Zitat von Hochhuhn
@ppp: Nudel-Matratze ist auch was Feines
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Themenstarter
@ppp: Nudel-Matratze ist auch was Feines
Bleibt gesund...das Nati
The fact that humanity has to clarify that any lives matter, should be concern enough.
Das haben aber viele hier daheim - sagen sie doch oft, sie könnten sich in die Nudeln reinlegen ...
Ach, wegen der Walnüsse - würd ich handhaben wie Blindenhuhn - eine Sauce machen. - Oder zumindest - die Nüsse kurz in die Pfanne oder ins Rohr, bei Hitze entfalten sie viel mehr Aroma.
Hi,
nach dem jetzt auch das "Putzen" angesagt war:
Die Nüsse machen den Teig weicher (nasser) es lässt sich viel schlechter putzen.
Nächste Verbesserungsstufe:
100g Nüsse, anrösten und pro 10g Nüsse 1g Wasser weniger.
. . . . ich werde berichten,
Johannes
0.2 Hund (Podenco) 1.0 Katze (Ungar) versuche Gesund zu werden
Fleischwolf getestet - das war nichts. Zuerst mit sehr trockenem Teig, da hat es schlicht den Wolf abgewürgt. Dann den Teig etwas nasser/weicher gemacht. Da ging es gut durch den Wolf, das Ergebnis war dann aber mehr eine klebrige Masse als Nudeln. Also Fleischwolf ist aus meiner Sicht ungeeignet.
Grüße
Mara
Hi Mara,
. . . damit wurde auch das getestet.
Danke für den Test,
Johannes
0.2 Hund (Podenco) 1.0 Katze (Ungar) versuche Gesund zu werden
Der Fleischwolf funktioniert prinzipiell schon, jedoch benötigt man auch hier einen Nudelvorsatz und ein entsprechendes Rezept. Ich habe sowas sogar für meinen, muß mal nach dem beigelegten Rezept schauen. Mit der Phillips geht es halt viel einfacher und schneller.
Liebe Grüße Mietze
Seit Wochen lese ich hier mit und grübele, so ein Nudelteil wär schon toll... Mein Augenmerk auf die Philips 2358 gerichtet... Bei ama... mal 215,00, dann wieder 219,00€, hm, soll ich, soll ich nicht, lohnt sich das überhaupt...? Schmecken selbstgemachte Nudeln wirklich so viel besser (hab die bisher immer nur fertig gekauft)...? Eier kriege ich (noch) reichlich momentan...
Vorhin dann angefixt durch Nudelfotos von Orpi/Maran, danke, dass Du ausgerechnet heute deine Maschine erweckt hast! - ich guck nochmal bei ama…, was sehen meine müden Augen?!
Das anvisierte Stück für 179,00€ - das hat mir die Entscheidung leichter gemacht, Adapter plus zwei Matritzen von Pasti… hab ich gleich dazubestellt.
Nu bin ich mächtig gespannt!
"Der eine sieht nur Bäume. Probleme dicht an dicht.
Der andere Zwischenräume. Und das Licht."
Meine Hühnererlebnisse im Thread:
"dorchen möchte mit Euch gackern!"
Hi, hi
Momentan leider ohne Hühner
Themenstarter
Irgendwann kriegen wir sie aalllleeeeeee....!!!!
Bleibt gesund...das Nati
The fact that humanity has to clarify that any lives matter, should be concern enough.
Genau darum geht es.
Die eigenen Eier die in der eierreichen Zeit da sind sinnvoll zu verwerten. Einfach aus den Eiern Nudeln machen die das ganze Jahr verwendet werden können.
. . . . und ich finde (aber das ist Geschmacksache . . . ) dass frische Nudeln besser sind.
Gruß Johannes
0.2 Hund (Podenco) 1.0 Katze (Ungar) versuche Gesund zu werden
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