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Hybridschlachtung?
Hi,
meine Hybis sind jetzt ca.7 Monate alt, kann man die schon Schlachten oder sollte man noch warten. Hab mal gelesen das Hybriden ziemlich zäh wären, lohnt es sich überhaupt und wenn ja als Suppenhuhn oder als Grillhähnchen.
Was habt ihr für Erfahrung.
Gruß Winky
Du meinst sicher, dass die Tiere jetzt sieben Monate legereif sind und damit circa 12 Monate alt.
Da stehen sie in der Blüte ihrer Legefähigkeit und auch noch Monate später wirst Du gute Ergebnisse erzielen. Schlachtergebnisse im positiven Sinne erwarte ich nicht von Hybriden. Da mögen die Ansichten allerdings unterschiedlich sein. Bei mir gehen sie in die Biotonne.(Ist nicht verboten bei uns im fortschrittlichen Norden)
Thomas
Wohnst Du in so einer Tonne? Dann pass mal auf, dass Du nicht als Hühnerfutter verwertest wirst!
Warum soll so ein Huhn in die Biotonne?
Fortschrittlicher Norden? Gruß an Heide S. .
Hühnerknecht
Vielleicht sollte man mal Fragen, was er für Hybriden ( Bastarde) hat, Art, männlein, weiblein, F1 oder F2 ,.....weil ne typische Legehybride in diesem Alter zu schlachten wäre nicht so vorteilhaft.
Klaus
Zitat: " wir müssen die Kurve der Dummheit flachhalten "
Ich weiß das ich gerade nicht zum Thema beitrage aber
warum zum Teufel muß immer alles in die Tonne was nicht mehr gebraucht wird. Legehennen die nicht mehr legen = in die Tonne.
Hähne die zu viel krähen oder angreifen = in die Tonne. Wenn nicht das, dann untergraben.
Man kann doch Lebensmittel(Lebewesen) nur weil sie ausgedient haben nicht einfach in die Tonne hauen. Habt ihr soviel Geld das es unbedingt sein muß. Man kann doch Hühner auch kochen und an zB HUnd und Katze verfüttern.
Klar muß ein zäher Gockel länger kochen aber er ist doch noch genießbar zumindest für unsere Haustiere.
Wenn man das nicht selber verarbeiten kann dan gibt es doch bestimmt Nachbarn und Freunde die das tun würden.
Sorry aber ich habe jetzt in mehreren Beiträgen sowas gelesen und mußte das einfach mal loswerden.
Gruß
Claudia
Ein Hund ist kein Tier, sondern ein halber Mensch !
auch aus ner alten hybridhenne kann man noch ne sehr leckere suppe kochen
und es gucken trotz des geeringen gewichtes mehr augen aus dem topf als rein
kann ich nur empfelen
zum wegwerfen viel zu schade
Killerwanze
Die auf ihn sehen, werden strahlen vor Freude
Leider sind wir eine "Wegwerfgesellschaft".
Was man nicht mehr brauchen kann fliegt raus und dann wird wieder was neues gekauft.
Noch viel schlimmer wenn es dabei auch noch um lebewesen geht.
mfG Maica
Seit ich die menschen kenne, liebe ich die tiere!
Themenstarter
danke mal für alle Antworten aber viel schlauer bin ich nicht geworden. Hat einer schon mal versucht so ein Hybi zu grillen oder nur als Suppenhuhn gelöffelt. Für die Biotonne sind sie mir zu schade, wäre auch nicht mein Ding.
Ich denke wenn sie 2 Jahre gelegt haben dann wirds wohl ein Suppenhuhn oder?
Gruß Winy
Wenn Du kein stärkeres Gebiß hast, als ein Wolf (vom starken Magen mal abgesehen!), hast Du die Problematik der Sache klar erkannt!Original von Winky...Ich denke wenn sie 2 Jahre gelegt haben dann wirds wohl ein Suppenhuhn oder?...
Du kannst NIE so dumm DENKEN, wie Hühnerhalter sich verhalten können!
Jetzt hab ich endlich meinen eigenen Gockel im Avatar!
Eulenspiegelei ist mein "Ding"! Danke an den freundlichen "Erkenntnishelfer"!
7 Monate gelegt oder alt ist Verschwendung. Hybriden sind nu mal keine Masthühner. Die sind im Alter von 5 Monaten schon nur noch suppentauglich. Grillen nur, wenn genug Fett im Gewebe ist. Aber dann ham die auch nie richtig gut gelegt.
Ein fettarmes Huhn kann man übrigens im Backofen hervorragend verarbeiten, wenn man einen fetten Schinkenstreifen rumwickelt. Tipp von einem Chefkoch - genau richtig auch für blaue Hühner.
Logofff mit 3 f
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