Seite 2 von 3 ErsteErste 123 LetzteLetzte
Ergebnis 11 bis 20 von 26

Thema: Hafer als großer Futterbestandteil? Fermentieren?

  1. #11
    Avatar von Galla
    Registriert seit
    21.06.2014
    Ort
    Süddeutschland
    Beiträge
    2.843
    Eingeweichte Körner fangen an zu gären (Milchsäuregärung) und nach ca. einer Woche im Wasserbad werden sie verfüttert.
    Die so vergorenen Körner haben einen höheren Gehalt an verwertbaren Vitaminen und Protein.
    Zudem ist alles verdaulicher und verringert die Futter- und Kotmenge:

    http://naturalchickenkeeping.blogspo...nted-feed.html


    Gelegentlich füttere ich solche vergorene Körner, wenn ich dazu Zeit habe.

    Die Hühner mögen das gesäuerte Futter ziemlich; ob sonst alle Behauptungen stimmen....aber auf jeden Fall bekommt man damit Durchfall bekämpft. Die Milchsäurebakterien sind für eine Darmsanierung spitze.

    Irgendwo habe ich auch mal gelesen, dass bei einer Test-Fütterung mit saurem Futter die Widerstandskraft gegen Viren (Geflügelseuche) erhöht wurde.

  2. #12
    Avatar von FunforChill
    Registriert seit
    05.07.2015
    Beiträge
    1.251
    Themenstarter
    Das klingt ja gut! Also kann ich einfach Körnerfutter mit zwei Teilen Wasser für mehrere Tage bis eine Woche stehen lassen, dann abgießen und verfüttern?

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk

  3. #13
    Avatar von Galla
    Registriert seit
    21.06.2014
    Ort
    Süddeutschland
    Beiträge
    2.843
    Frau im Stress misst nix ab....

    Körner in ein Glas, soviel Wasser rein bis alles abgedeckt ist.

    Deckel drauf.

    Einmal am Tag umrühren. Das Ganze sollte sauer riechen und etwas Schaum (Kohlendioxid) an der Oberfläche produzieren.

    Nach drei Tagen kann man die erste Ration verfüttern und das Glas wieder auffüllen.

    Sehr wichtig und größter Schwachpunkt: Es kann schimmeln. Der Geruch ist dann nicht mehr sauer und an der Wasseroberfläche wächst bunter Schimmel. Da hilft dann nur noch die Mülltonne.

    Ich benutze immer Weckgläser mit 1l Inhalt; setze drei Gläser an und verfüttere eines. Sollte da ein Glas "kippen", muss ich nicht kiloweise entsorgen.

    Im Grunde genommen ist das keine Hexerei; Sauerkraut und Sauerteig werden genauso hergestellt.

  4. #14
    Avatar von FunforChill
    Registriert seit
    05.07.2015
    Beiträge
    1.251
    Themenstarter
    Ich kenne die Milchsäuregärung Zur Prävention von Schimmel kann man doch höchstens die Temperatur erhöhen, oder? Schimmelpilze wachsen doch ab 20 °C schlechter dachte ich

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk

  5. #15
    Avatar von Galla
    Registriert seit
    21.06.2014
    Ort
    Süddeutschland
    Beiträge
    2.843
    Höhere Temperaturen schaden vermutlich den Milchsäurebakterien.

    Es schimmelt aber nur, wenn man nicht hygienisch arbeitet. Also Glas vorher sauber heiß auswaschen, Körner und Wasser ins Glas und beim Umrühren den Löffel vorher auch heiß abwaschen.

    Beim Fermentieren von ganzen Körner gebe ich immer noch ein paar geschrotete Körner hinzu; ansonsten dauert die Fermentierung ewig und das Risiko, dass der Inhalt kippt, ist bei längerer Standzeit größer.

  6. #16
    Avatar von FunforChill
    Registriert seit
    05.07.2015
    Beiträge
    1.251
    Themenstarter
    Ich habe gerade in einem amerikanischen Video gehört, dass diese Person auch Pellets und normales geschrotetes Mischfutter fermentiert. Ist das zu empfehlen oder eher nicht?

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk

  7. #17
    Avatar von Galla
    Registriert seit
    21.06.2014
    Ort
    Süddeutschland
    Beiträge
    2.843
    Pellets habe ich mal ausprobiert.....das wird ein stinkender Matsch.
    Industriefutter scheint mit der Fermentierung auf Kriegsfuß zu stehen....

    Geschrotete Körner funktionieren am besten.
    Wird in der Konsistenz auch gut akzeptiert.

  8. #18
    Avatar von FunforChill
    Registriert seit
    05.07.2015
    Beiträge
    1.251
    Themenstarter
    Echt? Wir haben so ein Biofutter das aus geschroteten Körnern und diversem Grünzeug und Saaten besteht. Ich weiß leider gerade die Marke nicht, ist nichts bekanntes wie Mifuma oder so.

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk

  9. #19
    Avatar von FunforChill
    Registriert seit
    05.07.2015
    Beiträge
    1.251
    Themenstarter
    Mal ne ganz andere Frage: Gekeimtes Getreide hat ja einen viel höheren Nährwert (angeblich bis +100%) als trockenes, kann ich es nach dem kurzen Keimen dann einfach wieder trocknen um es haltbar zu machen? In dem Fall würde es mir gar nicht so sehr auf die Vitamine ankommen, die gibts ja auch in Brennnessel und anderem netten Grünzeug

    Gesendet von meinem SM-G935F mit Tapatalk

  10. #20

    Registriert seit
    22.02.2014
    Ort
    Erding
    PLZ
    85
    Land
    Bayern
    Beiträge
    1.562
    Das Haferkorn ist halt mit der Spelze verbunden was den Nährwert deutlich senkt.
    Zehn zahme Ziegen zogen Zehn Zentner Zucker zum Zoo.
    Für vernünftige Tierhaltung.

Seite 2 von 3 ErsteErste 123 LetzteLetzte

Ähnliche Themen

  1. Getreide fermentieren - Fragen
    Von Drifandi im Forum Hauptfutter
    Antworten: 210
    Letzter Beitrag: 18.03.2024, 20:25
  2. Antworten: 5
    Letzter Beitrag: 26.09.2021, 11:03
  3. Großer Stall oder großer Auslauf?
    Von Amybra im Forum Das Hühnerhaus
    Antworten: 4
    Letzter Beitrag: 07.04.2021, 21:43
  4. Was mach ich mit dem Hafer?
    Von Glückliches Huhn im Forum Zusatzfutter
    Antworten: 21
    Letzter Beitrag: 05.02.2019, 22:08
  5. Hafer quetschen?
    Von Brackenlady im Forum Enten, Gänse & Co.
    Antworten: 5
    Letzter Beitrag: 24.05.2008, 16:30

Lesezeichen

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •