Meiner Ansicht nach darf Bruja-Clean nicht zum desinfizieren der Eier benutzt werden, da es Tenside enthält, die extrem fett - und eiweißlöslich sind und somit die Schutzsschicht angreift.
http://friss-mich.info/shop/gallery/3200025004.html
Eine Gasdesinfektion wird schon lange angewandt und ist wohl auch schonend. Ich entferne Schmutz nur mit einem feuchten Tuch, also abweichen und fertig...