Ein betäubtes kriegt da so gesehen sicher gar nichts mit. Ist mir aber schon durchaus mal passiert, wenn auch selten, dass das Tier dann Blut in der Luftröhre hatte. Und auch, wenn es davon nichts merken wird, ist das für mich ein Grund, da noch schonender zu Werke zu gehen. Und darum werde ich es mal mit dem Skalpell- Trick und Stich/ Schnitt auf beiden Seiten separat versuchen.Was ich damit sagen will, eine Unterbrechung der Blutzufuhr verursacht keine Panik oder Angst, eine Beeinträchtigung der Atemmöglichkeit sehr wohl. Inwieweit davon ein ordentlich betäubtes Huhn etwas davon mitbekommt
Danke für den Link zum Herder- Messer- ist ja, obwohl von Siepmann, mal direkt bezahlbar ! Hat Siepmann eine Mindestbestellsumme, oder kann ich da ganz einfach auch das eine Messer kaufen?
Mara: Dann einfach etwas seitlich vom Kamm ansetzen, den Kamm zur Not einfach etwas zur Seite drücken. Wichtig ist, dass man das Stammhirn erwischt, und das geht auch von etwas schräg- dann einfach von etwas seitlich zur Mitte zielen.
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