Husarenkrapferl
Maria
Ein Krapferl ist ein kleines rundliches Keks.
20 dag Mehl , eine Messerspitze voll Backpulver
12 dag Butter
8 dag Staubzucker
2 Packerln Vanillezucker
4 Dotter
abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
Mürbteig kneten, kleine Kugeln formen, mit einem Kochlöffelstiel
kleine Vertiefungen in die Kugeln drücken,
mit Marmelade füllen und backen.
Katrin
Das liest sich wirklich lecker,
aber wieviel g ist denn nur ein dag
Maria
Jetzt willst du mich aber pflanzen (= auf den Arm nehmen ), oder?
dag steht für Dekagramm, 10 g, also einfach eine 0 dran, also 10dag
sind 100 g.
Stine
Katrin, ich bin Dir ja so dankbar, daß Du nach "dag" gefragt
hast, sonst hätte ich schon wieder fragen müssen
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