große Mengen Gemüse häckseln?

[waldschrat.]

Moin Allerseits,

hat einer von Euch evtl. ein Plan, wie ich schnellstmöglich meine großen Mengen an Obst und Gemüse maschinell zerkleinern kann? (Marke der Küchenmaschine, Fassungsvermögen usw.)
haben zu unseren Hühnern und Wachteln nun auch noch Nandus dazu bekommen. Die Fressen ja nun mal nicht schlecht. Vom Junior, der für einen Partyservice arbeitet, bekommen wir nun Eimerweise frische Obst und Gemüse. Nun stehe ich täglich in der Küche und zerkleinere mit dem Messer die ganzen Massen. Haben uns jetzt schon eine Maschine gekauft, aber die ist ein Witz. Ausserdem muss ich trotz allem, die Möhren, Auberginen, Paprika etc. grob zerkleinern, damit zumindest einiges in die Maschine passt. Hatte an eine Industriemaschine gedacht, finde aber nichts gescheites im Netz, es sei denn, ich hab ein paar tausend Euros zur Hand.

[Caecilie]

Hallo Waldschrat.

Wie viel Fassungsvermögen muss sie denn haben? Wäre vllt. hilfreich, wenn du das angibst.

LG Caecilie

[Rikera]

Thermomix von Vorwerk - sau teuer, aber sau effektiv. Und ersetzt einem nen Haufen Küchengeräte, ohne dass man viel Zubehör hat... Hab mir damals einen zum 30. Geb geschenkt, hatte aber nicht mal nen Pürierstab oder n gescheites Handrührgerät.
Das Teil zerkleinert dir alles in gewünschte Größe. Von stückig bis püriert - zerkleinern, Eiswürfel crushen, schroten, Teige z B kneten, ohne Aufsicht,... Und kochen kann das Teil auch
Suppen kocht der nach dem Timer alleine.
Ein Dampfgarer ist auch noch dabei... Und alles kann in den Geschirrspüler.
Wie gesagt, sehr vielseitig, aber leider sehr teuer. Wobei er sich für uns absolut rentiert hat.
Meine Hühner bekommen damit Gemüse klein gemacht, ebenso die Hunde. Wenn ich keine Lust auf kochen hab, schmeiß ich was in den Dampfgarer und unten auch noch was rein und mache in der Zeit was anderes.
Teige mache ich auch nur noch mit dem Teil, einfacher geht es echt nicht

[waldschrat.]

Sorry, hatte ich ganz vergessen. Es sollte schon mindestens 2 L Fassungsvermögen haben, eher mehr!!

Hatte eben mal schnell nach dem Thermomix gegoogelt und kann nur sagen .....uuuuups, stolzer Preis!!!!
Da kann ich ja fast schon jemanden für einstellen, der mir das Zeug schnibbelt
Ich glaube da spielt mein Mann nicht mit....aber dolles Gerät !!!!!!

Für mehr Vorschläge wäre ich sehr Dankbar!

LG waldschrat

[Hühnermamma]

Gartenhäcksler? So haben wir unsere Birnen für den Schnaps klein bekommen. Ein kleiner elektrischer dürfte voll und ganz den Zweck erfüllen. Wenn er nur zu diesem Zweck eingesetzt wird, ist es auch vom hygienischen Standpunkt aus ok.

[waldschrat.]

Mensch, wie g... ist das denn??!! Auf den Bolzen bin ich noch gar nicht gekommen. So ein Teil haben wir noch im Schuppen stehen. Haben wir mal neu geschenkt bekommen, einmal benutzt. Keiner wollte das Teil haben und ich wollte es schon zum Sperrmüll stellen.
Sobald die Temperaturen draussen angenehmer werden, probier ich es doch gleich mal aus ;
Ich wusste doch, auf Euch ist verlass!!!

Dankeschöööön!!

[eierdieb65]

Und stell einen Eimer drunter, damit die Säfte nicht verlorengehen. Ist er von vorne zu öffnen? Dann kannst du den Eimer an der Schraube aufhängen.
Wollte dir den Gartenhäcksler auch empfehlen, aber die Hühnermamma war schneller.
Egal. Hauptsache: Hier wird ihnen geholfen! (oder heisst es: hier werden sie geholfen?)

lg
Willi

[waldschrat.]

habe bis dato nicht verstanden, warum Männer immer alles sammeln und sich von nichts trennen können ...(das kann man noch gebrauchen, oder...zum wegwerfen viel zu schade)!!
Wie bereits erwähnt: krame ich das Teil, wenn kein Schnee mehr liegt, aus der hintersten Ecke hervor und versuch mein Glück. Ob ich ein Eimer runterhängen kann, weiß ich noch nicht. Jedenfalls ist mir das Teil zum Sträucher zu zerkleinern zu pimpfig gewesen, außer viel Dreck und Arbeit war da nicht.

Deshalb.....IHR SEID GENIAL !!

Es grüßt
Maja

[Mariechen]

Mit dem Gartenhäcksler, das ist ja so daß der nur Scheiben macht. Und meine Hühner würden das dann nicht runterkriegen.

Ich nehme eine einfache Küchenmaschine, die solche Trommeln mit verschiedener Lochgröße hat, dabei verwende ich die mit den großen Löchern für die Hühner. Die Trommel dreht sich, und von oben wird das Gemüse durch einen Stempel heruntergedrückt. Allerdings muß ich das Gemüse vorher so in Rechtecke schneiden, daß es da rein paßt. Pro Tag gibt es im Winter eine Schüssel voll geraspeltes Gemüse.

[Hühnermamma]

Unser Häcksler macht keine Scheiben. Er häckselt einfach nur kurz und klein. Wir haben entweder 2 Messer oder 4 Messer. Bei 4 Messer wird das Zeug ganz schön klein.