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Thema: Was koche ich heute???

  1. #9771
    Avatar von anna.u
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    Es gab den ersten Kürbis der Saison, einfach gebacken im Ofen mit ein paar Kräutern drüber, dann noch ein paar Rote Bete (auch gebacken) und Fladenbrot...sooooooo lecker

    lg Anna
    1,19 Buntgemischte Truppe + 2,0 Laufis + 0.1 Hund und Herr U.


  2. #9772
    Tierqäler per Gesetz Avatar von legaspi96
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    Mein Abendessen hatte ich so nebenbei auf der Weide gefunden. Beim Hühner reinlassen fand ich richtig schöne Champis auf der Weide. Die gab es mit durchwachsenem Speck, Petersilie und Kartoffeln. Lecker!
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  3. #9773
    Avatar von Lara44
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    Tomatensuppe am Stiel Bei der Hitze kochen die kleinen Tomaten fast am Strauch und schmecken super süß
    Alles muss sich ändern, damit es so bleiben kann, wie es ist. (Giuseppe Tomasi de Lampedusa).

  4. #9774
    Avatar von Saatkrähe
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    Zitat Zitat von legaspi96 Beitrag anzeigen
    Mein Abendessen hatte ich so nebenbei auf der Weide gefunden. Beim Hühner reinlassen fand ich richtig schöne Champis auf der Weide. Die gab es mit durchwachsenem Speck, Petersilie und Kartoffeln. Lecker!
    Grüße
    Monika
    Hast Du wieder die Zwiebeln vergessen ?


    @ all - Jetzt dürft Ihr alle gleich ganz doll mit mir schimpfen. Ein bis zweimal im Jahr kaufe ich mir Geflügelleber, sofern ich nicht gerade
    selbst geschlachtet habe. Brauche ich einfach. Jaa, die aus der TK im Supermarkt. Manchmal sage ich aber auch zeitig auf dem Demerterhof an. Dann bekomme ich beim nächsten Termin frische Rinderleber. Aber es geht nun mal nix über Geflügelleber
    Jedenfalls gabs heute bei mir gebratene Putenleber (natürlich mit Zwiebeln) und selbstgemachtes Apfelmus und Pellkartoffeln und Petersilie.
    Die schärfsten Kritiker der Elche, waren früher selber welche. F.W.Bernstein/Fritz Weigle




  5. #9775
    Avatar von Stefanie
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    Ich schimpfe nicht - aaaber ......

    Ich kann es absolut verstehen, dass Du ab und an mal Leber essen möchtest. Wirklich. Wollen wir auch.
    Aber gerade Leber von konventionellem Geflügel würde ich niemals kaufen und auch gar nicht essen wollen. Und konventionelle Puten sind ja nun auch noch Qual hoch zehn ................. Die Leber sicher herrlich mit den ganzen Medikamenten/Antibiotika angereichert............

    Wir kaufen die Leber bei dem Rindfleisch-Landwirt unseres Vertrauens, der an der Nordseeküste Galloway-Rinder in Herdenhaltung hält, ohne Antibiotika und Industriefutter, mit eigener Hofschlachtung.
    Leber gerne - aber NIEMALS aus konventioneller Haltung. Die sind (wie Nieren) die großen Giftstoffspeicher des Körpers.
    Herzlichst, Stefanie
    0,11: Barne-Bärte, Welsumer, Araucana-Mix, Bielefelder, Maran+, Königsberger, Vorwerk, Araucana, Z-Welsumer + 11 Küken
    Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern. Astrid Lindgren

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