Ich weiss das, mein Mann ist Koch. (Wobei man ja schon auftauen und weiterverarbeiten/garen darf, nur nicht wieder einfrieren.) Aber für Eier ist das nicht vorgeschrieben, es ergibt sich beim priv. Hühnerhalter wegen der Temperaturen einfach.
Wenn nina83 sich da Sorgen macht, sollte sie die Eier vielleicht lieber im Kühlschrank lagern.
Gefrorene Eier hatten wir bisher nicht, selbst wenn die erst so um 15 Uhr gesammelt werden.
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