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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Geflügelschlachtereien - Übersichtsthread



Rookie
05.08.2010, 16:32
Hallo, ich suche schon länger eine Lohnschlachterei bei mir in der Nähe und die vielen Anfragen hier im Forum zeigen, dass es auch anderen so geht.
Es gibt ja auch immer etliche Beiträge dazu, aber wäre es nicht ganz praktisch und übersichtlich, wenn wir einen Thread hätten, in dem jeder, der eine kennt, diese einträgt, mit PLZ im Titel, und ggf. Adresse?
Der Thread sollte nur zum Sammeln dieser Adressen dienen, und keine anderen Diskussionen oder Gesuche beinhalten.

lakimeier
05.08.2010, 20:23
Dann beginne ich mal PLZ 32689 Schlachterei ca. 15km entfernt. Nach Absprache keine Tel. Veröffentlichung. Sind schon zu gut überlaufen. Zusammenschluß aus Vereinen mit Schlachttrichter, Brühkessel, Rupfmaschine, ales sehr sauber. Geflügel 1,50€, Wassergeflügel ich glaube 2,50€. Bei Interesse PN

lucstyle
05.08.2010, 20:28
ich bräuchte unbedingt eine lohnschlachterei in 49086 im umkreis von 50 km......
wenn jemand da was wüsste, wäre ich sehr dankbar
mfg lucas

Rookie
05.08.2010, 22:25
Hier sollten bitte keine Gesuche rein.

linde
08.08.2010, 21:34
Hier bringen die Hühnerzüchter aus der Umgebung ihre Tucken hin, wenn sie nicht selbst schlachten können:

Wendelinushof
St. Wendeler Landfleisch gGmbH
Die WZB gGmbH ist 100%iger Anteilseigner der Schlacht- und Verarbeitungsstätte Wendelinushof St. Wendeler Landfleisch gGmbH. Geschäftsführer sind Bernhard Müller und Elmar Schneider.

Die Wendelinushof St. Wendeler Landfleisch gGmbH erweitert die Angebotspalette und rundet das Angebot an Förderung ab, das wir behinderten Menschen bieten.
Dadurch kann noch mehr der Eignung und Neigung der Beschäftigten entsprochen werden.
Fünf qualifizierte Fachkräfte arbeiten mit acht behinderten Menschen zusammen. Der Integrationsbetrieb will behinderte Menschen intensiver fördern, um sie später besser und dauerhaft in dem allgemeinen Arbeitsmarkt zu integrieren.

Die Schlacht- und Verarbeitungsstätte wurde in 2008 nach IFS (International Food Standard) zertifiziert. Dies bedeutet, dass die Waren unter strengster Einhaltung von Produktionsabläufen hergestellt werden und eine hervorragende Qualität aller Produkte garantiert wird.

Des Weiteren bietet St. Wendeler Landfleisch Lohnschlachtungen und Dienstleistungen für Metzgereien und Privatpersonen an.

Ansprechpartner für die Schlacht- und Verarbeitungsstätte:

Uwe Fischer,
Leiter Schlachthof

Tel.: 06851-93987-12
Mobil: 0173-6937269
e-Mail: u.fischer@wzb.de


Florian Fischer,
Leiter Produktion Schlachthof

Tel.: 06851-93987-41
e-Mail: landfleisch@wzb.de


Adresse:

Wendelinushof St. Wendeler Landfleisch gGmbH
Wendelinushof

66606 St. Wendel

Internet-Präsenz (http://www.wzb.de/st.-wendeler-landfleisch-ggmbh/)

lakimeier
08.08.2010, 21:47
@ linde Danke für deinen Beitrag, und schön das so viele Ihre Privatschlachthöfe mit PN weitergeben :daumenrunter: Schön das hier offensichtlich 99,9% die Hühner selber schachten. Wers glaubt wird selig

Paula24
09.08.2010, 19:00
Helmut Schäfer
Heinebacher Weg 15

36211 Alheim Niedergude

montags ab 17 Uhr oder nach Absprache
Tel. 06623-2581

(alles sehr sauber und auf dem neusten Stand)

Jackylie
18.08.2010, 14:53
In NRW:

Gänsepeter
http://www.gaensepeter.de/
Kölner Straße 2
41569 Rommerskirchen/Ramrath,

Dort war ich vorletzte Woche und habe 23 Hähne schlachten lassen, dauerte ca 45 Minuten.
Ist eine kleine Schlachterei, das macht sie auch "sympathisch". Inhaber ist auch sehr nett.
Vorher anrufen und Termine abfragen.

__________________________________________________ _ _ _

Putenfarm Peter Ritte
Dülkener Straße 26
41844 Wegberg - Rickelrath

http://www.putenfarm-ritte.de/putenfarm_peter_ritte_krefeld_.html

Holzwurm
09.11.2010, 16:39
Geflügelhof Kunzmann
Rochollsberg 18
42477 Radevormwald
02195-7300
NRW

War heute das erste mal da mit 15 Hähnchen! Mußte 20 Minuten warten und hab 1,20€/ Stück bezahlt!
Bin absolut zufrieden!

Nur vorher anrufen & Termin erfragen!

vogthahn
05.12.2010, 15:31
Bio-Hof und Lohnschlachterei im Vogtland

Familie Bartsch, Mechelgrün, Zschockauer Str. 7

telefonisch Termin ausmachen, Schlachtung hat damals (08) 4€ pro Huhn gekostet, inkl. Vorkühlung im Kühlhaus

Cathy69
22.11.2011, 17:39
hauche dem thread neues leben ein

Raichan
08.03.2012, 09:13
hauche dem thread neues leben ein

Ich auch nochmal.
Gerne wird auch jemand aus dem PLZ 38 gesehen.

Waldfrau2
15.03.2012, 16:16
Heinz Steckel, Birkenhof 1, 37181 Gladebeck, 05505 - 2426

Wegen Termin sollte man anrufen, es sind soweit ich weiß immer Sonnabende, an denen Privatkunden kommen können.

Lonox
16.03.2012, 13:13
Geflügelschlachterei Peter Wienert
Lange Straße 95
31628 Landesbergen
Tel.: 05025 6266

hagen320
16.03.2012, 14:57
Geflügelschlachterei Schäper, Hans-Joachim A.-Paul Weber-Str. 20
21493 Schretstaken

Tel.:(04156) 7115

Sie schlachten auch kleine Mengen, aber vorher anrufen und einen Termin machen da sie bei kleinen Mengen natürlich von mehreren Kunden schlachten. Vorher muß natürlich eine Lebendschau von einem zugelassenen Tierarzt gemacht werden.

elanor
27.03.2012, 19:13
Geflügelzucht Kalkar
ACHIM SCHELLENBERGER

Xantener Str. 91
47546 KALKAR (http://web2.cylex.de/suche/deutschland/ort-kalkar/plz-/l1cy1-d_ort1cy1-kalkar-plz1cy1-_name1cy1--s1.html), NORDRHEIN-WESTFALEN

Telefon: (02824) 2552

Hühner/Hähnchen können mittwochabends oder am Donnerstagmorgen gebracht werden, donnerstags kann man dann auf sie warten. Bitte eine saubere Wanne/Schüssel für die fertigen Tiere mitbringen. Je Huhn/Hahn 2 Euro, Großgeflügel entsprechend mehr.

Ich habe bisher selber geschlachtet, werde aber den Hof mal ausprobieren. Bisher kenne ich ihn nur vom Geflügelkauf von Eintagshennenküken und Wachteln.

LG, Sonja

Hülle
27.03.2012, 21:23
@elanor

Ich schlachte selbst nicht mehr meine Tiere und bring sie nur noch dahin, wenn ich welche zum Schlachten habe. Kann das nur empfehlen, gerade wenn man mehrere Tiere hat. Es geht ratzfatz und man bekommt die geschlachtenen Tiere sauber und einwandfrei zurück. Da lohnt es sich nicht selbst damit anzufangen. Da sind mir die 2 Euro pro Tier mehr als wert.

elanor
28.03.2012, 14:10
Das sehe ich auch so. Bei 2-3 Tieren war das Schlachten bisher kein Problem, aber letztens waren es acht auf einmal und da hat allein das Rupfen schon eine Menge Zeit in Anspruch genommen. Und gestern habe ich für einen Bekannten dort Masthähnchenküken geholt, die ich mit Glucke für ihn aufziehe und ihm gesagt, er solle sie da schlachten lassen.
Danke für das positive Feedback!

LG, Sonja

Clementine
26.08.2012, 10:35
Wenn man denn irgendwann einen Geflügelschlachter gefunden hat: Wie funktioniert das mit der Lebendschau durch den TA???

Windfried
26.08.2012, 10:56
Hallo. bei Geflügelschlachterreien, zumindest wenn sie die EU Zulassung haben, ist in der Regel immer ein Ta. anwesend der die Lebendbeschau beim Ausladen überwacht. Gruss Windfried.

hagen320
26.08.2012, 15:33
Hallo. bei Geflügelschlachterreien, zumindest wenn sie die EU Zulassung haben, ist in der Regel immer ein Ta. anwesend der die Lebendbeschau beim Ausladen überwacht. Gruss Windfried.

