Zitat Zitat von Windfried Beitrag anzeigen
Hallo. bei Geflügelschlachterreien, zumindest wenn sie die EU Zulassung haben, ist in der Regel immer ein Ta. anwesend der die Lebendbeschau beim Ausladen überwacht. Gruss Windfried.
Das ist wohl nur in großen Schlachthäusern so, die aber werden bestimmt keine Hühner für Privatleute schlachten, es sei denn man bringt gleich 1000 auf einmal.
Bei mir kommt ein vom Veterinäramt zugelassener TA der sich alle Tiere anschaut, der stellt eine Bescheinigung aus die ich dann mit zum Schlachter nehmen muß. Die Bescheinigung gilt 6 Monate und ich könnte im prinzip soviele Tiere hin bringen wie ich will, ist bekloppt aber ist EURecht. Es hat in diesem Jahr 0,35€ pro Huhn gekostet und ab 121 Hühner waren es nur noch 0,15€.