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Thema: Moro'sche Karottensuppe

  1. #31
    Aussteigerin Avatar von Heidi63
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    Zitat Zitat von Huhn von den Hühnern Beitrag anzeigen
    Ich bin praktisch veranlagt... gehen auch die Möhren im Glas für Babys von hipp & CO....
    Glaube nicht dass das die Lösung ist.
    Grade das lange Kochen der Suppe ist wichtig weil dabei Oligosaccharide (Zuckermoleküle) entstehen,
    und genau die sind entscheidend.
    Gruß Heidi
    Ausstellungszucht: Javanesisches Zwerghuhn und Zwergseidi weiß.Und dann gibts da noch meine bunte Showgirl-Seidi Truppe.

  2. #32
    genannt Kokido Avatar von Huhn von den Hühnern
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    Schade aber auch..dann kochen und einfrieren...
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  3. #33
    genannt Heini Avatar von hein
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    Zitat Zitat von Huhn von den Hühnern Beitrag anzeigen
    Ich bin praktisch veranlagt... gehen auch die Möhren im Glas für Babys von hipp & CO....
    Denn würde ich lieber Möhren aus der Dose nehmen - kotet nicht so viel
    „Sorglosigkeit scheint das neue Markenzeichen der deutschen Politik zu sein.

    Gepaart mit einer grünen Lust an der Deindustrialisierung,
    die letztlich in den ökonomischen Niedergang mündet.“



  4. #34
    Avatar von Blindenhuhn
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    Zitat Zitat von Heidi63 Beitrag anzeigen
    Glaube nicht dass das die Lösung ist.
    Grade das lange Kochen der Suppe ist wichtig weil dabei Oligosaccharide (Zuckermoleküle) entstehen,
    und genau die sind entscheidend.
    Muss man eigentlich bei dieser Suppe kein Öl zufügen? Es heißt doch immer, Karotten nur mit Öl essen/verfüttern.

    LG Blindenhuhn
    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

  5. #35
    Aussteigerin Avatar von Heidi63
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    Nein , kein Öl, es geht ja hier nicht um Vitamine,sondern um die Zuckermoleküle.
    Er geht ja hier darum das die Bakterien an den Zuckermolekülen andocken und so ausgeschieden werden.
    Gruß Heidi
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  6. #36
    Avatar von Blindenhuhn
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    Oh, danke!

    LG Blindenhuhn
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    Charles Bukowski

  7. #37
    Aussteigerin Avatar von Heidi63
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    Gerne !
    Gruß Heidi
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  8. #38
    Avatar von legaspi96
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    Zitat Zitat von Heidi63 Beitrag anzeigen
    Das Salz ist hier tatsächlich wichtig, denn während des Durchfalls verliert der Körper sehr viel Flüssigkeit, die wieder aufgenommen werden muss. Wird zu viel ungesalzene Flüssigkeit aufgenommen, wird der Körper weiter geschwächt, da die Flüssigkeit dem Körper weiter Elektrolyte entzieht.
    Sorry aber zwischen Salz und Elektrolyten besteht schon ein gewaltiger Unterschied. Die Elektrolyte enthalten nicht hauptsächlich Natrium sondern auch andere wichtige Mineralien.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


  9. #39
    Aussteigerin Avatar von Heidi63
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    Zitat Zitat von legaspi96 Beitrag anzeigen
    Sorry aber zwischen Salz und Elektrolyten besteht schon ein gewaltiger Unterschied.
    Selbstverständlich Monika, ich habe ja auch nicht das Gegenteil behauptet.
    Gruß Heidi
    Ausstellungszucht: Javanesisches Zwerghuhn und Zwergseidi weiß.Und dann gibts da noch meine bunte Showgirl-Seidi Truppe.

  10. #40
    Avatar von legaspi96
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    Ist das Huhn aber durch Durchfall geschwächt, verliert er sehr viel Flüssigkeit, und da ist Salz sehr wohl wichtig.
    Da hätte ich dann eher geschrieben das Elektrolyte sehr wichtig sind.
    Grüße
    Monika
    Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.


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