Das ist wohl nur in großen Schlachthäusern so, die aber werden bestimmt keine Hühner für Privatleute schlachten, es sei denn man bringt gleich 1000 auf einmal.
Bei mir kommt ein vom Veterinäramt zugelassener TA der sich alle Tiere anschaut, der stellt eine Bescheinigung aus die ich dann mit zum Schlachter nehmen muß. Die Bescheinigung gilt 6 Monate und ich könnte im prinzip soviele Tiere hin bringen wie ich will, ist bekloppt aber ist EURecht. Es hat in diesem Jahr 0,35€ pro Huhn gekostet und ab 121 Hühner waren es nur noch 0,15€.

Clementine
26.08.2012, 16:34
D.h. also, wenn ich auch nur 2 oder 3 Hühner schlachten lassen möchte, muß ich mich erst einen TA vom Veterinäramt bestellen?

hagen320
26.08.2012, 19:55
D.h. also, wenn ich auch nur 2 oder 3 Hühner schlachten lassen möchte, muß ich mich erst einen TA vom Veterinäramt bestellen?

Genau so und der nimmt den ganzen Bestand ins Auge und Du mußt auch für alle zahlen (auch für die die nicht geschlachtet werden). Unser TA schimpft sehr über die Gesetze und erzählt dann immer das er sich eh nur mit Kühen und Schweinen auskennt. Einzeltiere von Januar bis Juni schlachte ich selber, den TA lasse ich kommen wenn ich über 120 Tiere zusammen habe, ansonsten werden mehr angegenben, soll er doch zählen:-) und dann werden alle Hähne, Puten und Althennen bis Dezember vom Schlachter geschlachtet. Ich bringe immer 10-20 auf einmal zum schlachten und zahle 2,50€ je Huhn und bekomme die Tiere top zurück, das sagen auch meine Kunden die die sehr sauberer finden.

Clementine
27.08.2012, 08:15
Moin Hagen320,

boah, wat fürn Aufwand...Dann gibt´s bei uns wohl weiterhin kein Hühnerfleisch...Selber schlachten bringen wir nicht fertig und die landwirtschaftlich bewanderten Nachbarn, die hin und wieder ihre eigenen Hühner schlachten, die zieren sich auch und druksen rum so nach dem Motto "...ja nee, schön ist das Schlachten nicht und weiß nicht und hoppsasa und trallalala...."
Und ganz ehrlich: Was nimmt denn der Amts-TA für Anfahrt oder dergl., wenn er für insgesamt 20 Hühner kommen soll, von denen vielleicht 2 geschlachtet werden sollen? Der tippt sich doch auch bloß an die Stirn...

hagen320
27.08.2012, 08:43
Naja, groß ist der Aufwand nur beim ersten mal da man erstmal alles beim Veterinäramt erfragen muß um an den richtigen Tierarzt zu kommen. Ob er was für die Anfahrt bekommt steht in der Gebührenordnung vom Veterinäramt, bei uns bekommt er nur die 0,35€ je Tier und wenn nur ein Tier zu beschauen ist kommt er für 0,35€.
Bei wenigen Hühnern würde ich mir das schlachten und ausnehmen beim Nachbarn mal zeigen lassen und es dann selber machen, so wild ist das nicht.

Windfried
27.08.2012, 11:09
Hallo. Die Thematik scheint ja tatsächlich je nach Bundesland oder sogar regional bei jedem Kreisvet. etwas anders geregelt zu sein. Jch bin sowieso Fan von Hausschlachtung und wenn nichts verkauft oder weitergegeben wird muss zumindest bei Geflügel keine Fleischbeschau durchgeführt werden. Gruss Windfried

Edelweiß
16.09.2012, 21:29
Hier meine Schlachterei:
http://www.marias-gefluegelhof.de/

Larynx
22.11.2012, 15:24
Geflügelschlachthof Edgar Hensel
Kolonie Winkel 4
39638 Gardelegen OT Dannefeld
Telefon 039004 - 60182 (am besten abends anrufen)

Ich musste (obwohl ich mir das komplette Schlachtequipment neu beschafft habe) einen Lohnschlachter suchen, da
ich dieses Jahr kein WE mehr zum Schlachten finden konnte.
Wenn man ihn erst einmal gefunden hat, erhält man für sein Geld auch sehr vernünftige Arbeit.
Ente 5,00 €, Huhn 3,00 € und 5,00 € für die Entsorgung der Federabfälle.
Kaninchen schlachtet er wohl auch.

Hermann20
18.01.2013, 22:58
Kennt jemand in Brandenburg, nördlich von Berlin,eine Geflügelschlachterei? Hätte Hühner und Enten.

gartenliesel
28.05.2013, 15:27
Kennt jemand in Brandenburg, nördlich von Berlin,eine Geflügelschlachterei? Hätte Hühner und Enten.

Hast du inzwischen etwas gefunden?

hagen320
28.05.2013, 15:50
http://www.gefluegelhof-grawe.de/index.html

July-Plankton
28.05.2013, 15:57
Hey super, kommt auch mir gelegen. ;)

henima
30.10.2013, 14:05
suche auch eine Lohnschlachterei für Geflügel (Hühner Enten usw.) im umkreis 76131

finde diese seiten auch sehr hilfreich, vieleicht kann jemand helfen.:(

Pink Panther
02.11.2013, 21:52
27432 Hipstedt- Heinschenwalde Geflügelhof Vollmer
04768-219

Der Betrieb schlachtet für Privatpersonen, bitte vorher anrufen. Preis küchenfertig ich glaube 3,- €.
Der Betrieb ist zugelassen, entsprechend abgenommen und überwacht.

debora
14.11.2013, 07:54
Im Raum Hohenlohe:

Geflügel vom Brunnenhof GbR (Biohof)
Hohe Straße 25
74653 Künzelsau-Mäusdorf
Tel: 07940 2270
http://www.gefluegelvombrunnenhof.de.k1561.ims-firmen.de/cms/front_content.php?idcat=12&lang=1

Lohnschlachtung, küchenfertig verpackt für 6 Euro pro Huhn.
Termin vorher vereinbaren, Schlachtage Montag und Dienstag.

chicken_wing
14.11.2013, 09:06
48493 Wettringen / Kreis Steinfurt / NRW

Frischgeflügel Frohoff-Hülsmann
Burgsteinfurter Str. 27
48493 Wettringen

Telefon: 02557/316
Fax: 02557/536

Für Privatleute jeden Montag morgen um 8:00 Uhr. Bei Anlieferung von mehr als 20 Tieren in der vorhergehenden Woche anmelden. Liefern nach Ansprache auch das geschlachtete Geflügel nach Hause.

Goofy61
14.11.2013, 10:18
Putenfarm Ritte (http://www.putenfarm-ritte.de/)


Dülkener Straße 26
41844 Wegberg - Rickelrath
Telefon (0 24 34) 10 97
Fax (0 24 34) 92 66 76

Bienenmama
04.12.2013, 21:47
96215 LICHTENFELS / OBERFRANKEN

2,00 EUR pro Huhn, Gänse glaub 6 EUR, bin aber nicht sicher.


http://gefluegelhof-nitter.webseiteersteller.de/

BrahmaRomeo
16.03.2014, 23:36
Wer kennt einen Geflügelhof, der schlachtet, im Gebiet 72... in Süddeutschland?
Muß mich leider von meinen beiden Brahma-Hähnen trennen zum Wohle der Hennen.

Freizeitbauer
02.08.2014, 19:27
Hallo
kennt jemand einen Lohnschlachter im Raum 45 der auch geringe Anzahlen von Tieren schlachtet?
Vielen Dank schon einmal für die Hilfe!:)
LG Freizeitbauer

Bienenmama
02.08.2014, 20:24
Raum Bayreuth Oberfranken: Wittauer, Flurhof 25, Weidenberg. Hab meine heut da hingebracht. Huhn 1.50

dalle21
20.01.2015, 13:25
Guten Tag zusammen,
ich suche im Raum Dortmund einen Lohnschlachter, oder Jemanden der dieses für mich übernehmen könnte.
Spätestens in drei, vier Monaten möchte ich meine Damen Schlachten und würde das nur ungern selber machen.
Hier im Forum steht ein Geflügelhof in Radevormwald in der Liste der Lohnschlachter.
Nach telefonischer Rückfragen wird das aber für Privat nicht mehr angeboten.
In meinem Fall geht es um 8 Hühner.

wilmenbauer
20.01.2015, 13:36
Familie Kaiser
Wagnergasse 4
89129 Öllingen
Telefon 0 73 45 - 66 67
www.gefluegel-kaiser.com

Nur auf Anfrage und Terminvereinbarung!!

Silvi**
10.03.2015, 14:35
Hallo zusammen,

suche auch einen Lohnschlachter im Landkreis Traunstein oder Rosenheim.

