So mein Brot ist fertig - es schmeckt super! Innen weich,Kruste knusprig
Da ich keine Form hatte, ist es etwas flach geworden - aber das werde ich beim nächsten mal ändern
Hab etwas mehr Mehl genommen da es erst etwas "Patzig" war, länger als angegeben gehen lassen und 40min. bei 230° gebacken.
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Also für den Anfang bin ich erst mal zufrieden - es schmeckt mir besser als mein erstes Kartoffelbrot.
Werds dann auch mal mit Sauerteig probieren.
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