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Ich wollte das Schlachten damals auch von einem bekannten Bauern hier lernen (fachgerecht dachte ich mir), da mit meine Oma es noch nicht zeigen wollte.
Ich war echt schockiert wie der mit seinen Tieren umgegangen ist. Mich gruselt es heute noch bei der Erinnerung...
Grüße Chris
"Wu de Hasen Hoosen hessn unn de Hosen Huusen hessn, do si me derhämm!"
1,10,1 Marans bk | 0,7,3 Marans sk | 0,3 Marans splash | 0,9 Hybriden | 2,15 japanische Legewachteln
Guten Tag.
Zum Thema Videoaufzeichnung bei der Schlachtunterweisung
Nach Telefonat und Absprache sind Videos generell nicht erwünscht und Fotos nur eingeschränkt nach Absprache vor Ort möglich. Ich bitte diese Entscheidung zu respektieren.
Liebe Grüße Windfried
OK. Dann wird der korrekt geführte Betäubungsschlag eben tradiertes Geheimwissen bleiben.Zitat von Windfried
ja, so geheim dass wir hier seitenweise im völlig geheimen Internet darüber berichten, schreiben, diskutieren und Anleitungen geben...
Wer lesen kann, dem sollte das reichen!
Wer eine praktische Einweisung braucht, kann sich an Winfried wenden.
Lg
Ich meinte doch mit Betonung auf korrekt geführt!
ja, so geheim dass wir hier seitenweise im völlig geheimen Internet darüber berichten, schreiben, diskutieren und Anleitungen geben...
Vielleicht besteht ja die Möglichkeit an Hand eines Fotos die Stelle des Betäubungsschlages zu erläutern.
Ein mit Paint eingezeichneter Pfeil in ein Foto wo das Huhn im Profil zu sehen ist, der den "Zielpunkt" wo man hinschlagen sollte, markiert, wäre denke ich ausreichend und würde vielen Lesern weiterhelfen.
Danke & Gruß
Florian
3,12,0 New Jersey Giants / 1,6,4 Hybrid-Mix
Das sollten wir hinbekommen. Ich bin mit dem Thema etwas emotional überfordert und dann auch noch bei uns zu Hause... möchte einfach nichts zusagen, was ich nachher nicht einhalten kann. Dazu kommt noch, meine Privatsphäre und die möchte ich bei Video/Bild auf jeden Fall gewahrt wissen.
Kokido von den Hühnern
mehr unter Villa Raptor
Sonst hast du nämlich auch ganz schnell militante Tierschützer auf der Matte die dich an Leib und Leben bedrohen..
Guten Tag.
Auch für den Parallelfaden Schlachtkurs Bilder veröffentlichen
Hier bei Suppenhuhn bis auf Seite 14 runtergehen dort Schlachtkurs PLZ 32120 vom 2.10.13 anklicken dort ist eine private Bilderserie veröffentlicht Ich hoffe das die meisten damit etwas anfangen können
Liebe Grüße Windfried
Geändert von Windfried (28.06.2016 um 13:31 Uhr) Grund: i
Ziel sollte zweifellos eine so starke Erschütterung des Schädels sein, daß das Bewusstsein aussetzt. Dazu sollte die Schlagenergie möglichst ungedämpft am Schädelknochen ankommen, denke ich. Womit wir bei den Sonderfällen wären. Wie mache ich das zum Beispiel am besten bei einem kapitalen Hahn mit fleischigem Kamm bis in den Nacken? Treffer auf dem Kamm würden sicher nicht zum gewünschten Erfolg führen. Ziele ich seitlich von oben neben den Kamm mit Schlagwerkzeug parallel zum Kamm? Oder gleich voll seitlich, und nehme ein zermatschtes Auge in Kauf? Oder wie am besten?
DAS wären so Kleinigkeiten, die mich in dem Zusammenhang interessieren würden, und mein Interesse an einem Video hatte einfach den Grund, daß eine kurze Vorführung (wie bei so vielen Sachen) mehr Info rüberbringen kann, als eine noch so wortreiche Beschreibung. Der Wunsch nach Privatsphäre könnte von mir sein, aber ich dachte da auch eher weniger an Panoramaaufnahmen mit dem eigentlichen Informationsgehalt klein in der Mitte.
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