LG

Geflügelneuling
10.03.2015, 19:49
Ich kenne eine Schlachterei in 42er PLZ. Die kann ich aber bei bestem Willen nicht weiterempfehlen.

monsumi
20.11.2015, 06:39
Hallo zusammen,

suche auch noch einen Lohnschlachter Raum Bonn oder Eifel
lg

Heidi63
20.11.2015, 06:48
Hab erst vor kurzem dort unsere Gänse schlachten lassen.

http://www.gaensepeter.de/kontakt/anfahrt.html

monsumi
20.11.2015, 16:54
danke

atsiz77
16.02.2016, 17:54
Eine Adresse in der Nähe von Dortmund, wäre sehr Hilfsreich wo man selber Hühner selber Schlachten kann.
Danke

balkonschaukel
31.05.2017, 20:34
Österreich - Steiermark - 8451


Posch-Hendl
Triftweg 7
8451 Heimschuh

Tel.: 03452 / 83 174
Mobil: 0664/ 502 13 12
www.posch-hendl.at (http://www.posch-hendl.at/)

Stina73
03.07.2017, 10:50
Ich bin auch auf der Suche nach einer Lohnschlachterei, die auch wenige Hühner schlachten, um Raum Bochum oder Ruhrgebiet.

PPP
03.07.2017, 11:09
dito....ich kenne nur eine in 41844 Wegberg....(aber da muss ich um 5 in der Früh dann mit den Tieren hin.....- ergo um halb 4 aufstehen???) Nee, oder?

Heidi63
03.07.2017, 11:35
http://www.gaensepeter.de/betrieb/der-betrieb.html

PPP
03.07.2017, 11:39
http://www.gaensepeter.de/betrieb/der-betrieb.html

auch "zu weit" für mich....fast eine Std. fahren, möchte ich nicht mit den Tieren....
(was im Endeffekt bei uns konkret heisst: solange ich keinen finde, der für mich schlachtet, gibt es dann auch keinen Nachwuchs....)

In der Gegend von 525...scheint es nix zu geben....schade

Vinny
03.07.2017, 13:28
was im Endeffekt bei uns konkret heisst: solange ich keinen finde, der für mich schlachtet, gibt es dann auch keinen Nachwuchs....)


Nati, ich kann es dir, wie auch jedem anderen nur ans Herz legen: lass dir das schlachten zeigen.
Es spart kosten, Streß für dich und die Tiere und u.u. Auch schmerzen für die Tiere, wenn doch mal was passiert.

Hör dich doch mal um, vielleicht gibt's ein Hüfo Mitglied in deiner Nähe oder sogar einen schlachtkurs. :-)

Windfried
03.07.2017, 14:18
Wenn es zeitlich passt und die Entfernung tragbar bleibt ( - etwa 100 km oder bis etwa 250 km + ? mit Übernachtung ) bin ich bereit für einen Schlachtkurs

PPP
04.07.2017, 07:43
Also nächstes Jahr, sollte sich ein Kurs hier in NRW(/erreichbare Nähe) zusammenfinden, wäre ich sicher dabei. Jetzt noch nicht...hab ja noch keine Tiere.

Mein Mann bekommt zwar die Krise, aber das soll mir jetzt erstmal Wurst sein. Also er würde definitiv sowas NICHT sehen wollen...weder woanders noch bei uns.

Ich muss bei meiner Planung sowieso einen Platz auf dem Grundstück so gestalten, dass ich sowas da auch machen kann...weg vom Blickfeld meiner Familie, Hund und anderen Hühnern....

Gockelmax
23.07.2017, 15:58
Hallo zusammen,
ich suche eine Geflügelschlachterei in meiner näheren Umgebung(97258 Geißlingen) wo ich meine Hühner schlachten lassen kann.
Bin für jeden Tip dankbar.

Cherryplum
30.08.2017, 19:32
Guten Abend!

Aus gebotenem Anlass (3 entsetzlich krähende Zwergseidi-Hähne) hab ich mir auch Gedanken um das Schlachten gemacht. Und siehe da, als ich das im Freundeskreis mit schlechtem Gewissen erzählt habe, hat eine Bekannte mit afrikanischem Mann direkt gesagt, er könne das. Sei in Afrika schon Arbeit für ältere Kinder und Jugendliche.

Also mal Ausschau halten, wer mit einem Afrikaner verheiratet oder verbandelt ist... :laugh

(nicht so ganz ernst gemeint, aber wer weiß.....)

elke01
02.04.2018, 13:04
Schlachterei im Grenzgebiet zwischen NRW und Niedersachsen
Wolfgang Lürsen, Mooregge 20, 49419 Wagenfeld 05444-759

guggel
08.06.2018, 04:47
Gerade bei #eBayKleinanzeigen gefunden.*Wie findest du das?

https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anzeige/gefluegel-schlachten-huehner-schlachten-hasen-schlachten/884734429-131-20466?utm_source=sharesheet&utm_medium=social&utm_campaign=socialbuttons&utm_content=app_android

Mitten im Westerwald
Gerade gefunden.

Gruß Reiner

Stonie
24.07.2018, 10:17
Hallo zusammen,

kennt jemand etwas im Raum Hameln/Hildesheim???
habe nur 6 Enten ;-)

Gruß
Michael

Lilly26
24.07.2018, 10:25
Hallo,
kennt jemand Möglichkeiten zum Lohnschlachten im Bereich Südeifel / Mosel?
Danke!

KaosEnte
24.07.2018, 10:48
falls mal Bedarf für User aus aus dem Raum 84085 Langquaid (Niederbayern) besteht:

http://http://www.gefluegelschlachthof-krammel.de/

equisport
01.08.2018, 13:21
Hallo und Servus,

habe jetzt den gesamten Thread durchgelesen aber in Baden Württemberg scheint es kaum eine Möglichkeit zu geben.

Suche eine Lohnschlachterei im Großraum Karlsruhe-Stuttgart-Heilbronn. Meine Plz 75038
Wäre für einen Hinweis super dankbar!

Liebe Grüße aus dem schönen Kraichgau


Volker

Zegger
23.08.2018, 17:04
suche ebenfalls Schlachter da meiner geschlossen hat

PLZ 66706 Saarland

Lisa R.
23.08.2018, 17:46
Saarland: https://www.wendelinushof.de/index.php?id=69

Zegger
23.08.2018, 18:35
Saarland: https://www.wendelinushof.de/index.php?id=69

danke, ist aber bissel weit weg von mir

Gänseliesel-M
11.09.2018, 07:16
Geflügelschlachthof Krammel - Birnbacher Str. 2 in 93345 Hausen

Gänseliesel-M
11.09.2018, 07:21
suche im Umkreis von Fürth/Bay. einen Schlachter. Hab gestern selbst eine Anfrage hier gestartet

https://www.huehner-info.de/forum/showthread.php/103461-Wo-Weihnachtsg%C3%A4nse-schlachten-lassen-in-Mittelfranken

LG Gänseliesel-M

Delensane
11.09.2018, 07:48
Gänseliesel da ist gestern mein erstes Huhn gelandet und ich fühl mich so schlecht... hoffentlich schmeckt es wenigstens... hausen ist aber auch weit weg von fürth

Gänseliesel-M
11.09.2018, 08:24
ja zu weit - knapp 150km

mir gehts immer besser dabei wenn das Tier vor dem essen erst eingefroren war. Haben nen Gockel mal früh geschlachtet und Abends gegessen. Fehler. Hat total nach Schlachten und Stall und so geschmeckt. (Wie wenns Schwein schweinelt) Hab dann gehört dass man auch das Geflügel mind 1 Tag liegen lässt. Dies nur mal zur Info für dich erwähnt ;)

mari_wien
11.09.2018, 11:44
Von mir mal zwei Tipps für Oberösterreich:

Familie Spitzbart (schlachtet alle zwei Wochen)
Kranabeth 14
4663 Laakirchen
Tel.: 07613 / 3138
http://www.hoidinger.at/hofladen/index.php

Geflügel Weiß (schlachtet nur im Herbst)
Raffeldingerstraße 29
4070 Fraham
07272/4516
http://www.gefluegel-weiss.at/

Berbel
29.11.2018, 10:52
Hallo Ihr Lieben :)

ich bin leider auf der Suche nach einem Lohnschlachter für meine Hähne.
Online kann ich leider nichts finden.

Wohnen tun wir in 27389 Helvesiek.

Habt ihr da vielleicht eine Idee?

Schöne Grüße
Berbel

Yvonned
21.01.2019, 23:50
Und ich suche einen Schlachter 15... in Brandenburg...

Gast DAB
25.01.2019, 17:02
Hallo,

gibt es zum Kreis Karlsruhe oder Mannheim, PLZ 687, etwas neues? Ich habe vom Metzger über Geflügelhof und Bioladen schon einiges abtelefoniert. Die machen das alles nicht und meinten, sie können sich auch nicht vorstellen, dass das jemand macht wegen der Trennung der Tiere,...

In anderen Gegenden (Bayern habe ich viel ergoogled die Lohnschlachtungen machen) scheint das nicht so dramatisch zu sein, in Ba-Wü aber offenbar schon.

