Alles Hähne!!!

[Stallknecht]

So und weiter geht es mit den Gockeln !

Also hier mal die Ergebnisse aus 2018 die bisher eindeutig bekannt sind !

Puten 9.1
Brahama gsc 36.3
Cou Nu 38.12
Cou Nu Brahma Mixe und Co. 5.11

Brahma blau und weitere Cou Experimente folgen später, die sind noch zu klein, gerade heute gab es wieder Nachschub aber die bisherigen Ergebnisse sind schon echt fatal mies !

Wenn das so weiter geht kann ich über 100 Hähne mehr essen. :

Und es war durchweg warm, also so von wegen bei warmen Wetter im Sommer mehr Hennen kann also auch nicht sein.

Na ja wie dem auch sei, in 2019 wird es bei mir kaum Kükis geben, das steht schon mal fest.

[Gallo Blanco]

Meine 2. Brut (Naturbrut 6 Küken) bei mir waren auch alles Hähne.

Jetzt habe ich 9 auf der Abschussliste, der Fleischvorrat für diese Jahr ist schonmal gesichert.
Den Althahn gibts zu Weihnachten und von den neuen wird der Schönste/Beste behalten um damit in 2019 weitere Küken zu haben.

LG Stefan

[Okina75]

Ich hatte dieses Jahr Schwein- zwar nur sechs Küken von der eigenen Truppe gezogen, wurden aber doch nur zwei Hähne ^^.
Jetzt liegen, letzte gewollte Brut dies Jahr, noch sechs Exchequer Leghorn und vier Vorwerk (von je sieben geschickten)- mal schauen, was da rauskommt. Wird ansonsten ein recht hähnchen- armes Jahr, was aber auch wiederum irgendwo gut ist, weil ich dann nicht soviel schlachten muss.

[jaci67]

Also ich bin dieses Jahr wieder versöhnt mit der Natur. Meine pesiwa Antw. Bartzwerge sind 13 Hennen und nur 6 Hähne. Ein Glück, denn da hat man ja mehr zu rupfen als zu essen. Gebrütet

[jaci67]

Also ich bin dieses Jahr wieder mit der Natur versöhnt meine pesiwa Antw. Bartzwerge sind 13 Hennen und nur 6 Hähne. Ein Glück, denn da hat man ja mehr zu rupfen als zu essen. Gebrütet habe ich von zeitig (Mitte Feb.) bis spät (Ende Mai) und es waren immer gleichmäßig weniger Hähne bei den Küken. Außerdem ist unser Wasser hier im Erzgebirge eher sauer. Also wieder nichts was irgendeine Theorie bestätigen würde . Lg Jaci

[Mara1]

Bei uns gibt es dieses Jahr viel für die Gefriertruhe. Bisher habe ich 4 Hennen erkannt - von 29 Küken! Ich hoffe es sind doch noch etwas mehr, noch sind sie erst 5 Wochen und bei manchen ist es noch nicht so wirklich zu erkennen.

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[Okina75]

Ach du liebes Lieschen ...

[Heidi63]

Oweia.....hast du soviel Platz im Froster.....

[Wurli]

Ich muss auch ehest möglich mal "barfen" denn im TK müssen auch noch die Kaninchen rein

[Okina75]

Nein, musst gar nicht barfen- warte, bis die Baggage 4 Monate alt ist, dann schlachte sie, ziehe ihnen das Fell über die Ohren und haue sie direkt in den Topf, zum Frikassee draus kochen. Nimmt so abgepult und kleingeschnitten viel weniger Platz weg im Froster als ganze Hähnchen- und man kann das quasi schon genussfertige Fleisch vielfach und auch mal eben fix verwenden, wenn es mal schnell gehen muss...

Alles, was bei mir unter 1200 g küchenfertig hat, bzw. nur 1200- 1500 g lebend oder frischtot, wird automatisch Frikasseevogel, was viel Arbeit und Platz spart.