Eierschalen-Verfütterung

[Widdy]

Halli-Hallo Foris,

wie so viele von Euch gebe ich auch regelmässig Eierschalen an unsere Hühner, Enten und Gänse. Die Eierschalen werden im Mixer zerkleinert. Die Einzelstückchen haben dann so durchschnittlich die Grösse von 1 x 1 mm. Das wird gerne angenommen. Die Enten verdrücken jedoch am liebsten die frisch aufgeschlagenen Eischalen, am allerliebsten an einem Stück.

Jetzt habe ich hier im Forum schon 2 x Berichte von Euch gelesen, dass Ihr die Schalen desinfiziert.
Das habe ich bis jetzt noch nie gemacht, sondern einfach die aufgebrochenen Eierschalen kalt abgewaschen und offen trocknen gelassen (gelegentlich auch ins Ofenrohr aufs Blech gelegt). Danach wanderten sie bis zur weiteren Verwendung in einen luftdurchlässigen Stoff-Beutel.

Wie desinfiziert Ihr die Eierschalen? Und desinfiziert Ihr alle die Eierschalen?

Ich könnte mir vorstellen, dass das mit der Mikrowelle am einfachsten geht. Aber wie lange denn? Und wenn sie dann etwas braun würden?
Oder wie macht IHR das?

Würde gerne von Euch hören.

Danke im voraus und

Grüessli, Widdy

[Carsten_]

So weit wie ich es gelesen habe reichen 30min bei 70° im Backofen.
Also idR eigentlich bei allen Ofengerichten die Abwärme nutzen reicht.

Meine Hühner stürzen sich zwar auf die gekochten Eier, suchen aber die Schalen aus dem Futter wieder raus.

[Widdy]

Hallo Carsten, ¨

danke für die schnelle Antwort.

Verstehe ich das richtig, Du meinst also eine glatte halbe Stunde lang? Und wieso meinst Du (nur) 70 °C?

VG Widdy

[Carsten_]

Das ist das, was ich meist hier zu lesen bekomme,
ein paar Minuten bei 70° reicht eigentlich für die meisten Erreger. Wird ja auch für Eischaum empfohlen.
Bei 30min dürfte die Schale lange genug durcherhitzt sein, damit die Temperatur auch i Innern der Schale lange genug herrscht.

[eierdieb65]

Nachdem ich nachgedacht hatte, desinfiziere ich die Eierschalen nicht mehr.

Wenn die Hühner Salmonellen haben, dann haben sie sie schon.
Wenn sie keine Salmonellen haben, dann sind auch auf den Eierschalen keine.

Fremde Eierschalen gibt es hier nicht, da ich keine Eier kaufe.

lg
Willi

[Kamillentee]

Wobei man die Eierschalen von den eigenen Hühnern nicht desinfizieren muss.
Nur wenn man welche von fremden Hühnern bekommt oder auch eigene zurückbekommt,
da können ja fremde dazwischen sein....

[Okina75]

Ergo verfüttert man tunlich nur eigene Eierschalen, und kann die auch ruhig unzerkleinert geben, die Mädels haben ja 'nen Schnabel ^^. Und gegen Krankheiten etc. einfach keine verschmutzten Eierschalen futtern (die kommen hier in den Biomüll, alles saubere auf den Kompost, wo die Mädels sich dann bedienen) ^^.
Desinfizieren, vor allem 'ne halbe Stunde lang ein paar Eierschalen (habt Ihr zuviel Geld, @ am laufenden Meter steigende Stromkosten ^^?) ist vollkommen überflüssig- man sollte auch zusehen, dass man seinen Tieren mal was zutraut, wie sollen die denn sonst ein stabiles Immunsystem entwickeln ?

[tutulla]

da meine hühner noch keine eier legen, bin ich dauf dazugekauft bio eier angewiesen, wenn ich sie meinen hühnern verfüttern möchte. diese koche ich für 5 min ab - kochen bedeutet ja mind 90°C - eigentlich 100°C. reichten da 5 minuten?

[Heidi63]

Ergo verfüttert man tunlich nur eigene Eierschalen, und kann die auch ruhig unzerkleinert geben, die Mädels haben ja 'nen Schnabel ^^. Und gegen Krankheiten etc. einfach keine verschmutzten Eierschalen futtern (die kommen hier in den Biomüll, alles saubere auf den Kompost, wo die Mädels sich dann bedienen) ^^.
Desinfizieren, vor allem 'ne halbe Stunde lang ein paar Eierschalen (habt Ihr zuviel Geld, @ am laufenden Meter steigende Stromkosten ^^?) ist vollkommen überflüssig- man sollte auch zusehen, dass man seinen Tieren mal was zutraut, wie sollen die denn sonst ein stabiles Immunsystem entwickeln ?

[Carsten_]

...habt Ihr zuviel Geld, @ am laufenden Meter steigende Stromkosten ^^?...

Restwärme nutzen verursacht (Strom)kosten?

btw: ich gab nur wieder, was ich hier öfter gelesen habe, selber mache ich es nicht.
Gesundes Immunsystem trainiieren iist eines. Man darf aber auch nicht übersehen das Eiklarreste bei entsprechenden Raumtemperaturen ein idealer Nährboden sind.
Und: Krankheitserreger sind nicht an Schmutz gebunden
Erreger gehen ohne Schmutz, und Schmutz ohne Erreger ;-)