Wirtschaftlichkeit der Hühnerhaltung hängt vom Preis ab, den man für ein Ei erzielt.Eiermenge/Futtermenge
Auch mit Lohmannhennen kann ein Betrieb pleite gehen.
Die Wirtschaftlichste Legehuhnrasse wird man wohl nie finden, weil die Legeleistung bei der Zucht keinen so großen Stellenwert hat. (meine Zwerg Orpington sollen sehr gute Leger sein, ich hatte auch solche die fast nicht legten).
Wenn der Bauer direkt vermarktet und Eigenfuttermittel hat, dann hat er immer Gewinn.
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