeigen
    Morgen muss ich mich zwischen Fangfrischer Forelle und Kaninchenbeinchen entscheiden
    Da würde ich ja die Forelle nehmen, da frisch am besten
    LG, Saatkrähe

    Wir können den Wind nicht ändern, aber die Segel anders setzen. (Aristoteles)




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