Hallo zusammen
Bisher halte ich Hybridhühner verkaufe die Eier und nach einem Jahr gehen die Hennen ins Schlachthaus. Da wir nun vermehrt die Nachfrage nach Pouletfleisch haben, hatte ich mir überlegt die Hühnerrasse zu wechseln.

Meine Überlegung war eine schwere Rasse ( jersey giants) mit einer legefreudigen Rasse (bielefelder) zu kreuzen. Habt ihr Erfahrung mit Kreuzungen von Jersey giants? Oder könnt ihr mir etwas empfehlen?

Herzlichen Dank
Christian