Tertia
04.04.2019, 10:00
Hallo zusammen,
ich suche auch eine Lohnschlachterei die kleine Mengen in der Nähe von 63165 schlachtet.

McSchützinger
06.05.2019, 20:35
Servus - und wenn die Lohnschlachterei westlich von Tertia (also Richtung Gross Gerau 64572) liegt, wäre das auch eine Interessante Info für mich.

Danke für die Hilfe
McSchützinger

Gansundhuhn
06.07.2019, 10:30
Für alle die auch im Bereich Rosenheim, Traunstein, Mühldorf, Haag nicht selber schlachten wollen oder können.

Metzgerei Oberhuber
EU Geflügelschlachterei
Mais 8
83123 Amerang
Tel: 08075-1032
Mail: info@metzgerei-oberhuber.de

Termine nach telefonischer Absprache. Von 1 Tier bis 500 möglich.
Montag -Mittwoch ist ein Anrufbeantworter dran. Donnerstag bis Samstag der Laden.

Liahona
08.07.2019, 23:19
Hallo,
ich suche eine Lohnschlachterei in Schleswig-Holstein oder westliches Mecklenburg. Wer kann mir weiterhelfen?

Liese
15.07.2019, 23:03
Ich suche in Nordhessen oder angrenzend NRW für wenige Tiere...

PLZ 35066

GretchenHuhn
03.08.2019, 17:09
Hallo zusammen,

für den Fall dass ich keine Abnehmer für meine Zwerg Hähnchen finde suche ich einen Schlachter in 33129, Kreis Paderborn.

Hat jemand eine Idee? Und muss ich tatsächlich erst diese Bescheinigung vom Veterinäramt haben? Das Fleisch wäre nur für den Eigenbedarf...

Viele Grüße

Eddywieharry
29.08.2019, 17:07
Hallo zusammen! Kennt zufällig jemand im PLZ Bereich 485** einen Lohnschlachter? Eines meiner Naturbrut Küken hat sich eben geoutet.

Vielen Dank schonmal.
Gruß,
Bjoern

Anschie
10.01.2020, 13:42
https://www.lindenhof-ebner.de/ PLZ 79

Ich habe meine dort schlachten lassen. Saubere ordentliche Arbeit. Vorher anrufen um einen Termin zu machen.

Orpington/Maran
10.01.2020, 17:52
Ich kenne einen Lohnschlachter in PLZ 15, wer Interesse hat, bitte pn an mich, er schlachtet meistens Samstag, und nimmt 5€ pro Huhn/Hahn

birgit23
11.01.2020, 09:56
Bei uns in der Nähe gibt es eine kleine Schlachterei in 4942.
Bei Interesse bitte kur melden.

Muri
11.01.2020, 10:09
Gibt es im Raum Kassel jemand der Wachteln schlachtet?
Es geht um kleinere Stückzahl (gegebenenfalls Hähne falls ich mal brüten lasse) gerne auch als PN antworten.

dorchen
11.01.2020, 11:43
Und ich suche jemanden im Raum Braunschweig/Hannover... Ist nicht akut, aber für die nächste Brut...

yuliandes
10.03.2020, 20:43
Ich wäre da auch noch auf der Suche im Raum Geesthacht/Hamburg PLZ 21xxx +50km

Pfandfrei
10.03.2020, 21:02
Und ich suche jemanden im Raum Braunschweig/Hannover... Ist nicht akut, aber für die nächste Brut...

In der Region Hannover kann ich Dir Schönhoff empfehlen. Da kann man jeden Mittwoch sein Geflügel zum schlachten bringen. Hähne 3,50€ und Hennen 2,50€ küchenfertig

Schönhoff (http://www.hofladen-schönhoff.de/)

Vinny
11.03.2020, 09:39
Ich wäre da auch noch auf der Suche im Raum Geesthacht/Hamburg PLZ 21xxx +50km

Klauenpflege Kehr in Brietlingen

dorchen
14.03.2020, 12:51
In der Region Hannover kann ich Dir Schönhoff empfehlen. Da kann man jeden Mittwoch sein Geflügel zum schlachten bringen. Hähne 3,50€ und Hennen 2,50€ küchenfertig



Danke, danke, danke Pfandfrei!!!:flowers

Dina
14.08.2020, 17:37
Gibt es im Raum Kassel jemand der Wachteln schlachtet?
Es geht um kleinere Stückzahl (gegebenenfalls Hähne falls ich mal brüten lasse) gerne auch als PN antworten.

Hallo, das würde mich auch interessieren. Haben nur 3 Hähne um die es gehen würde..
Gab es hierzu Antworten? :)

tempus236
03.01.2021, 14:39
Kann mir jmd eine Schlachterei empfehlen im Raum Vechta PLZ 49377?

Es sollen 7 Hühner geschlachtet werden.

Jens Pfinztal
27.04.2021, 16:44
Kennt jemand um Karlsruhe/ Germersheim/ Wörth einen Schlachtbetrieb. Gerne per PN

Pfandfrei
27.04.2021, 19:20
Wenn alle Ihre Infos über Schlachtbetriebe per PN senden würden dann wäre es ziemlich leer hier im Faden. :cluebat

Giesi_mi
27.04.2021, 21:49
Wenn alle Ihre Infos über Schlachtbetriebe per PN senden würden dann wäre es ziemlich leer hier im Faden. :cluebat

Aber man bekäme Post:laugh



Schlachterei Wienert
Lange Str. 95,
31628 Landesbergen

KaosEnte
28.04.2021, 11:15
ich stell noch mal den link von der Geflügelschlachterei Krammel (http://www.gefluegelschlachthof-krammel.de/) ein.

Inzwischen scheint Frau Krammel im Umkreis von fast 100km den einzige EU-lizenzierten Schlachtbetrieb für Geflügel zu haben.

PN gibts keine:neee::p

Katie
24.06.2021, 21:51
Hallo zusammen,
ich suche jmd der mir überzählige Hähne in der Region Hannover/Schaumburg schlachten würde. Wir würden unsere Glucke gerne brüten lassen. Schönhoff hatte ich schon mal kontaktiert. Die machen das wohl nicht mehr. :-/
Würde mich sehr freuen, wenn mir jmd einen Tipp gibt.
LG Katie

Birgit K
25.06.2021, 14:46
Jetzt muss ich hier doch auch mal fragen ...
Wenn alles klappt haben wir im Herbst einige Puten zu schlachten.

Lohnschlachtung im PLZ Bereich 73xxx

Danke

Grimbar
16.07.2021, 19:05
Hallo zusammen, ich suche auch nach Geflügelschlachter im Landkreis Harburg. Könnte mir da jemand helfen?

tantekaete1512
17.07.2021, 23:46
Moin!

Also falls jemand im Kreis Stade oder Kreis Cuxhaven einen Schlachter sucht, kann ich folgenden empfehlen:

Land- und Bio-Geflügelschlachterei Hemmoor GmbH
Hemm 15
21745 Hemmoor

Die schlachten immer Donnerstags. Fahre dort mit meinen Junghähnen hin. Klappt alles wunderbar. Kosten liegen bei 3.- € je Hahn.
Dafür schlachte ich nicht selber und nehme die Fahrt dorthin gerne in Kauf.

MfG

Vinny
18.07.2021, 09:54
Hallo zusammen, ich suche auch nach Geflügelschlachter im Landkreis Harburg. Könnte mir da jemand helfen?


Harburg selber hat keinen .
Du musst nach Hemmoor, Schleeßel oder Brietlingen

Hemmoor ist günstig , schnell , professionell und mit Bioland Zertifikat.
Für eine gans habe ich 7 Euro bezahlt , für meine 7 Gänse brauchten sie 15 Minuten .
Für die 250 broiler vor mir 45 Minuten .
Schlachtkörper sehr sauber.

Brietlingen ist ziemlich teuer und irgendwie nur mäßig professionell .

Schleeßel kenne ich nur von einer Bekannten, sollen aber preislich in Ordnung und auch gut gewesen sein.

GDI
26.12.2021, 21:45
http://www.gaensepeter.de/betrieb/der-betrieb.html
Nabend zusammen! :)
Nimmt der auch Hühner? Auch wenige Hühner?

Coq de Bresse
27.12.2021, 13:31
Kein Problem. :)

GDI
01.01.2022, 21:21
Aha. Hier hat sich mein Beitrag versteckt. :)

Habe den Gänsepeter mal angeschrieben. Antwort "Ob wir Lohnschlachtungen von Hobbyhaltern durchführen, müssen Sie dann abklären wenn es soweit ist." Das jetzt etwas interpretierbar. Wann hast Du dort zuletzt schlachten lassen?

Auf Seite 1 steht noch Geflügelhof Kunzmann in Radevormwald, aber google kennt keine Seite von ihm. Und der Beitrag hier im Forum ist aus dem Jahr 2010.

Weißnase
04.01.2022, 12:55
Kennt jemand eine Lohnschlachterei für 1-4 Tiere in der Nähe von 16XXX? Brandenburg oder nördlich von Berlin?

