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Thema: (Zu Hause) In der Weihnachtsbäckerei...

  1. #31
    Avatar von Sonnentau01
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    danke knutsch
    LG Marina
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  2. #32
    Avatar von Geflügelfan
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    Auch danke

    mfg Christoph

  3. #33

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    Original von Geflügelfan
    @smurfel

    wo sind die Fotos?

    mfg Christoph
    lohnen noch nicht, im Moment sind nur die Glühweinschnitten fertig, die Masse für die Rumkugeln zieht noch und die Bethmännchen form ich jetzt gleich erst

    @Tobi
    danke sehr für das Rezept, werd sie testen

  4. #34
    Avatar von Tobi1992
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    So, das Backen ist jetzt bei mir soweit abgeschlossen...habe jetzt noch den Honigkuchen von Lexx gebacken (der übrigens super lecker schmeckt) und heute waren noch Rumkugeln an der Reihe...

    Insgesamt waren es jetzt 10 Sorten Plätzchen (Lebkuchen mit eingerechnet), also über 30 Bleche voll

    Und gestern habe ich mir Maroni vom Aldi im Ofen gemacht...die waren vielleicht lecker
    Lg Tobias

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  5. #35
    Avatar von Sonnentau01
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    manoman da warste aber fleißig hab gestern nur hühnerringe noch gebacken zur beschäftigung. für uns back ich erst wieder wenn die hier alle sind sonst schmeiß ich immer alles weg
    LG Marina
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  6. #36
    (geschmacklos) Avatar von Kamillentee
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    @ Tobi1992

    Bei deinem Rezept für die "Pressburger" nimmst du da wirklich Trockenbackhefe? Oder meinst du Backpulver?

    Weil man ja normal den Teig mit Hefe erst zweimal gehen lassen muss?
    Futter macht Freunde.

  7. #37
    EnteGansundSchwan Avatar von Lexx
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    Ich hab noch nichtmal angefangen . Erst hab ich Gelee zum verschenken gekocht, dann am WE etwa 20 Kilo (gefühlte 100+) eingekauft und zig Läden abgeklappert um Fruchtzucker zu finden und dann festgestellt, das man in Bayern keine Kletzen (gedörrte Birnen) herkriegt und muß jetzt mit Aprikosen umdisponieren und... und... und... aaaaaaaaaaaah Panik *hyperventilier* morgen ist schon der Erste

    liebe Grüsslis... Lexx
    So we're different colours and we're different creeds
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    I've never even met you, so what could I have done?


  8. #38
    Avatar von Sonnentau01
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    lexx mach nen paar badebomben oder badepralinen dazu die kommen immer gut an und sind schnell fertig!
    oder likörchen
    LG Marina
    ------------------
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  9. #39
    Avatar von Tobi1992
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    @Kamilentee

    Nene Hefe stimmt schon...warum auch immer, vllt hängts mit dem geschmack zusammen? Ich weis es nicht...im Originalrezept steht Trockenhefe
    Lg Tobias

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  10. #40
    EnteGansundSchwan Avatar von Lexx
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    @ Marina, nene, die Geschenke sind fertig . Ebend Gelee, dann gestern noch schnell Gewürzsalz gemacht, dann gibt´s Photos mit Rahmen die die Kids verunstalten dürfen... ääääh ich meine künstlerisch frei verzieren, mein Dad bekommt Diabetikergebäck (deswegen ja wie eine Blöde nach Fruchtzucker gesucht) nur ebend mit Backen hab ich noch nicht angefangen. Aber wie gesagt, die 20 KIlo Zutaten hab ich jetzt

    liebe Grüsslis... Lexx
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