Ist das Töten von Geflügel durch Abtrennen des Kopfes ohne Betäubung nun verboten?

[sunhilde]

hm.. weiss nicht obs hier rein passt aber ich frage mal.
Welche Art Axt/Beil verwendet ihr denn so?
Fiskars X11 müsste doch gut funktionieren oder?
http://www.fiskars.de/Garten/Produkt...0-Spaltaxt-X11

[Lino]

Hallo sunhilde,

eine Spaltaxt halte ich weniger für geeignet. Du willst ja eher durchtrennen als spalten.
Ich würde ein Beil mit einer breiteren Klinge bevorzugen. Wenn Du auch Holz machst, bietet sich ein Qualitätsprodukt an. Vielleicht das hier: http://www.ebay.de/itm/Ochsenkopf-Fo...p2054897.l4275
Wenn es nur um das Schlachten geht, nutzt manch einer auch das: http://www.ebay.de/itm/HERBERTZ-Mach...item4616613d72

[sunhilde]

ist ein Forstbeil im eigentlichen Sinne nicht auch ein Spaltbeil?

Die Machete wäre mir glaube ich etwas zu leicht.

[Lino]

Hallo sunhilde,

nein, eine Spaltaxt/ ein Spaltbeil ist speziell (und eigentlich nur) zum Spalten gedacht, der Einsatzbereich eines Forstbeils ist vielseitiger idR auch präziser.
Ich selber habe neben einer Spaltaxt, eine Axt zum Entasten, ein Forstbeil und ein Küchenbeil.

[sunhilde]

Ok, danke lino.
Habe auch noch die Fiskars X7, is ne Universalaxt, aber ne kleine Frauenaxt.
Ich denke für einen Notfall würde diese auch ausreichen, extrem scharf ist Sie.

[sunhilde]

Ok, danke lino.
Habe auch noch die Fiskars X7, is ne Universalaxt, aber ne kleine Frauenaxt.
Ich denke für einen Notfall würde diese auch ausreichen, extrem scharf ist Sie.

[Lino]

Natürlich geht diese Axt, auch die von Dir oben erwähnte. Wollte oben nicht zum Ausdruck bringen, dass ein Spaltbeil ungeeignet ist, sondern lediglich dass ein Forstbeil (mit breiter Klinge) besser wäre.

[Aubrey]

Ok, danke lino.
Habe auch noch die Fiskars X7, is ne Universalaxt, aber ne kleine Frauenaxt.
Ich denke für einen Notfall würde diese auch ausreichen, extrem scharf ist Sie.

Jup! Die Fiskars X7 nehme ich auch zum schlachten! Eine Spaltaxt wäre da weniger geeignet.

[Nicolina]

Da es mich aber wirklich interessiert, wie die Verordnungen und Gesetze absolut zu deuten sind,
frage ich einfach mal bei dem zuständigen Ministerium an.

Nur mal zur Info.
Ich habe leider keine Antwort erhalten.

Nachdem ich heute jedoch ein Video über den "Selbstversorger" auf Youtube gesehen habe,
bei dem der Mann eine unbetäubte Ente mit dem Hals durch eine Art Trichter zog, dort dann (nur) die Kehle durchtrennte, das Tier ausbluten ließ, wobei es über eine halbe Minute noch zuckte und zappelte.. ist es mir umso wichtiger zu wissen, was tatsächlich "erlaubt" ist!

[raregroem]

Die Frage des Schlachtens von Hühnern ohne Betäubung stellt sich nicht. Das ist nach § 4a Tierschutzgesetz verboten: "Ein warmblütiges Tier darf nur geschlachtet werden, wenn es vor Beginn des Blutentzugs zum Zweck des Schlachtens betäubt worden ist". Schlachten ohne Betäubung ist eine Ordnungswidrigkeit. Der Verordnungsgeber hat von der ihm eingeräumten Möglichkeit, für das Schlachten von Geflügel Ausnahmen von der Betäubungspflicht zu bestimmen, in der Tierschlachtverordnung ersichtlich keinen Gebrauch gemacht.

Daher: Kopf ab und fertig war früher im Rahmen der Hausschlachtung erlaubt, heute nicht mehr....

LG m.

LG m.