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Thema: Wieviel Gewicht Lebend?

  1. #1

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    Wieviel Gewicht Lebend?

    hallo!
    habe elf sussex mix küken die langsam schlachtreif sind.
    wieviel gewicht sollten sie lebend haben, damit auch ordentlich fleisch dran ist?
    lg diddl

  2. #2
    genannt Heini Avatar von hein
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    Laut Geflügelstandart sollte der Hahn 3-4kg und die Henne 2,5-3kg wiegen! Und in der Richtung sollten auch die Schlachttiere sein! Vielleicht etwas leichter - da sie noch nicht richtig ausgewachsen sind.
    „Sorglosigkeit scheint das neue Markenzeichen der deutschen Politik zu sein.

    Gepaart mit einer grünen Lust an der Deindustrialisierung,
    die letztlich in den ökonomischen Niedergang mündet.“



  3. #3
    Avatar von K1rin
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    Nimm das Schlachttier in die Hand und fühle nach dem Brutbein. Wenn das nur leicht oder gar nicht spürbar ist, dann ist gut Fleisch dran. Wenn man das Brustbein sehr gut spürt, dann ist da noch nicht genug Fleisch dran.
    Nach Gewicht würde ich bei Mixen nicht schlachten, da es keine optimale Zahl gibt.

  4. #4

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    so ich habe sie mal gewogen.#
    sie haben max ein kg und viel fleisch ist nicht dran.
    ich muss sie aber schlachten, da es im stall schon recht kalt ist und sie auch nicht mehr viel an gewicht zulegen.
    ich habe sie ja nur aufgemästet, da ich 17 küken hatte.
    viele hähne sind dabei und die will und kann ich nicht behalten.
    sie sind eine sussex mix mischung mit zwerg brahma.
    also nicht die ideale fleischrasse:-)
    für den hühnereintopf wirds schon reichen.
    nächste woche kommen sie dran......
    lg diddl

  5. #5
    Rassegeflügelzüchter Avatar von Ernst
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    sie haben max ein kg und viel fleisch ist nicht dran.....
    ....ich habe sie ja nur aufgemästet
    Wie hast Du denn Hähne gemästet, die drei Kilo haben müßten, aber nur ein Kilo wiegen.

    MfG

    Ernst NIemann

    Ein Haus ohne Bücher ist arm,
    auch wenn schöne Teppiche seinen Böden und kostbare Tapeten und Bilder die Wände bedecken.
    Hermann Hesse

  6. #6

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    ... naja mit Zwergbrahmamixen kann man sich das Mästen eigentlich schenken ... rein genetisch wird da nicht viel Fleisch dran sein ... da ändert auch der Mix mit Sussex nichts mehr ... eine denkbar schlechte Mixkombination ...

  7. #7
    Avatar von kniende Backmischung
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    Wie alt sind die denn jetzt überhaupt? Da sind meine Krüper/Krüper-mix-Hähne ja schwerer mit 1550 bzw 1350 g und die sind jetzt 15 Wochen.

    LG Silvia
    Das sind die Weisen, die über den Irrtum zur Wahrheit reisen.
    Die im Irrtum verharren, das sind die Narren.
    F. Rückert
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  8. #8

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    meine küken sind im juni geschüpft und nach 8 wochen habe ich mit der mast begonnen.
    sie haben einen auslauf und haben sich alles wieder abgerannt.
    das mit dem mästen war ja nur ein projekt, da ich für 30 hühner keinen platz im legehennenstall habe.
    das mit der mästerei werde ich mir nächstes jahr sicher nicht antun.
    ich habe sie mit biomastfutter gefüttert und dann mit mais und essensreste.
    ich wußte eh von anfang an, dass nicht viel fleisch dransein wird:-)
    wie gesagt, es war ein projekt.
    wollte ursprünglich nur eine henne brüten lassen , nur die sussex henne ist im garten für drei wochen verschwunden und kam mit 12 küken wieder.
    die küken von der anderen henne (die ich gerade entglucken versuch) hat viel küken und alles hennen:-)
    die behalte ich alle.
    eionen sussex mix hahn habe ich von den küken der anderen henne behalten und zwei hennen.
    die sussex-mix mutter legt ja seit dem brüten um juni nicht mehr.
    bin gespannt ob sie jemals wieder legen wird.
    lg diddl

  9. #9
    genannt Heini Avatar von hein
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    Zitat Zitat von manharter Beitrag anzeigen
    ... naja mit Zwergbrahmamixen kann man sich das Mästen eigentlich schenken ... rein genetisch wird da nicht viel Fleisch dran sein ... da ändert auch der Mix mit Sussex nichts mehr ... eine denkbar schlechte Mixkombination ...
    OOh sorry - wenn es Zwerge sind, denn sieht die Welt schon ganz anders aus! Ich dachte es wären grosse Hühner!

    Bei Zwerge hast Du recht manharter! Da lohnt sich meistens nicht mal das Schlachten!
    „Sorglosigkeit scheint das neue Markenzeichen der deutschen Politik zu sein.

    Gepaart mit einer grünen Lust an der Deindustrialisierung,
    die letztlich in den ökonomischen Niedergang mündet.“



  10. #10
    Avatar von Ira
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    um gottes willen! wie kommst du denn auf solch eine idee?

    hier schlachten die leute ihre überschüssigen chabo und bantam hähne!!
    hast du schon mal einen geschlachteten und gerupften chabo gesehen? er sieht viel praller, voller und dicker aus, als jedes masthähnchen. soetwas wegzuwerfen wäre eine sünde!
    ich schlachte auch meine überschüssigen zwergerpel. das tier reicht für 2 mann, wenn man schöne beilagen hat und nicht gerade dem viel-frass an fleisch fröhnt.
    BIETE: Eggs
    SUCHE: Weltfrieden

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