Wenn im Keller daneben dann noch die eingekochten Tomaten stehen dann kannst Du auch einschneien
Auf Vorrat habe ich noch keine Nudeln gemacht aber dafür habe ich ja Wachteln die mich auch im Winter mit Eierlein versorgen
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Wenn im Keller daneben dann noch die eingekochten Tomaten stehen dann kannst Du auch einschneien
Auf Vorrat habe ich noch keine Nudeln gemacht aber dafür habe ich ja Wachteln die mich auch im Winter mit Eierlein versorgen
Mein politisches Ideal ist das demokratische. Jeder soll als Person respektiert und keiner vergöttert werden.
Albert Einstein
Nix Keller.
Speisekammer.
Dort hängt auch der selbstgemachte Speck.
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Ihr könnt einen echt wahnsinnig machen mit Euren Ideen und Anregungen.
Die habe ich mir nun auch bestellt und bin genauso gespannt.Zitat von Mietze
Foren sind manchmal wirklich gefährlich!
Humor ist der Knopf, der verhindert, dass einem der Kragen platzt.
Ja, gefährlich in der Tat, Claudia, da hast Du recht. Nun sind wir schon drei bald Neubesitzer einer Nudelmaschine
Liebe Grüße Mietze
Oh neiiiiin, das Nudelmaschinenvirus grassiert
....... Kein Kümmel und kein Sellerie und diesmal leider keine Bruteier ......
Also meine Entschuldigung ist ja, dass ich bald Geburtstag habe.Ja, gefährlich in der Tat, Claudia, da hast Du recht. Nun sind wir schon drei bald Neubesitzer einer Nudelmaschine
Humor ist der Knopf, der verhindert, dass einem der Kragen platzt.
Zu den Nudeln auf Vorrat:
Manche Nudeln müssen getrocknet werden, bevor man sie kocht. Klassisches Beispiel ist die Spaghetti.
Frisch verwendet, kann man sie nicht al dente kochen, da der Kern weich ist. Und kernweiche Spaghetti sind:
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
Willi, Danke für den Hinweis, die waren zwer lecker aber nicht al denteaber so logisch. Wie lange müssen sie trocknen?
Mein politisches Ideal ist das demokratische. Jeder soll als Person respektiert und keiner vergöttert werden.
Albert Einstein
Aber ich hoffe, dass eine Maschine jeweils reicht.Oh neiiiiin, das Nudelmaschinenvirus grassiert
@Muri
Kommt drauf an, wie du sie trocknest.
2-3 Tage an der Frischluft, 1 Tag am Holzkamin, 2-3 Stunden im Backrohr (50 Grad Umluft mit Löffel in der Backrohrtür),...
Habe übrigens gerade eine Bestellung reinbekommen (deshalb hat die vorige Antwort so lange gedauert)
1Kg Bandnudeln, 1Kg Hörnchen, 1 Kg Spiralen.
Leider kann ich das, als Direktvermarkter, nicht erfüllen, da verboten.
Ich geh jetzt mal Nudeln machen.
lg
Willi
Leben ist tödlich, hören sie sofort damit auf.
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