Mal kurz zu der Verdrängungstheorie Industrie gegen Hobbyhalter.
Wenn ich mich recht erinnere decken deutsche Legebetriebe irgendetwas um 1/3 des Bedarfes an Konsumeiern in der Bundesrepublik. Obendrein sind die Eier aufgrund der "unverschämten" Abschaffung der Batteriehaltung im Weltmarkt nicht konkurrenzfähig. Was aber massenhaft exportiert wird, sind Fleischprodukte oder Abfälle (siehe Afrika) und um die dürfte es gehen. Wie die geneigten unter uns wissen ist der öffentliche Verkauf von Schlachtkörpern an Auflagen (Sachkundenachweise) gebunden, die die wenigsten von uns haben dürften.
Es gibt außerhalb der EU natürlich große Spieler, ich denke da an einen ukrainischen Konzern der stolz verkündet 33 Millionen Hennen produzieren zu lassen, wie weit diese Kollegen im Verband der deutschen Geflügelindustrie präsent sind weiß ich allerdings nicht. Deren Eier dürften aber in Deutschland kaum im Konsumermarkt angeboten werden.
Aber natürlich geht es ums Geld, um viel Geld...
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