2 Ei(er)
250 g Mehl
125 ml Milch, 3,5%
125 ml Bier, helles, kein Weißbier
2 TL Backpulver
mit 2 eiern kommt man nicht weit also rezept erweitern, backpulver kann man auch weglassen
400 ml öl, zum Frittieren -- geht auch in einem großen topf
den teig zusammenrühren, und dann alles eintauchen was man/frau so übrig hat.. von apelscheiben- zwiebelringe
in einem topf öl heißmachen und rein mit dem getauchten .. und essen
da gehn ne menge eier rein und lecker iss auch.. macht nur arbeit
ansonsten bin ich wie oben schon erwähnt für selbstgemachte getrocknete nudeln.. geht auch ohne maschine
lg marina
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