Ansonsten habe ich mit Grawe rausgesucht. Hat damit jemand Erfahrung bei so kleinen Mengen (gerne per PN).

LG

Weißnase
07.01.2022, 09:03
Ich habe es befürchtet, dass ich keine Alternative haben werde. Falls noch jemand aus der Nähe eine Alternative kennt, bitte gerne per PN an mich.

atsiz77
28.01.2022, 09:41
Gibt es auch so Schlachthöfe / Bauernhöfe, wo man als Privatperson hingegen kann und sich dort Lebendige Hühner kaufen kann und dort schlachten darf ?

Für Lamm/Rind gibt es viele Schlachthöfe aber für Hühner habe ich noch nicht gefunden die im Umkreis Dortmund +50km entfernt sind…

Theolotte
19.03.2022, 06:46
Halli Hallo,
Ich bin auf der Suche nach einer Lohnschlachterei im Postleitzahlen Gebiet 24251.Habe gesehen das am Anfang jemand was von Schinkel geschrieben hatte. Allerdings keine Adresse, Namen oder Telefonnummer... Am liebsten möchte ich meine Hühner selber schlachten. Scheitere aber schon daran jemanden zu finden der es mir einmal zeigt. Ausnehmen und rupfen sind kein Problem, nur bei der Betäubung habe ich bedenken das ich vielleicht zu stark oder zu schwach zuschlagen könnte

Vinny
20.03.2022, 08:19
Leider bist du für mich zu weit weg .
Aber vielleicht versuchst du Mal , eine Suchanfrage hier an der Pinnwand oder wendest dich an den örtlichen Geflügel Verein.

Gast CK
10.06.2022, 14:04
Geflügelschlachterei Peter Wienert
Lange Straße 95
31628 Landesbergen
Tel.: 05025 6266

Schlachterei Wienert
Lange Str. 95,
31628 Landesbergen[/QUOTE]

Das ist übrigens noch aktuell, Wachteln kosten 3,30 € und Hühner 4,- €.

casendra
17.09.2022, 12:09
Hallo,
wir suchen eine Lohnschlachterei für Geflügel im Harz u Umgebung, gern PLZ 38.
Hat da jemand einen Tip für mich?

Vielen Dank schon einmal vorab 🤗

Lisa R.
25.06.2023, 20:24
PLZ Bereich 55

Sascha Resch
Im Hof 5, 55758 Breitenthal
Tel.: 0160 6701696
https://xn--genussausbrnel-gib.de/lohnschlachtung/

Ich selbst habe dort noch nicht schlachten lassen, aber eine Bekannte von mir. Sie war sehr zufrieden.

Helens huhniversum
02.07.2023, 09:08
Hallo,
Lohnschlachter finde auch ich nicht.
5164x, auch wenige Tiere.
Köln ginge auch (45minuten).
+40km Umkreis

Marjolaine
03.07.2023, 10:17
Wir fanden den Geflügelhof Gründen in Hamminkeln zum schlachten sehr gut…

Und den Gänsepeter in Rommerskirchen auch, der hatte Anfang des Jahres aber nicht geschlachtet, wenn er schlachtet hat er ne Anzeige bei Kleinanzeigen…


Gesendet von iPhone mit Tapatalk

Bolli
26.10.2023, 19:10
Geflügelhof Birgit & Uwe Schulze-Kissing
Hansastr. 64
59192 Bergkamen
+492307557272

Geschlachtet wird jeden Dienstag, vorher telefonisch anmelden. Die Tiere müssen morgens in der Zeit von 7 bis 9 Uhr gebracht werden.

fernweh
13.01.2024, 14:30
Hallo, ich wollte nur mal nachfragen, ob Du da in letzter Zeit warst? Der Beitrag ist ja schon 2 Jahre alt. Und schlachten die auch Kleinmengen? Ich habe aktuell 2 Junghähne, die irgendwann Anfang März fällig wären.

Hat ansonsten schon mal jemand Erfahrung mit dem rollenden Gockel in Tostedt gemacht?
https://www.rollender-gockel.de/

Paolo
13.01.2024, 17:13
Hi, mein persönlicher letzter Stand (ca September 2023) ist, dass die mobilen Schlachter nur für angemeldete Betriebe schlachten dürfen. Als Privathalter kann man wohl weder selbst diese Schlachtung „bestellen“, noch sich einer Schlachtung in der Nähe anschließen.
Ich suche auch seit 2022 nach Lohnschlachtung in der halbwegs nahen Umgebung.
Meine Anfrage bei einem Anbieter letztes Jahr brachte mir o.g. Antwort.
Ob das tatsächlich so ist, weiß ich natürlich nicht.
Sollte es doch mobile Schlachter geben, die auch Kleinmengen von Privaten annehmen, würde ich mich freuen.
Edit: Falls es jemanden in Nähe PLZ 56… gibt, der auch fremde Junghähne aufnimmt und tiergerecht schlachtet, würde ich mich ebenfalls über Rückmeldung freuen. Ich würde gerne dieses Jahr wieder brüten, mag aber nicht mehr selbst schlachten. Meinen Nachbarn kann ich Junghähne dieses Jahr leider nicht mehr zumuten.

fernweh
15.01.2024, 11:05
Hi, mein persönlicher letzter Stand (ca September 2023) ist, dass die mobilen Schlachter nur für angemeldete Betriebe schlachten dürfen. Als Privathalter kann man wohl weder selbst diese Schlachtung „bestellen“, noch sich einer Schlachtung in der Nähe anschließen.


Danke für diese Info! Ich werde mal den hiesigen mobilen Schlachter anfragen (sobald ich wieder eine Stimme habe, bin grad ziemlich heiser) und dann hier reinschreiben, ob der das so bestätigt.

Sulmtaler forever
15.01.2024, 11:13
Hi, mein persönlicher letzter Stand (ca September 2023) ist, dass die mobilen Schlachter nur für angemeldete Betriebe schlachten dürfen. Als Privathalter kann man wohl weder selbst diese Schlachtung „bestellen“, noch sich einer Schlachtung in der Nähe anschließen.
Ich suche auch seit 2022 nach Lohnschlachtung in der halbwegs nahen Umgebung.
Meine Anfrage bei einem Anbieter letztes Jahr brachte mir o.g. Antwort.
Ob das tatsächlich so ist, weiß ich natürlich nicht.
Sollte es doch mobile Schlachter geben, die auch Kleinmengen von Privaten annehmen, würde ich mich freuen.
Edit: Falls es jemanden in Nähe PLZ 56… gibt, der auch fremde Junghähne aufnimmt und tiergerecht schlachtet, würde ich mich ebenfalls über Rückmeldung freuen. Ich würde gerne dieses Jahr wieder brüten, mag aber nicht mehr selbst schlachten. Meinen Nachbarn kann ich Junghähne dieses Jahr leider nicht mehr zumuten.

was heißt angemeldet? Ich versteh das so, dass man eine Betriebsnummer braucht. Die sollte aber jeder Hühnerhalter haben. Ich hab auch schon kleine Mengen schlachten lassen, da wurde nur nach meiner Adresse und der Betriebsnummer gefragt.

Lilly26
15.01.2024, 12:02
Der mobile Schlachter PLZ 54 hat mir eine Mindest-Menge von zu schlachtenden Tieren von 100 Stück genannt, er nimmt keine privaten Kleinmengen an. (Stand Herbst 2023)

Dorintia
15.01.2024, 12:22
was heißt angemeldet? Ich versteh das so, dass man eine Betriebsnummer braucht. Die sollte aber jeder Hühnerhalter haben. Ich hab auch schon kleine Mengen schlachten lassen, da wurde nur nach meiner Adresse und der Betriebsnummer gefragt.

Warum sollte ein Hobbyhalter/ Kleinhalter der seine Hühnerhaltung nur dem Vet.Amt melden muss eine "Betriebsnummer" haben?

morgan
15.01.2024, 12:38
Warum sollte ein Hobbyhalter/ Kleinhalter der seine Hühnerhaltung nur dem Vet.Amt melden muss eine "Betriebsnummer" haben?

Das habe ich mal zu deiner Frage erguugelt:

Zitat aus u.a. Link:

"Betriebsnummer, Tierseuchenkassennummer und Meldepflicht beim Veterinäramt

Aus aktuellem Anlass möchten wir darauf hinweisen, dass jeder Nutztierhalter, auch der kleine Hobbyhalter von 4 Hühnern, eine Betriebsnummer benötigt. Ob Schafe, Ziegen Geflügel jeder Art, Kameliden, Gehegewild oder andere Klauentiere, aber auch Bienenzüchter müssen diese Nummer haben".

https://www.ktzv-hoehenkirchen-siegertsbrunn.de/wissenswertes-1/betriebsnummer-tsk/?mobile=1

Sulmtaler forever
15.01.2024, 12:41
Musst mal googeln... da gibt es für jedes Bundesland Info...
Wer landwirtschaftliche Nutztiere hält, hat diese unter Angabe der Betriebsnummer beim Veterinäramt anzuzeigen. Dies gilt auch für Hobbyhaltungen mit nur einzelnen oder wenigen Tieren! z.B. Oder hier https://www.ktzv-hoehenkirchen-siegertsbrunn.de/wissenswertes-1/betriebsnummer-tsk/

Mir wurde das damals auch gesagt, dass ich eine Betriebsnummer brauche... gut, ich gehe auch auf Ausstellungen. Aber wenn du nachliest, brauchen das auch Hobbyhalter.

