Preis fürs Schlachten lassen

[Sarah1]

Wollte mal anfragen was es kostet, Hühner schlachten zu lassen- die Dorfmetzgerei macht grad Ferien und ich erreiche da keinen.

Mit wieviel muß ich etwa rechnen?? Pro Huhn??

[Wiebke]

Also wir haben unsere von einem Bauer hier schlachten lassen, das hat pro Huhn 1,10€ gekostet inkl. Rupfen und Ausnehmen.

[gaby]

Beim Bauern zahle ich 1€, auf dem Geflügelhof 1,50€ weil da der Veterinär mit drin ist. Bei Beiden ist Rupfen und ausnehmen mit drin.
Ich bin auch sehr zufrieden mit dem Ergebnis: Sauber gerupft und die "brauchbaren" Innereien in eine Extra-Tüte wobei der Bauer immer erst noch fragt ob oder ob nicht.
gg

[Sarah1]

Das hört sich ja gut an- ich hätte mit 3€+ gerechnet.

Ich glaube, ich würde es auch selbst machen, aber ich hab keine Ahnung, wie das geht...und ich kenn niemanden, der selbst schlachtet.

[Alter Fritze]

Hallo Sarah,

dann schau ein-, zweimal zu und versuch Dich dann selbst dran. Jedesmal einen Schlachter finden, vielleicht noch an Wochenenden, oder Feieragen, wird schwierig.

Ehrlich gesagt, schlachte ich auch lieber Tauben als Hühner, aber wenn ich erstmal bei bin, klappt es auch ganz gut.

Gruß,
Thomas

[bineohneie]

hallo
wir zahlen 2,70 - 3,- euro, je nach huhngröße. rupfen und ausnehmen und veterinär inklusive. würde es nie selbermachen, bei dem preis. ist eine menge arbeit und dreck.
gruss, bine

[Dominik Timm]

Ich mache es wenn ich schlachte einmal ihm Jahr damit es sich lohnt weil es doch eine menge Arbeit ist
Und es können ja auch nicht alle Leute Blut sehen und das ist beim schlachten eben dabei.
Habe aber Früher beim dorfschlachter 2,50 euro Bezahlt kommplett.
eigendlich nicht zu teuer war aber mit den rupfen nicht zufrieden.

[Sarah1]

Ja, also ich bin da nicht so empfindlich, und würde es auch mal selbst versuchen, die Frage ist nur, wo soll man das nur machen?? Ich hätte da an einen gefließten Raum gedacht- tja, im Zuchtverein geht das ncht- schon allein aus hygienischen Gründen, bei uns zu Hause geht das auch nicht.

Wenn ich eine Örtlichkeit hätte, und ich mal bei einem Spezi zuschauen dürfte, und ich das richtig gezeigt bekomme- ok.

Aber bis dahin muß ich wohl jemanden suchen, der das macht...

Außerdem hab ich ja nicht soviele Hühner- sind insgesamt (noch) 6 Stück.

[Lorenz]

Hallo,
wenn ich schlachten muss, dann schlacht ich in einen Schuppen hinter dem Haus. Dann sehen das die Nachbarn nicht.
Ich habe auch schon überlegt, zum Schlachter zu gehen. Aber wegen 2-3 Hühner lohnt sich der lange Weg nicht.

Lorenz

[0815bub]

hallo sarah, schlachten ist kein problem.

ich habe es auch nur früher mal bei meinem opa gesehen & es hat tadellos geklappt (nach 28 jahren). es ist eine frage des wollens.

für das tier ist es jedenfalls das beste, wenn der halter es schlachtet, weil es das meiste vertrauen zu ihm hat und so die hormone bei sich behäl und keinen grossen stress hat.

ich habe einen baumstumpf (ca. 1 m hoch) und mache das im freien auf dem rasen - hinterher spritze ich alles mit dem gartenschlauch ab, in geschlossenen räumen, musst du bloß putzen!

ideal ist, wenn du beim ersten mal einen helfer hast, der das huhn hält, dann kannst du dich auf den hals konzentrieren. vielleicht übst du vorher 2-3 mal das treffen (markiertes stöckchen o.ä.).

die hühner halten toll still, aber du solltest schon zügig zuschlagen.
der hühnerhalter soll das huhn unbedingt FESTHALTEN, da es furchtbar zu flattern anfangen kann.

falls du noch weitere fragen hast, kannst du ja mailen.

grüsse gisela