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Web-Seiten zum Thema:
Eiermuseum     
Größte in Europa ausgestellte naturkundliche Eiersammlung und eine Völkerkundliche Eiersammlung mit über 5000 Eier-Exponaten.
URL: http://www.schwabach.de/stadtmuseum
1612 Besuche seit dem 30-04-2005

Mogelpackung Öko-Ei     
Artikel über die Probleme der kommerziellen Freilandhaltung von Legehennen - viele Literaturangaben. Leider etwas einseitig.
URL: http://www.animal-health-online.de/drms/rinder/eier.htm
1843 Besuche seit dem 20-07-2002

Oologie oder die Wissenschaft vom Ei     
Oologie ist die Wissenschaft von den Eiern der Tiere. Hier sind einige interessante Aufsätze von Dr. Reinhard Schmitz-Scherzer über Hühnereier.
URL: http://www.schmitzscherzer.ch/oologie.htm
1496 Besuche seit dem 17-09-2004

Vermarktungsnormen für Eier     
Güteklassen, Gewichtsklassen, Verpackung und Kennzeichnung, Ausnahmeregelungen etc. Muster für Hinweisschild beim Absatz von losen Eiern
URL: http://www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de/servlet/PB/-s/aa3k6lmqgh5v6p6g2m16vv0vw1sfouu5/menu/1042050_l1/index1060773659209.html
1575 Besuche seit dem 25-02-2004

Warenkunde rund ums Ei     
Aufbau des Hühnereis, Einkauf, Güteklassen, Kennzeichnung, Salmonellen etc. Seite des Infodienstes der Landwirtschaftsverwaltung BW
URL: http://www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de/servlet/PB/-s/aa3k6lmqgh5v6p6g2m16vv0vw1sfouu5/menu/1042582/index.html
1594 Besuche seit dem 25-11-2004

Was steht auf dem Ei     
"Geben Sie einfach die Nummer auf dem Ei ein und erfahren Sie seine Herkunft"
URL: http://www.was-steht-auf-dem-ei.de/
1838 Besuche seit dem 27-07-2002







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