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Thema: Was koche ich heute???

  1. #9891
    Avatar von Blindenhuhn
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    DAnke, das hört sich lecker an!
    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

  2. #9892
    Avatar von Lara44
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    @helgaida
    Wie weiß man denn, wenn der Butternut-Kürbis reif ist?? Habe hier 6 Stück, aber keine Ahnung, wann die erntereif sind.
    Die sind einfach so aus dem sturmverwehten Kompost gewachsen
    Liebe Grüße, Lara

  3. #9893
    Avatar von Glücksklee
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    Ich hab gestern Risotto mit Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Patisson gemacht. Kräuter und Kurkuma sowie ein Lorbeerblatt waren auch beteiligt und alles hat sehr gut geschmeckt.

  4. #9894
    Avatar von Hehnabua
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    Ganz kleine Frage gibt es eigentlich das Pondant zu ,, was Koch ich heute " also in etwa ,, was Backe ich heute " oder ,, Oh Schreck Besuch kommt zum Kaffe" ?

    Gruß Hehnabua

  5. #9895
    Avatar von Blindenhuhn
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    Da gibt es nur eines: Biskuitroulade!
    Geht schnell, schmeckt lecker und Eier sind bei Huhni-Haltern ja auch immer vorrätig!
    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

  6. #9896
    Avatar von Lara44
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    Ne, ich glaube einen Back-Thread gibt's noch nicht. Denke mal, das war die Frage
    Liebe Grüße, Lara

  7. #9897
    Avatar von legaspi96
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    Doch, da war mal was vor vielen Jahren. Ich versuche das mal zu finden.
    http://www.huehner-info.de/forum/sho...ghlight=kuchen
    Grüße
    Monika
    Geändert von legaspi96 (26.09.2017 um 21:31 Uhr)
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  8. #9898
    Avatar von Lara44
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    Heute hab ich meinen ersten eigenen, zufällig gewachsenen, Butternut-Kürbis, in Scheiben geschnitten, mit allem möglichen gewürzt und im Backofen garen lassen. Es war ein Gedicht! Dabei war ich so unsicher, ob das Ding wirklich schon richtig reif ist.
    Das lässt mich meine Kürbis-Einstellung doch noch mal überdenken, zumal da noch 5 meiner harren
    Ach ja, dazu gab's Schweinefilet und einen Kopfsalat mit Granatapfelkernen... *lecker*
    Liebe Grüße, Lara

  9. #9899
    Avatar von mm66
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    Heute gibt es Fisch (Leng).


  10. #9900

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    Liebe Lara44,
    Deine Frage hab ich jetzt erst entdeckt. Im Netz hatte ich bei meiner Suche gefunden, dass der Butternut reif sei, wenn der Stiel beginnt, holzig zu werden. Naja, so ganz holzig fand ich ihn ja nicht, aber er war in Ordnung. Und er soll beim Klopfen klingen wie eine reife Melone, weiß ich aber nicht, wie reife Melone klingt!! Ich habe mich an der gelben Farbe orientiert, die er zunehmend bekam.
    Lb Gruß von Helga

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