Dorintia
15.01.2024, 13:05
Ich muss nicht googlen... Ich habe meine Hühner ordnungsgemäß beim Vet.Amt angemeldet und habe keine Betriebsnummer.
Du hast so "allgemeingültig" geschrieben das die jeder haben sollte. Was so mMn nicht richtig ist.

Krawatte
15.01.2024, 13:34
Dorintia, wir leben in Deutschland, da gibt es für alles und jeden eine Nummer!

Ich habe bei meinem letzten Hühnerneustart mal neugierigerweise alles korrekt machen wollen (obwohl von den mir bekannten Hühnerhaltern sich kaum einer daran hält und auch viel Unwissen herrscht) und hier in Schleswig-Holstein meine Tiere beim zuständigen Kreisveterinäramt angemeldet. Die haben es an das entsprechende Ministerium (Tierseuchenfond) weitergeleitet und zack, hatte ich eine "Betriebsnummer", um die es hier wohl geht.

Damals waren bis zu 25 Hühner kostenfrei, seit zwei Jahren gibt es auch für Kleinsthalter eine Grundgebühr (25,-€) sowie pro Tier einen knappen Euro extra. Da könnste dir schon jedes Jahr drei neue Hühner für kaufen...:)

Und viele Kommunen fragen bei jeder Geflügelgrippeaktion beim Ministerium nach und jeder rechtschaffene Zahler wird zeitnah überprüft, ob er sich ja an die Vorgaben hält (bei wir waren sie mal im Dunkeln da und haben sich gefreut, dass sich die Tiere vorschriftsmäßig im geschlossenen Stall aufhielten:o ). Die nicht angemeldeten Halter werden natürlich verschont und fallen ggf. nur durch besondere Anzeige auf.

Dorintia
15.01.2024, 13:39
Ich weiß das in anderen Bundesländern andere Anmeldungs-Vorschriften gelten! Mir müsst ihr das nicht erklären.
Hier in Rlp ist nur die Anmeldung beim Ver.Amt nötig, da wird auch nichts weitergeleitet.
Somit hat nicht jeder Hobbyhalter eine Betriebsnummer!

nero2010
15.01.2024, 13:52
In Bayern gibt es auch eine Betriebsnummer.

fernweh
15.01.2024, 14:10
Ich habe meine Hühner ordnungsgemäß in Niedersachsen angemeldet und dabei eine Betriebsnummer bekommen.

Krawatte
15.01.2024, 14:12
... in anderen Bundesländern andere Anmeldungs-Vorschriften gelten! Mir müsst ihr das nicht erklären.
Hier in Rlp ist nur die Anmeldung beim Ver.Amt nötig, da wird auch nichts weitergeleitet.
Somit hat nicht jeder Hobbyhalter eine Betriebsnummer!

Nur interessehalber, damit ich nicht recherchieren muss...

Das "Ver.Amt" ist auf welcher Ebene angesiedelt?
Dort bist du ohne "Zeichen" registriert?
Gibt es eine Tierseuchenkasse und wer bekommt das Geld?

Nina Suppenhuhn
15.01.2024, 14:31
Hessen kennt auch Betriebsnummern für Hobbyhalter, und unser Vetamt hat sogar mal Listen mit der Tierseuchenkasse abgeglichen.

Dorintia
15.01.2024, 14:38
Nur interessehalber, damit ich nicht recherchieren muss...

Das "Ver.Amt" ist auf welcher Ebene angesiedelt?
Dort bist du ohne "Zeichen" registriert?
Gibt es eine Tierseuchenkasse und wer bekommt das Geld?

In Rlp ist die Anmeldung bei der Tierseuchenkasse fûr Hühner nicht verpflichtend und niemand bekommt Geld.
Es muss sich schon jeder um die für ihn geltenden Vorschriften kümmern.
Nur so "allgemeingültige" Aussagen sind halt schlichtweg falsch.

cairdean
15.01.2024, 14:42
Ich weiß das in anderen Bundesländern andere Anmeldungs-Vorschriften gelten! Mir müsst ihr das nicht erklären.
Hier in Rlp ist nur die Anmeldung beim Ver.Amt nötig, da wird auch nichts weitergeleitet.
Somit hat nicht jeder Hobbyhalter eine Betriebsnummer!

Wenn Du das weißt, warum stellst Du dann weiter oben so eine dann wohl rhetorische Frage? Schreib doch einfach, wie es bei Dir in RLP geregelt ist und mach uns nicht-RLPler diesbezüglich schlauer. In NRW bekommt man jedensfalls auch als Hobbyhalter eine Betriebsnummer von der Tierseuchenkasse.

Dorintia
15.01.2024, 17:44
Warum sollte ein Hobbyhalter/ Kleinhalter der seine Hühnerhaltung nur dem Vet.Amt melden muss eine "Betriebsnummer" haben?

Ich habe erstmal nur das gefragt. Vielleicht gab es ja Neuerungen, irgendwas was ich nicht wusste....
Das es wieder auf den üblichen Zusammenhang Tierseuchenkasse-verschiedene Regelungen usw. hinausläuft, kann ich nicht ahnen.

Orik
30.01.2024, 11:35
Geflügelhof Birgit & Uwe Schulze-Kissing
Hansastr. 64
59192 Bergkamen
+492307557272

Geschlachtet wird jeden Dienstag, vorher telefonisch anmelden. Die Tiere müssen morgens in der Zeit von 7 bis 9 Uhr gebracht werden.


Hier habe ich heute meinen bisherigen Althahn, sowie 3 Junghähne von 2023 schlachten lassen. Alles lief sehr ruhig und sauber ab. Ich bin sehr zufrieden und kann die Schlachtung dort echt weiterempfehlen.

Bolli
31.01.2024, 10:21
Ja, ich ebenso. Ich ließ meine neun Hähne im November dort schlachten. Gut organisiert, sauber und professionell. Und preislich voll ok, habe je Tier ca. 4,50 Euro bezahlt. Geht nach Gewicht.

Gockelmeisterin
31.01.2024, 23:48
Es ist zwar noch sehr früh, aber ich will sicherstellen, dass wir bis dahin sicher jemanden haben.
Im Frühjahr wollen wir brüten und eigentlich hatten wir schon jemanden, der uns die Gockeln schlachtet, wenn wir sie nicht los bekommen. Aber als ich noch Mal genauer nachgefragt hatte, hat sich das für mich alles eher seltsam angehört...
Ich will mir sicher sein, dass die gescheit betäubt werden und es möglichst schnell geht.
Weiß jemand einen Lohnschlachter, oder jemand, der das kann und richtig macht, in möglichst naher Umgebung zur Postleitzahl 82178 ?
(Ist die PLZ von einem Nachbarort, weil ich meine eigene PLZ nicht veröffentlichen will und die ersten Ziffern Orte einschließt, die dann schon recht weit weg wären)

Helens huhniversum
01.02.2024, 12:27
Zusammenfassung der Adressen:

Info zu Beginn: Faden 2010 gestartet, also keine Garantie für Aktualität. Die Beitragsnummer gibt dann möglicherweise Kontaktdaten bzw. Preise, Erfahrungen oder Ähnliches an. (Da manche Beiträge Jahre her sind ist es fraglich ob preis und co noch aktuell sind - am besten mal auf der Website schauen was der aktuelle Stand ist)
(Falls im Beitrag nichts wichtiges/hilfreiches steht ist er nicht notiert.)
Bei kursiver Schreibweise wurde recherchiert und auf Aktualität geprüft - wenn sie kursiv sind ist die Chance eher gering.


