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Hallo zusammen!
Mich würde einmal interessieren wie lange Wachteleier im Kühlschrank haltbar sind.
Als es die letzten Wochen wo heiß war, und die Eier schonmal einen ganzen Tag in der Sonne gelegen sind war ich mir nicht recht sicher ob das so gut ist.
Also was meint ihr, wie lange sind die Eier haltbar?
LG
Michael
Ich bin da hart im Nehmen.
Wenn Eier schlecht sind, riechst du das sehr eindeutig (auch ohne das Ei aufzumachen). Zur Sicherheit wird alles was über 3 Wochen alt ist oder mehr als 2 Tage draußen lag, durcherhitzt.
(Nachahmung auf eigene Gefahr.)
"We have normality, I repeat we have normality. Anything you still can't cope with is therefore your own problem."
Hallo,
Wachteleier werden bis 5 Wochen als frisch angesehen. Bei kühler Lagerung im Keller (10 bis 15 ° im Sommer) waren zum Backen verwendete Eier ohne Ausfälle. Voeraussetzung ist, dass die Eier nicht beschädigt oder gewachen wurden.
Freundliche Grüße Bachstelze
Hallo,
also ich lagere die Eier max. 3 Wochen im Kühlschrank, nicht weil sie dann etwa hart an der Grenze zum verderben sind, sondern weil sie dann normal aufgebraucht werden. Man könnte sie sicherlich boch zwei Wochen länger lagern.
@ mwarlich hast du meine PN von gestern erhalten?
Gruß Ocirne
0.2 Zwergwelsumer 0.1 Grünleger 1.2 Seidis 3.8 Mixe + Enten
Mit den Wachteleiern ist das bei mir auch immer so ein Problem. Die liegen ja in der Voliere verstreut und ich kann nie ausschließen, dass ich mal eines übersehe.
Deswegen mache ich es immer so: bevor ich Wachteleier koche/brate kommen die in einen Topf mit Wasser. Alles was oben schwimmt fliegt in den Müll - der Rest ist ok.
Wer im siebten Himmel ist und nach dem achten sucht, wird auch im neunten nicht im siebten Himmel sein
Besuch doch mal meine Homepage...
Hallo Zusammen
Ich habe Grünleger, sowie Legewachteln und verkaufe die Eier von diesen.
Da ich nur besste Qualität abliefern will nun meine Frage:
Wie lagere ich meine Eier am Bessten??
Diereckt in den Kühlschrank oder erst nach 2-3 Wochen
Und wenn ich meine Eier diereckt in den Kühlschrank lege und sie dann nach 7 Tagen verkauffe und sie mein Kunde, weil das Ei ja erst 7 tage alt sind nicht in den Kühlschrank legt verderben die Eier dann, weil sie schon mal Kühl hatten
Danke für eure antworten
und warum muss man die Eier auf dem Spitz lagern
Das brauchst du nur wenn du brüten willst.und warum muss man die Eier auf dem Spitz lagern fragend
Gruß Ocirne
0.2 Zwergwelsumer 0.1 Grünleger 1.2 Seidis 3.8 Mixe + Enten
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