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Thema: Weihnachtsplätzchen und Co...

  1. #161
    Avatar von Teala
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    Weihnachtsplätzchen und Co...

    Das Vanillekipferlrezept ist ohne Ei , meine Damen streiken auch, ich hoffe auf morgen, sonst sieht es schlecht aus für die Nougatstangerl.
    Geändert von Teala (02.12.2015 um 18:35 Uhr)

  2. #162
    EnteGansundSchwan Avatar von Lexx
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    Oggy ich nehm dann ein Kilo von denen und von denen und von denen und die auch noch und... ach mach einfach alle Ich bin noch nicht zum Backen gekommen, aber wenigstens hängt schon ein Teil der Weihnachtsdeko... und morgen mach ich Hutzelbrot... denke ich...
    So we're different colours and we're different creeds
    And different people have different needs
    It's obvious you hate me though I've done nothing wrong
    I've never even met you, so what could I have done?


  3. #163
    Avatar von Bohus-Dal
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    Zitat Zitat von Oggy Beitrag anzeigen
    der alljährliche Leckerl-Wahnsinn
    Jetzt mußt Du aber Rezepte rausrücken!! Vielleicht könntest Du mit Anisplätzchen und Mandel-Orangen-Plätzchen anfangen?
    Mixe 1,14; Dals-Pärlhöna 0,1; Buschhuhn 1,1; Warzenente 1,3; Katze 2,0

  4. #164
    Avatar von Magduci
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    @oggy

    ich bin auf für Rezepte. Am besten schreibst du hier alle nacheinander auf. Beginnend mit 1 bis 20. Dann komt man nicht so schnell durcheinander. Danke!

    LG
    Magda
    Hab ein Herz aus Gold, Nerven aus Drahtseilen und eisernen Willen!
    Für so viel Metall ist mein Gewicht ganz OK.



  5. #165
    Avatar von Teala
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    Weihnachtsplätzchen und Co...

    Hier nun meine Keksvariationen:


    Linzer Augen; Schokokekse; Vanillekipferl; Nougatstangerl; Cornflakesschoko; Kokosbussal; Nussecken; Ingwer-Linzer;
    Im Uhrzeigersinn

  6. #166
    Avatar von berggoggl
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    Die Nougatstangerl mach ich auch - allerdings kalorienreduziert. Nur ein Ende ist in Schokolade getaucht

    DSCN9982.JPG
    1,3 Federfüße, 0,2 Sperber-Hybriden

  7. #167
    Avatar von lakimeier
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    Nach welchem Rezept sind die Nougatstangen entstanden? Ich tauche meist auch nur ein Ende. Ich bin sehr ungeduldig und sonst sehe ich aus wie ein Erdferkel. Obwohl, flüssige Schokolade is ja auch seeehr lecker
    1,5 Mixhühner, 1,2 Zwergputen, 0,1 Bracco

  8. #168
    Avatar von berggoggl
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    Nougatstangerl

    Zutaten: 25 dag Butter, 10 dag Staubzucker, 1 Packerl Vanillezucker, 2 Msp. Zimt, 3 Dotter, 20 dag Mehl, 4 dag Kakao, 1 TL Backpulver, 12 dag feingeriebene Haselnüsse.

    Zubereitung: Rührteig machen, Stangerl spritzen, bei 180° ca 8 bis 10 Minuten backen, mit Nutella zusammensetzten (ich hab Mirabellenmarmelade genommen), Enden in Kuvertüre tauchen.

    1 dag = 10 g

    DSCN9982-001.JPG
    Geändert von berggoggl (09.12.2015 um 20:47 Uhr)
    1,3 Federfüße, 0,2 Sperber-Hybriden

  9. #169
    Avatar von Teala
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    Das muss ich mir merken KALORIENREDUZIERT

  10. #170
    Avatar von Glücksklee
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    Ich hab heuer auch wieder gebacken:

    Plätzchen2015.jpg

    Außer bei den Spitzbuben hab ich jetzt von jeder Sorte nur eins auf den Teller gelegt:
    Orangen-Marzipan-Zungen, Haferflocken-Plätzchen mit Nugatfüllung, Vanillekipferl, Engelsaugen, Nußheidesand, Schokoladenbrot, Aprikosen-Marzipan-Herzen, Florentiner und Walnuß-Marzipan-Plätzchen.

    Mehr Sorten gibts dieses Jahr nicht.

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