Wenn man selbst brütet, stehen einem eigentlich schon alle Rassen offen, wenn man das Risiko in Kauf nimmt, Bruteier per Post schicken zu lassen.
Die selbstgebrüteten werden dann natürlich schon auch zahmer, als gekaufte Hennen die z.b. ohne menschlichen Kontakt aufwuchsen. Man bekommt weniger schnell Krankheiten. So schwierig ist das nicht.
Überleg mal, für wie viele Hühner hast du Platz?
Ich hatte Anfangs ähnliche Überlegungen wie du, und jetzt stehe ich vor einer Eierschwemme und denke mir, dass ich - wenn ich die Eier nicht auch verkaufen würde - mit wenig legenden schweren Fleischhühnern trotzdem genug Eier für den Eigenebedarf hätte.
Gut ist aber, wenn man Winterleger hat und Sommerleger, damit man kein Loch hat, wenn man das nicht mit jährlicher Brut ausgleichen will.
Schwieriger ist bei mir das Thema Hähnchenbraten. Die Araucana haben ein recht dunkles fast Wildähnliches fleisch und sooo viel dran ist an denen auch nicht. Kein Vergleich mit so einem Mast Broyler.
Viel dran hatten Gersey Giant, aber die gingen nicht, weil die meine kleineren Legehennen niedergewalzt haben, da zu groß.
Meine Araucana (3 Jahre alt) fliegen, wenn sie wollen noch perfekt, die könnte auf dem Stalldach landen. Die Hybriden sowieso, auch oft, jedes mal wenn sie sich erschrecken.
Wie viel Platz hast du, wie viele Hühner kannst du halten? Wenig Platz, vielleicht doch ein paar reine Legehühner und dann ein Netz über dem Auslauf.
WEnn du viel Platz hast, großen Stall, vielleicht nur mehr schwere größere Hühner. Dann brauchst du auch Bruteier nicht zu kaufen und kannst die eigenen nehmen. Unterschiedilche Rassen kommen aber auch hier unterschiedlich in die Mause rund haben dann unterschiedliche LEgepausen was von Vorteil ist.
Vielleicht brauchst du - Dank der Raubvögel - sowieso ein Netz über dem Auslauf....
Angenommen man ißt ca. 20 Hähne pro Jahr. Und es kommen 50% Hähne und Hennen aus der Brut. Dann müsste man pro Jahr 40 Hühner ausbrüten. Dann hast du jedes jahr 20 neue Hennen, die legen. Also Eierschwemme...
Auch wenn du Hennen hast die nur wenig legen.
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