Also Essig greift die Eischale an…Und wenn ich sie lange genug drin lasse, habe ich Flummis ;-)
Die chemische Reaktion eines Eis mit Essig
Also Essig greift die Eischale an…Und wenn ich sie lange genug drin lasse, habe ich Flummis ;-)
Die chemische Reaktion eines Eis mit Essig
ich weis, aber man soll ja auch die eier nicht stundenlang im essig oder im essigwasser lassen. Ich denke, bevor die Schale aufgelöst wird sind erstmal die Keime und Bakterien tot, oder? Also vielleicht eine Minute im Essigwasser lassen.Original von Enemy
Also Essig greift die Eischale an…Und wenn ich sie lange genug drin lasse, habe ich Flummis ;-)
Die chemische Reaktion eines Eis mit Essig
ich weis, aber man soll ja auch die eier nicht stundenlang im essig oder im essigwasser lassen. Ich denke, bevor die Schale aufgelöst wird sind erstmal die Keime und Bakterien tot, oder? Also vielleicht eine Minute im Essigwasser lassen.Original von Enemy
Also Essig greift die Eischale an…Und wenn ich sie lange genug drin lasse, habe ich Flummis ;-)
Die chemische Reaktion eines Eis mit Essig
Eier- Tauchverfahren mit Tylosin:
Dieses Verfahren wird verwendet, um pathogene Organismen wie Mycoplasma spp. zu zerstören, das von Bruteiern übertragen werden kann.
Das Verfahren muss genau nach Beschreibung durchgeführt werden und soll nicht als Routinebehandlung von Bruteiern betrachtet werden.
Und - das Verfahren wird nur in Ausnahmesituationen verwendet.
Die Antibiotische Lösung enthält 500 ppm Gentamycinsulfat (1 Gramm pro 2 Liter Wasser) oder das 1 Gramm Tylosin pro Liter Wasser.
Die Bruteier müssen vor Behandlung sorgfältig gewaschen werden, abgespült und abgetrocknet werden.
Die Eier werden dann 3-6 Stunden auf 38 Grad °C erwärmt und sofort in die Antibiotische Lösung getaucht,
die zuvor auf 16 °C temperiert wurde. Die Eier werden dann 15 Minuten in der Lösung liegen gelassen,
bevor sie in den Brutapparat gelegt werden.
Nach dem täglichen Gebrauch muss die Lösung auf > 72 °C über 10 Minuten erhitzt werden.
Das durch die Sterilisation verloren gegangene Wasser muss ersetzt werden.
Die Lösung sollte in einem verschlossenen Behälter kühl gelagert werden um eine bakterielle Verunreinigung zu vermeiden.
Und - die Lösung sollte nicht länger als drei Tage verwendet werden.
Eier- Tauchverfahren mit Tylosin:
Dieses Verfahren wird verwendet, um pathogene Organismen wie Mycoplasma spp. zu zerstören, das von Bruteiern übertragen werden kann.
Das Verfahren muss genau nach Beschreibung durchgeführt werden und soll nicht als Routinebehandlung von Bruteiern betrachtet werden.
Und - das Verfahren wird nur in Ausnahmesituationen verwendet.
Die Antibiotische Lösung enthält 500 ppm Gentamycinsulfat (1 Gramm pro 2 Liter Wasser) oder das 1 Gramm Tylosin pro Liter Wasser.
Die Bruteier müssen vor Behandlung sorgfältig gewaschen werden, abgespült und abgetrocknet werden.
Die Eier werden dann 3-6 Stunden auf 38 Grad °C erwärmt und sofort in die Antibiotische Lösung getaucht,
die zuvor auf 16 °C temperiert wurde. Die Eier werden dann 15 Minuten in der Lösung liegen gelassen,
bevor sie in den Brutapparat gelegt werden.
Nach dem täglichen Gebrauch muss die Lösung auf > 72 °C über 10 Minuten erhitzt werden.
Das durch die Sterilisation verloren gegangene Wasser muss ersetzt werden.
Die Lösung sollte in einem verschlossenen Behälter kühl gelagert werden um eine bakterielle Verunreinigung zu vermeiden.
Und - die Lösung sollte nicht länger als drei Tage verwendet werden.
Wow - Danke Redcap. Das war genau DAS, was ich wissen wollte ;-)
Wow - Danke Redcap. Das war genau DAS, was ich wissen wollte ;-)
Die Quelle hatte ich vergessen hier zu verewigen.
http://msucares.com/poultry/diseases/solutions.html
Da gibts noch ein paar andere interessante Lösungen.
In Deutsch.
http://translate.google.com/translat...solutions.html
Ein altes Thema. Aber interessiert mich derzeit dennoch sehr. Es gibt ja auch das Dostro Liquid z.b. als biologische Alternative zur Chemie. Viele Brütereien verwenden Wofasteril SC, dies ist auf Basis von Peressigsäure. Was verwendet Ihr so?
Straußenpapa sagt...
...das geschriebene Wort wird nicht immer so verstanden, wie es jemanden erreichen soll. Nicht gleich Kopf in den Sand stecken, macht der Strauß nämlich auch nicht.
Irgendwo anders wurde das vor kurzem glaube ich diskutiert?
Hab nur gerade keine Zeit zum Nachschauen.
Ich hatte in der Vergangenheit bisher nie desinfiziert.
Für dieses Jahr hatte ich es überlegt, aber mich dagegen entschieden.
Habe dann das mit dem Dosto Liquid gelesen - welches hier eh immer da ist und regelmässig als Trinkwasserzusatz zum Einsatz kommt.
Hab es jetzt aus reinem Interesse versucht und alle Bruteier damit besprüht.
Forever Sumatras
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