Schmutzige Eier waschen?

[Freddy2013]

Hin und wieder sind ja mal paar schmutzige Eier dabei,
Kann man diese Vorsichtig mit ein feuchten Tuch/Lappen säubern?
Wie macht ihr das?

[thoppie]

Wenn man den Schmutz abputzt, sind sie ja nicht mehr steril, deswegen lasse ich den Schmutz dran und verwende die Eier für mich.
Und ich versuche, den Boden vor den Nestern so dick mit Streu zu bestreuen, daß die Hennen mit trockenen Füßen ins Nest gehen...

[acer]

Klar, gewerblich verkaufen darf man gewaschene Eier nicht aber ich hatte noch nie ein Problem mit gewaschenen Eiern und meine Kunden auch nicht. Dreckige Eier im Kühlschrank sind schließlich auch nicht lecker.

[phoenix27]

Auf dem Ei ist eine natürliche Schutzschicht , die das Eintreten von Bakterien verhindert.
Wenn du die Eier wäschst , geht dieser Schutz verloren.
Wenn also waschen , immer erst kurz vor Gebrauch.

gesendet von nem Handy

[Rosie]

Auf dem Ei ist eine natürliche Schutzschicht , die das Eintreten von Bakterien verhindert.
Wenn du die Eier wäschst , geht dieser Schutz verloren.
Wenn also waschen , immer erst kurz vor Gebrauch.

gesendet von nem Handy

Bzw. kurz vor dem Einlegen in den Brüter. Wenn die Eier leicht verschmutzt waren!