Hallo ihr Lieben,
hier ist eine echte Geschmacksalternative für Veggies:
Besorge dir einen ganz bestimmten Grillkäse: entweder den original "Halloumi" oder den "Gazi" von Netto-Markt oder Plus, normaler Grillkäse schmeckt anders.
Vegetarisches Hühnercurry
Käse und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl anbräunen. Das klein geschnippelte Gemüse dazugeben, salzen, mit 1 Teelöffel Curry bestreuen und gar dünsten.
Zum Schlussden Ingwer und die Kokosmilch kurz mitkochen.
Als Beilage: Basmati-Reis oder Pellkartoffeln
Tucke, die guten Appetit wünscht!
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