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Hallo,
wie fangt ihr denn euere Enten ein bevor ihr sie schlachtet?
Ich benutze dazu einen großen Kescher,das ist aber jedes mal eine riesiges TRARA ...
Gibt es bei Enten irgendwelche Methoden sie ohne Angst und Stress für alle Tiere von der Gruppe zu trennen?
viele Grüße,Michel
Hallo Michel,
ich hab zwar keine Enten, sondern nur Hühner, aber die werden im Dunkeln aus dem Stall genommen und im Bedarfsfall seperat gesetzt, Käfig, Kiste oder bei mir in einen leeren Kaninchenstall, vielleicht wär das für Deine Enten auch was.
Aber vielleicht hat noch jemand einen besseren Vorschlag.
Liebe Grüße Andreas
2,0 Menschen ;1,0 Yorky ;1,0 Pekinese ;1,0 Blumenhuhn; 0,10 Marans . ;0,1 Maran+ ; 0,4 Hybriden , 0,6 Grünleger, 0,10 Mixe ; 0,1 Cream Legbar ; 0,4 Altssteirer ; 2,5 Lavender Araucaner; 3 Kaninchen
Themenstarter
Ich habe auch schon an einen großen luftdurchlässigen Stoffsack ( Kopfkissenbezug )gedacht ...
Am frühen Morgen , im Dunklen ,an Ort und Stelle , betäuben und fachgerecht töten . Jeglicher Transport und Umstallung bringt Stress und Todesangst für das Tier . Somit schlechtere Fleischqualität . Ich habe dieses Kapitel in meinem Leben beendet . Hier gibt es nur noch Notschlachtungen . Ansonsten Gnadenbrot . L.G. Catrin
" Wenn auf der Erde die Liebe herrschte , wären alle Gesetze entbehrlich ! " Aristoteles
Ja, diese Variante ist die einzig richtige - obwohl meine Tiere sterben auch wie bei Catrin an AltersschwächeZitat von catrinbiastoch
.
Genau so mach ich es auch. Meine sind nicht mal 2 Minuten draußen und alles ohne Stress.
Dein Leben beginnt mit dem Tag,
an dem Du einen Garten anlegst.
Ciao Martina
Das dumme ist, das Enten im Gegensatz zu Hühnern im dunkeln sehen können. Das Dunkle bringt also schon mal nichts. Meine Enten die geschlachtet werden fange ich abends heraus, maximal 3, die kommen in meine Entgluckungsbox und werden dann morgens geschlachtet. Ich denke das sie sich dort beruhigen, sie können ihre gewohnte Umgebung sehen und hören auch sonst alle vertrauten Geräusche.
Mein Problem in diesem Jahr war das die Jungenten sich total unterschiedlich entwickelt haben, stehe da vor einem Rätsel, hatte 1.2 Zuchttiere, alle 100% blutsfremd und die Jungtiere beider Enten hatte diese unterschiedliche Entwicklung. Die Enten haben mit 3 Wochen Abstand gebrütet und ich bin nun schon seit 3 Monaten am schlachten und benötige noch einen Monat. Das bedeutet auch viel Stress beim Fangen, man muss sie befühlen, wieder laufen lassen, eine andere fangen. Ansonsten wenn man nicht lange suchen muss ist das morgens herausfangen die bessere Methode.
Themenstarter
Hallo,
macht es eigentlich Sinn,die zu schlachtende Ente Nachts aus dem Stall zu holen-direkt zu schlachten und am nächsten Morgen erst zu rupfen ...?!
Also Nachts schnell in den Stall,die Ente nehmen,raus vor den Stall,Kopf ab,sicher vor Fliegen einpacken und dann früh rupfen und Küchenfertig machen?
Oder ist das schlecht für die Fleischqualität
Habe ich da jetzt irgendwo einen Fehler im Denken?Mache das noch nicht so lange,bin noch blutiger Anfänger!!!
viele Grüße,Michel
Das Problem ist das Ausnehmen, die Ente wird dann fürchterlich stinken wenn du sie so lange liegen lässt.
Themenstarter
Hallo,
daran habe ich ja gar nicht gedacht ...!
Da werde ich dann wohl am späteren Abend oder frühen Morgen den Kandidaten aus dem Stall holen-und wenn ich dann meine Rupfmaschine zusammen geschraubt habe wird die ganze Sache vom Einfangen bis zum Ausnehmen auch keine Ewigkeit mehr dauern ...
viele Grüße,Michel.
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