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Thema: Linsen vorkeimen

  1. #1
    Avatar von pantoffelmieze
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    Linsen vorkeimen

    Hallo Ihr Lieben,

    bei mir gab es gestern Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle -mhhh ich liebe dieses Zeugs-

    Dabei bin ich auf die Idee gekommen Linsen vorzukeimen. Spricht da was dagegen weil es Hülsenfrüchte sind (Blähung oder Durchfall ?)


    Danke Euch für zahlreiche Antworten.
    Der Himmel wird erst schön durch ein paar Wolken.1.1.3 the family, 1.1 PS, 1 Hundemädchen , 1 Katze, 1.11.10 Hühner (alles Mögliche)

  2. #2
    Avatar von Lara44
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    Moin
    schau mal hier http://www.huehner-info.de/infos/fut...de_gekeimt.htm, da kommt auch was über Linsen.

    Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle *mampf*
    Dass mir der Hund das liebste sei, sagst du, oh Mensch, sei Sünde.
    Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.

    (Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
    Liebe Grüße, Lara

  3. #3
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    Willst Du Linsen für Hühner oder für Dich vorkeimen?

  4. #4
    Avatar von pantoffelmieze
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    Für meine Hühner
    Ich esse sie lieber mit Spätzle.
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  5. #5

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    ich habe vorgestern auch linsen gekocht und einige ankeimen lassen......
    was für uns gesund ist, sollte es auch für die hühnchen sein. dachte ich.

    unsicher war ich mir noch bei der keimdauer, denn ich hatte in erinnerung, dass hülsenfrüchte giftige eiweiße enthalten, die durch kochen oder keimen zerstört werden. da hab ich recherchiert und folgendes gefunden:
    "Die Keimdauer beträgt, abhängig von der Umgebung und Temperatur, in der das Keimgefäß steht, 2-4 Tage. Sie sind fertig, wenn der Keim ca. eineinhalb mal so lang ist wie der Durchmesser der Keimsaat. Fertige Sprossen lassen sich bis zu 2 Wochen in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren."
    also werde ich morgen mal einen fütterungsversuch machen! ich werde berichten!
    lg regina

  6. #6
    Avatar von pantoffelmieze
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    Danke, freue mich auf deinen Erfahrungsbericht. LG Tina
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  7. #7

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    so, bin mit meinem schüsselchen losmarschiert!
    die damen haben für die linsen die mittagspause unterbrochen!
    hat ihnen sehr gut geschnabelt!
    lg regina

  8. #8
    Avatar von Lara44
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    Super. Danke für den Bericht
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    Der Hund ist mir im Sturme treu, der Mensch nicht mal im Winde.

    (Anonymus - wurde früher Franz von Assisi zugeschrieben).
    Liebe Grüße, Lara

  9. #9
    Avatar von pantoffelmieze
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    Dann bin ich ja mal gespannt, was meine Ladies dazu sagen.Denke das es morgen soweit ist
    (Meine Alblinsen sind harte Brocken ) LG Tina
    Der Himmel wird erst schön durch ein paar Wolken.1.1.3 the family, 1.1 PS, 1 Hundemädchen , 1 Katze, 1.11.10 Hühner (alles Mögliche)

  10. #10

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    Unsere Damen finden die gekeimten Linsen nicht so lecker. Mögen die lieber gekocht mit Hirse.
    Gruß Barbara

    0,10 Kunterbunter Mix aus Mixen, Vorwerk, Marans.1.2 Zwerg Niederrheiner gelb
    2.4 Zwerg Sussex in gelb-schwarz-col.

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