PLZ 1

15*** (Beitrag #85) also falls Bedarf beim Nutzer per PN melden
16755 Geflügelhof Grawe
Inhaber: Marco Grawe
Dorfstr. 60a
16775 Gransee OT Neulögow
Tel.: 033085/507 037 
Mobil: 0170/27 44 009
E-Mail: marco-grawe@gmx.de


PLZ 2

21255 Tostedt | rollender Gockel GmbH (mobile Schlachtung) https://www.rollender-gockel.de
21493 Schretstaken | Geflügelschlachterei Schäper (weitere Infos Beitrag #15)
21382 Brietlingen | Klauenpflege und Hausschlachtung KEHR
21745 Hemmoor | Land- und Bio-Geflügelschlachterei Hemmoor GmbH (weitere Infos Beitrag #102)
27432 Hipstedt- Heinschenwalde | Geflügelhof Vollmer (weitere Infos Beitrag #34)
2xxxx Geflügelhof Weseloh KG

PLZ 3
32689 (15km entfernt) Kontakt per PN (weitere Infos Beitrag #2) (Nutzer seit Ende 2020 nicht mehr aktiv - versuchen kann man es denke ich trotzdem)
36211 Alheim Niedergude (weitere Infos Beitrag #7)
37181 Gladebeck | Heinz Steckel (weitere Infos Beitrag #13)
31628 Landesbergen | Geflügelschlachterei Peter Wienert (Kontaktdaten Beitrag #14)
39638 Gardelegen OT Dannefeld (weitere Infos Beitrag #28 )
30900 Wedemark (Region Hannover) | Hof Schönhoff (weitere Infos Beitrag #90) Stand Mitte 2021 (#99) keine Schlachtung mehr für externe Geflügelhalter

PLZ 4
41569 Rommerskirchen/Ramrath. | Gänsepeter (weitere Infos Beitrag #8 ) Info: Aufgrund aktueller vogelgrippe Lage aktuell keine Schlachtung von Privathaltungen
41844 Wegberg - Rickelrath Putenfarm Peter Ritte (weitere Infos Beitrag #9, #37)
42477 Radevormwald | Geflügelhof Kunzmann (weitere Infos Beitrag #9)
47546 | Geflügelzucht Kalkar (ACHIM SCHELLENBERGER)
48493 Wettringen | Frischgeflügel Frohoff-Hülsmann (weitere Infos Beitrag #36)
49419 Wagenfeld | Wolfgang Lürsen (weitere Infos Beitrag #60)
4942* kleine Schlachterei Kontakt per PN (weiteres Beitrag #86)
46499 Hamminkeln | Geflügelhof Grunden (weiteres Beitrag #116)

https://gefluegelhof-grunden.de

Oberösterreich:
4663 Laakirchen | Familie Spitzbart (Beitrag #73)
4070 Fraham | Geflügel Weiß (Stand 2018: nur im Herbst, weitere Infos Beitrag #73)

PLZ 5
55758 Breitenthal | Sascha Resch (weitere Infos Beitrag #114)
59192 Bergkamen | Geflügelhof Birgit & Uwe Schulze-Kissing (weitere Infos Beitrag #117)

PZL 6
66606 St. Wendel - Wendeler Landfleisch gGmbH (Weiteres Beitrag #5)

PZL 7
74653 Künzelsau-Mäusdorf | Geflügel vom Brunnenhof GbR (Biohof) (Weiteres Beitrag #35)
79875 Dachsberg | Lindenhof Ebner (Weiteres Beitrag #84)

PLZ 8
83123 Amerang | Metzgerei Oberhuber (Weiteres Beitrag #79)
84181 Neufraunhofen | Maria‘s Geflügelhof
(Wenn aus 84085 Langquaid (Niederbayern) Bedarf besteht)) 93345 | Geflügelschlachthof Krammel (Weiteres Beitrag #64)
8451 Heimschuh (Österreich Steinmark) | Posch-Hendl (Weiteres Beitrag #50)
89129 Öllingen | Familie Kaiser (Weiteres Beitrag #43)

PLZ 9
96215 Lichtenfels/Oberfranken welche in Beitrag #38 gemeint war kann ich nicht sagen - es gibt mir der PLZ mehrere Metzger
Beitrag #41 von Bienenmama konnte ich nach Recherche nicht nachvollziehen
93345 Hausen | Geflügelschlachthof Krammel (Weiteres Beitrag #64)

Stadthuhn
01.02.2024, 16:25
@ Helens huniversum Vielen Dank für die Zusammenstellung ! Gute Idee und sehr praktisch und übersichtlich!

Helens huhniversum
01.02.2024, 16:28
@ Helens huniversum Vielen Dank für die Zusammenstellung ! Gute Idee und sehr praktisch und übersichtlich!

Die Emojis sollten eigentlich nicht drin sein, aber gut. Danke dir, evtl. mache ich das noch bei der Liste der Tierärzte. :)

AnnTye
01.02.2024, 19:15
@ Helens huniversum Vielen Dank für die Zusammenstellung ! Gute Idee und sehr praktisch und übersichtlich!

Dem schliesse ich mich an :)

Helens huhniversum
01.02.2024, 21:31
@Gockelmeisterin, bist du schon fündig geworden?

Lisa R.
01.02.2024, 22:01
Die Emojis sollten eigentlich nicht drin sein, aber gut. Danke dir, evtl. mache ich das noch bei der Liste der Tierärzte. :)

Ich habe die "Emojis" entfernt. Es waren allerdings eigentlich keine Emojis sondern jedesmal die Zahl 8 mit direkt dahinter schließender Klammer. Diese Zeichenfolge wird automatisch als 8) Smiley dargestellt. (Die Tastenfolge steht auch in der Smiley-Liste unter dem entsprechenden Smiley immer dabei.)

Wenn man also 28 ) und nicht 28) schreiben will, dann muss man ein Leerzeichen zwischen 8 und ) eingeben.

Gockelmeisterin
01.02.2024, 22:13
@Gockelmeisterin, bist du schon fündig geworden?

Danke für deine schöne Zusammenfassung Helen:)
Ansonsten hätte ich die Metzgerei Oberhuber https://www.huehner-info.de/forum/showthread.php/33978-Gefl%C3%BCgelschlachtereien-%C3%9Cbersichtsthread/page8?p=1817323&viewfull=1#post1817323 übersehen.
Aber eigentlich ist mir das auch viel zu weit weg. Ich hab grad nachgeschaut. Das wären fast 1,5 Stunden mit dem Auto (und meine Mutter und ich verfahren uns auch gern Mal)
Also wenn jemand was näheres zur PLZ 82178 weiß, wäre ich demjenigen sehr dankbar.

Braunauge
01.02.2024, 22:38
Liebe Mods, könntet ihr die Zusammenfassung von Helen evtl. in den ersten Beitrag als Link einfügen oder ganz vorne reinsetzen? Dann geht er nach ein paar weiteren Beiträgen nicht unter.

KaosEnte
02.02.2024, 14:01
Danke für deine schöne Zusammenfassung Helen:)
Ansonsten hätte ich die Metzgerei Oberhuber https://www.huehner-info.de/forum/showthread.php/33978-Gefl%C3%BCgelschlachtereien-%C3%9Cbersichtsthread/page8?p=1817323&viewfull=1#post1817323 übersehen.
Aber eigentlich ist mir das auch viel zu weit weg. Ich hab grad nachgeschaut. Das wären fast 1,5 Stunden mit dem Auto (und meine Mutter und ich verfahren uns auch gern Mal)
Also wenn jemand was näheres zur PLZ 82178 weiß, wäre ich demjenigen sehr dankbar.


Schlachterei Krammel in Hausen? Wäre "nur" eine Stunde Fahrzeit.

Gockelmeisterin
02.02.2024, 15:11
Danke KaosEnte! Da werde ich mal recherchieren.

fernweh
19.03.2024, 12:35
21255 Tostedt | rollender Gockel GmbH (mobile Schlachtung) https://www.rollender-gockel.de

Da habe ich gerade angerufen, leider schlachten sie nicht mehr, die dürfen also gerne gestrichen werden.

Dafür kann diese Schlachterei aufgenommen werden:

Geflügelschlachterei Dodenhoff in 27367 Schleeßel:
//https://gefluegelschlachtereidodenhoff.de

Ich habe vorher angerufen und einen Termin genannt bekommen, zu dem ich meine zwei Hähne bringen kann. Sie sind eigentlich mobil unterwegs, machen aber wohl ab und an auch einen Samstagstermin bei sich „zuhause“, zu dem man dann auch Kleinmengen bringen kann.

Sulmtaler forever
27.08.2024, 10:44
Eigentlich schlachte ich ja selber... aber aus verschiedenen Gründen habe ich es mal wieder machen lassen. Und zwar hier 64756 Mossautal
https://www.biofleisch-odenwald.de/

Super nett! Ordentlich gemacht. Die Tiere hatten keine Angst, alles total relaxed. Würde ich sofort wieder machen. Tierarzt vor Ort, ob der immer dabei ist, kann ich gar nicht sagen. 5 Euro pro Huhn. Kann ich nur empfehlen.

Irmgard2018
03.09.2024, 19:49
Hallo zusammen,

kennt irgendwer eine Schlachterei in Mittelfranken? Irgendwie gibts hier so gar nix im Umkreis. Die aus der Liste alle 1,5 bis 3 Stunden weit entfernt. Das kann doch nicht sein? Gibt es nirgendwo nen vernünftigen Schlachter?

Wir hatten einen in der näheren Umgebung, der aber nur noch für die eigene Familie schlachtet, das war ein Kontakt über den Geflügelverein.

Keine Ahnung, was die alle mit ihren Hähnen anstellen hier im Verein, selbst schlachten tut jedenfalls keiner scheinbar..... Echt seltsam.....

wolfswinkel7
03.09.2024, 21:46
Habt ihr einen Selbstvermarkter, der eigenes Geflügel verkauft, in der Nähe?
Die bieten evtl an ihren Schlachttagen an, dass sie Fremdgeflügel mit schlachten.
Zumindest ist das hier der Fall.
Da war Sulmtaler forever gerade letzte Woche auch.

