Naja, mit der Stärke nimmt halt leider auch die Dichte ab, die Schale verliert also mindestens zweifach an Qualität- weswegen man ja dann mit der Luftfeuchte, in meinen Augen für Hühnereier unnatürlich, hoch müsste, damit die Feuchtigkeit aus dem Ei nicht so schnell verdunstet...

Probiere es halt mal aus, über schonungslos ehrliche Erfahrungsberichte an dieser Stelle würde ich mich dann aber dennoch sehr freuen, denn man lernt ja immer gerne dazu.

Grüße,
Andreas