Ich mache heute Dolmades!
Gefüllte mit Reis und Käse Weinblätter.
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Ich mache heute Dolmades!
Gefüllte mit Reis und Käse Weinblätter.
Ich soll heute Steak vom Strauß machen. Dabei habe ich keine Ahnung wie das geht.
L. G.
Wontolla
Ich werde es für eine bis zwei Stunden ins Marinade aus Salz, Öl, Zitronensaft und Gewürze einlegen und dann anbraten und anschließend garen, wenn durch sein soll.Original von Wontolla
Ich soll heute Steak vom Strauß machen. Dabei habe ich keine Ahnung wie das ght.
Bin gerade dabei einen "griechischen Bauerntopf" zu versuchen
Hab wohl etwas viel Pfeffer erwischt, niesse mich gerade in Grund und Boden
Aha, Vogthahn hat griechische Woche gestartet.Original von Gizzy
Bin gerade dabei einen "griechischen Bauerntopf" zu versuchen
Hab wohl etwas viel Pfeffer erwischt, niesse mich gerade in Grund und Boden
Nöööööö,
hab nur ein Rezept gefunden, das sich sehr gut angehört hat.
Hab allerdings mehr reingehauen wie sollte
Hmmmmh!!! Mit Pfeffer-Soße? *schleck* Wie hat es geschmeckt ?Steak vom Strauß
Ich wickel heute Fisch in Blätterteig, dazu Blattspinat und Reis.
Mal sehen, wie das gelingt... Rezept habe ich nicht dafür.
LG
Toffee
Verantwortlich ist man nicht nur für das, was man tut, sondern auch für das, was man nicht tut. (Lao Tse)
Wenn man mit Fischstückchen getroknete in Öhl angelegteTomaten mit Öhl zusammen, kleingeschnittenen Zwibeln und etwas gekochtes Reis rein tut, dann ist das so was vonOriginal von Toffee
Ich wickel heute Fisch in Blätterteig, dazu Blattspinat und Reis.
Mal sehen, wie das gelingt... Rezept habe ich nicht dafür.
LG
Toffee
Die Steaks liegen immer noch im Kühlschrank.Original von Toffee
Hmmmmh!!! Mit Pfeffer-Soße? *schleck* Wie hat es geschmeckt ?
L. G.
Wontolla
Das ist nicht Dein Ernst ?!
Hier kannst Du abgucken: Rezept
Ich flambiere allerdings nicht - ich hänge an meiner Einrichtung. Und ich mag es innen noch gut rosa.....
Vom Strauß kannst Du auch wunderbare Grillspieße machen:
marinieren in ÖL, Pfeffer, Chili und wenig Salz
Holzspieße wässern
im Wechsel mit Zwiebel und Paprika aufspießen
10 Minuten grillen (eher mittlere Hitze und wenden natürlich)
LG
Toffee
Verantwortlich ist man nicht nur für das, was man tut, sondern auch für das, was man nicht tut. (Lao Tse)
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