Oder frag doch einfach mal bei den Mitgliedern des Zuchtvereins nach.

Irmgard2018
04.09.2024, 12:41
Im Zuchtverein weiß keiner was, da bin ich ja Mitglied, hab schon gefragt. Der, der das früher mitgemacht hat, mit seinen, der ist in Rente gegangen dun schlachtet nur noch für den Eigenbedarf.

Selbstvermarkter hab ich schon geguckt, da gibts nur Eiervermarkter. Aber wer Eier verkauft, läßt auch irgendwann schlachten - da werde ich die Tage noch fragen gehen. Hab schon ne Website gesehen, wo die lokalen Selbstvermarkter organisiert sind.

Danke für die Idee ;-)

Weißnase
04.09.2024, 14:20
Wenn Dir was im Berliner-Umfeld unterkommt oder hier jemand was weiß. Bin eine Suchende... Hier ist auch "nüscht"...

Bolli
04.09.2024, 20:33
Hier war das auch schwierig - keiner wusste was, kannte niemanden, wenn dann nur die Eigenen..ich habe dann auf dem Wochenmarkt bei uns, und in der Nachbarstadt, jeden Frischgeflügelwagen angesteuert. Und Einer konnte mir dann einen Geflügelschlachthof (40 Minuten Anfahrt war noch ok) nennen. Dass die Leute im RGZV nichts wissen, ist schon merkwürdig…ging mir hier genauso.

Huhn von den Hühnern
05.09.2024, 13:18
Wer Interesse an einem Kurs "selber schlachten lernen" hat, kann sich gerne melden. Plz 53...
Vorteil
Kein Transport der Hühner
Unabhängigkeit
Stressfreier für die Hühner

Ich schlachte nicht gegen Entgelt.
Finde das Thema aber wichtig

legaspi96
05.09.2024, 18:14
Kokido, das finde ich ganz toll von Dir das Du das was Du von Windfried gelernt hast weiter gibst.

Und an alle: Ja, ich finde das Thema auch wichtig!
Selbst wenn es um das Erlösen geht ist es stressfreier für das Huhn wenn das zuhause passiert und dann solltet ihr es können.
Grüße
Monika

Irmgard2018
05.09.2024, 18:26
Wer Interesse an einem Kurs "selber schlachten lernen" hat, kann sich gerne melden. Plz 53...
Vorteil
Kein Transport der Hühner
Unabhängigkeit
Stressfreier für die Hühner

Ich schlachte nicht gegen Entgelt.
Finde das Thema aber wichtig

Danke für das Angebot..... Ich habe bereits einen Kurs gemacht an der Landwirtschaftsschule in Triesdorf dieses Jahr. Da wurde das auch gezeigt, aber früher hat man dann auch selbst geschlachtet, unter Anleitung, hat ne Freundin erzählt. Aber ich hab NULL Ausrüstung, und selbst halt noch nie geschlachtet, wo dann wer danebengestanden wäre, um mir das zu zeigen und mich anzuleiten. Und alleine trau ich mich da einfach nicht ran. Ich möchte dem Tier keinen Streß machen, weil ich danebenhaue beim Betäuben und so.

Hab einmal zugeschaut, wie jemand einfach nem Hahn den Kopf abgeschlagen hat, ohne Betäubung....... Da war ich voll entsetzt, obwohl das so schnell ging. Aber so möchte ich mit meinen Tieren nicht umgehen (lassen). Und ich habe auch Skrupel bei größeren Schlachtereien, wo die Box mit den Hühnern neben das Tötungs-Stromgerät gestellt wird, und die Hühner zugucken können, wie ihre Kumpels einer nachm Andren rausgezerrt, unter Strom gesetzt und anschließend kopfüber gemeuchelt werden (schon erlebt!). Den Streß würde ich ihnen gern ersparen..... Daher dachte ich halt, irgendwo jemanden zu finden, der das auf einem Hof macht, und zwar so, daß das Huhn bis zum letzten Moment nicht mitbekommt (also zB Hühner stehn etwas ums Eck, wo si das nciht beobachten können), was da für ne Aktion läuft, und dann ZACK - weg ist. Möglichst streßfrei halt..... Aber irgendwie gibts da hier so gar nix.

Und wenn ich selbst schlachte: das müßte quasi in der Küche stattfinden, ich hab zwar Garten, aber da kann man von allen Seiten her reinschauen. Möchte dabei dann nicht unbedingt Zuschauer haben..... So schon schlimm genug. Hätt ich den Platz, würd ich sie am Leben lassen, das bissel Futter kann ich grad noch zahlen..... Aber mitten in der Stadt, wenn auch ländlich, da geht das nicht, die Hähne alle in den Garten zu schmeißen, die Nachbarn töten mich..... *gg Reichen meine Zuchthähne schon....

Huhn von den Hühnern
05.09.2024, 20:46
Kokido, das finde ich ganz toll von Dir das Du das was Du von Windfried gelernt hast weiter gibst.

Und an alle: Ja, ich finde das Thema auch wichtig!
Selbst wenn es um das Erlösen geht ist es stressfreier für das Huhn wenn das zuhause passiert und dann solltet ihr es können.
Grüße
Monika



Ich bin Winfried dafür sehr dankbar. Er hat sein Wissen geteilt.
Ich gebe es somit seinem Sinne weiter.
Wissen und Erfahrungen mit ins Grab nehmen, hilft keinem....

morgan
05.09.2024, 20:56
Vielleicht würde es sich anbieten über den Schlachtvorgang einen wenige Minuten dauerndes Video zu fertigen und als Link hier einzustellen, damit andere Interessierte von diesen Fertigkeiten partizipieren können. Wenn ich auch schon meinen Routineablauf habe, so bin ich dennoch für Verbesserungen stets offen und lernfähig.

Braunauge
05.09.2024, 21:09
Ich habe vor ein paar Wochen einen Kurs bei Kokido gemacht und kann jedem nur empfehlen es einmal zu lernen und unter Aufsicht durchzuführen. So fühle ich mich der Aufgabe in ein paar Wochen gewappnet. Auch wenn ich natürlich ein ziemliches Bauchgrummeln habe wenn ich daran denke.

Huhn von den Hühnern
05.09.2024, 21:30
Von mir wird es dazu kein Video geben. Ich verweise auf YouTube, da gibt es gute und schlechte.

Das "live" mit Betreuung ist mein Weg.

wolfswinkel7
05.09.2024, 21:48
Das "live" mit Betreuung ist mein Weg.

Ich find es super, dass du das anbietest, leider müsste ich da fast 2 Stunden fahren.
Aber der Züchter meiner Zwerge, nimmt mich auch an die Hand, wenn ich es irgendwann mal lernen möchte.

Huhn von den Hühnern
07.09.2024, 19:25
So schnell kann es gehen..

Ein Kurs im Raum Wiesbaden ist für das letzte Oktober. We in Vorbereitung. Bei Interesse bitte pn, da wir hier sonst ot sind

Fratzmo
27.11.2024, 13:20
Hallo,
Gibt es eine Lohnschlachterei Umkreis Uelzen ?
VG
Fratzmo

fernweh
08.12.2024, 16:45
Fratzmo, keine Ahnung, ob Deine Frage noch aktuell ist. Der hier:
Geflügelschlachterei Dodenhoff in 27367 Schleeßel:
//https://gefluegelschlachtereidodenhoff.de
ist anderthalb Stunden entfernt. Leider gibt's hier im Umkreis recht wenige Anbieter, scheint mir. Wir waren letzten Samstag da, da war auch jemand aus Ratzeburg mit seinem Geflügel da, das müsste auch so anderthalb Stunden Wegstrecke sein...

netzkind
17.01.2025, 12:14
Hat jemand eine Empfehlung für den Großraum Hannover?

Wir waren bislang bei Wienert in Landesbergen, und damit auch total zufrieden - bekommen da aber in den letzten zwei Wochen niemanden mehr ans Telefon...

Helens huhniversum
17.01.2025, 22:52
S. 14 war die Übersicht, können Moderatoren auch einzelne Seiten anpinnen oder so, oder nur einen ganzen Faden?

Giesi_mi
17.01.2025, 22:57
Hat jemand eine Empfehlung für den Großraum Hannover?

Wir waren bislang bei Wienert in Landesbergen, und damit auch total zufrieden - bekommen da aber in den letzten zwei Wochen niemanden mehr ans Telefon...

Das Problem bei Wienert hatte ich auch schon. Vermutlich machen die gerade Urlaub nach der anstrengenden Weihnachtszeit und besprechen den AB nicht.
Ich habe noch eine andere Nummer von wienert: 01622995080
Tippe mal, dass sie nächste Woche wieder da sind

netzkind
24.01.2025, 13:12
Danke für den Hinweis.
Ja, scheinbar war nach Weihnachten dann Urlaubszeit - waren heute wieder erfolgreich bei Wienert.