Hallo zusammen,
bis jetzt habe ich interessiert mitgelesen, nun muß ich aber was fragen: Gehen die Gänse bei Euch ausgenommen über den Tresen?
Meine Schwiegermutter hat hier im Dorf früher immer eine ganze Gans gekauft. Die war nur gestochen und gerupft, und kam ansonsten komplett ins Haus, sprich mit Füßen, Kopf und nicht ausgenommen. Sie hat jedesmal gezetert darüber, aber im nächsten Jahr wieder dort gekauft. Diese kalte Gans auszunehmen, war kein Spaß.
Wie haltet Ihr das?
Gruß Ulrike
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