Wir haben Samstag die Bocklämmer schlachten lassen - heute gabs indisch angehauchten Eintopf von zwei Unterbeinen mit Kartoffeln, roten Linsen und jede Menge Curry und Zwiebeln :-)
LG
Toffee
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Wir haben Samstag die Bocklämmer schlachten lassen - heute gabs indisch angehauchten Eintopf von zwei Unterbeinen mit Kartoffeln, roten Linsen und jede Menge Curry und Zwiebeln :-)
LG
Toffee
Verantwortlich ist man nicht nur für das, was man tut, sondern auch für das, was man nicht tut. (Lao Tse)
Verschieden belegte Brötchen ( von mir selbstgemacht)
(Hochzeitstag, Geburtstag)
Ich harre meiner Frau (in der Arbeit)
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Mei der Willi!!! Glückwunsch zu den beiden Festen!!!!!
Und ich hoffe doch, Du hast die Brötchen außer mit viel Liebe auch noch mit anderem belegt
Bei uns gibt es heute geschnetzelte Jungrindleber, sauer gemacht, die Soße schön sämig mit Essig, Lorbeerblatt und Sauerrahm, dazu selbstgemachten Kartoffelbrei mit Muskatnuß, und Chicoreesalat.
Und das Fräulein Mizzi darf a bissl naschen!!
1x Zw.-Orloff, 1x Zw.Welsumer, 2x Antwerpener Bartzwerg, 1x Zw-Mix, 2x dt. Zwerghuhn, 2x Zw-Barnevelder, 1x Zw-Wyandotte, 1x Chabo, 1x Bantam, 3x Zw.Federfuß, und 2 Bantamküken zitron- porzell.
Bei uns gabs heut Gulasch mit Sellerie-Kartoffelbrei , selbiger u. a. auch mit Muskat.
Soeben bin ich mit meinen heißgeliebten Linzer Plätzchen fertig geworden:
DSCN2225.JPG
200 g Mehl
200 g Butter (und nur Butter - bloß keine Margarine!)
125 g Zucker
125 g gemahlene Nüsse
1 TL Zimt
1/4 TL Nelken
Teig 1 Stunde kalt stellen, dann portionsweise ausrollen und Kreise ausstechen,bei 180 Grad ca. 9 min. backen, abgekühlt je zwei Platzerl mit Johannisbeergelee zusammensetzen, in aufgelöste Zartbitterkuvertüre tauchen und mit gehackten Pistazien verzieren.
adventliche Grüße
Fritz
1,3 Federfüße, 0,2 Sperber-Hybriden
Ja sag amal Berggoggl!
Du bist ja a totaler "Tausendsassa"!
Sei bloß vorsichtig,sonst musst demnächst noch einen Plätzchenkalender rausbringen(augenzwinker)!!
Lecker schauen sie schon aus.Ich muss zuhause nicht backen,sondern bin nur für die Qualitätskontrolle zuständig.
Das ist aber auch nicht ohne,das sag ich dir!
vorweihnachtliche Grüsse aus Niederbayern
Thomas
Berggoggl, da kann man nur doppelt gratulieren. Dir zu deinen Erzeugnissen und deiner Frau zu so einem, wie Burli schon sagt, "Tausendsassa" und natürlich auch zu den heutigen Festen. Eigentlich schade, dass du schon vergeben bist
Liebe Grüße, Lara
Jaaaa, ich würde Dich auch nehmenAber,- mein Liebster ist auch so einer,....in der Küche und handwerklich unschlagbar
Linzerplätzchen, seufzzzzz.......Du hast ja meine AdresseVielleicht schreibst auf das Päckchen "Vorsicht, zerbrechlich"
Bei uns gibts heute einen Bachsaibling,.....
1x Zw.-Orloff, 1x Zw.Welsumer, 2x Antwerpener Bartzwerg, 1x Zw-Mix, 2x dt. Zwerghuhn, 2x Zw-Barnevelder, 1x Zw-Wyandotte, 1x Chabo, 1x Bantam, 3x Zw.Federfuß, und 2 Bantamküken zitron- porzell.
Gestern haben wir nicht gekocht, aber gebastelt!
(Wer die Bauanleitung haben will, soll Bescheid sagen.)
Das Einzige was nicht essbar ist, ist die Nase vom Schneemann.
Jap. Wachteln, Gänse, Brahma reb.geb., Bresse gauloise, Marans slb.gesp.+splash, Zwerg-Seidenhühner, Ayam Cemani, gestruppte Zwerg-Paduaner chamois-weiß-gesäumt, 1.0 Pferd
Wow July, das ist ja schoen geworden! Aber was ist denn die Nase? Eine Bleistiftmine?
Bei uns gab's gestern Huehnersuppe von einem 5 Monate alten Rhode Island Red Hahn. Da ist noch genug Fleisch fuer Frikassee uebrig, sodass ich heute nur noch ein bisschen Gemuese drangeben muss.
Dann wollten meine Kinder noch Plaetzchen backen; mal sehen wie die gelingen!
Wuensche allen einen schoenen 3. Advent!
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