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Thema: Wachteln, oder Hühner, oder doch nicht?

  1. #141
    Avatar von Blindenhuhn
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    Nachdem wir anfangs zu blöd waren, ein Wachtelei für Spiegelei unfallfrei zu öffnen, haben wir uns eine Wachteleierschere gekauft. Die ist wirklich toll, allerdings gibt es da auch mal kleine Schalenreste.
    LG Blindenhuhn
    1,1 Menschen, 0,2 Sulmtaler, 0,1 Plymouth rock weiß, 0,1 Zwerg, 0,2 Brabanter Bauernhühner, 0,1 Marans, 0,1 Cream Legbar, 0,1 Araucana, 0,1 Adoptivhuhn Harco, 3,6 Junghühner, 2,0 Laufenten, 8 Legewachteln

  2. #142

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    Nachdem wir anfangs zu blöd waren, ein Wachtelei für Spiegelei unfallfrei zu öffnen
    ;-)

    Was hast du denn für eine Schere? Die gibt es ja von ca 5 - 15 Euro?
    Oder vielleicht hast du ja Lust auf ein Experiment?
    Nimm mal ein relativ scharfes Gemüse/Ausputzmesser und hau, nicht zu
    zaghaft, ca in die Eimitte. Klappt bei mir ganz gut und ich verletzte nur
    selten den Dotter. Wie gesagt, das geht echt fix, nur die Krümel nerven
    manchmal.
    Eggla und Egglalina.

  3. #143
    Avatar von Blindenhuhn
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    Ich hab so eine:
    https://www.wachtel-shop.com/Wachteleierscheren

    Ja, mit einem spitzen, kleinen Messer geht es schon. Zuerst Eischale aufschlagen und dann mit der Spitze des Messers die zähe Eihaut vorsichtig durchtrennen, aber mit der Schere geht es besser.
    LG Blindenhuhn
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  4. #144

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    Hallo Blindenhuhn,
    werde die Schere mal auf den nächsten Wunschzettel schreiben ;-)
    Danke!
    Eggla und Egglalina.

  5. #145

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    Eiweiß / Protein

    Da ich weder Fleisch, Fisch noch Mehlwürmer verfüttern mag, gibt es hier ab und
    an etwas Yoghurt oder auch Quark. Wird auch gerne gefuttert.

    Da ich aber auch immer wieder gerne Linsen oder auch Tofu in der Küche verwende,
    und die ja auch eine Menge Protein haben, stellt sich die Frage, ob das den
    Wachteln nicht auch schmecken könnte. Linsen gegart/gequollen, Tofu roh oder wie?

    Schon mal jemand getestet?
    Eggla und Egglalina.

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